Celebrate Eid-ul-Fitr with this delicious Karahi Tikka Boti recipe! In this special episode of Food Mela, we'll guide you through every step to create this mouthwatering dish for your Eid feast. Perfect for sharing with family and friends. Enjoy!
Cooking oil 1/2 cup
Boneless chicken 1 kg
Ginger garlic paste 2 teaspoons
Salt 1 teaspoon
Red chilli powder 2 teaspoons
Chaat masala 1 teaspoon
Ground spices 1 teaspoon
Yogurt 250 gm
Lemon 3-4 tablespoons
Green chilli 3-4 pieces
Fresh coriander 2 tablespoons
Charcoal 1 piece (for smoke)
Clarified butter 1/2 cup
Mix dry fruit 1/2 cup
Vermicelli 1 packet
Milk 1 liter
Sugar 1.5 cups
Kewra water Few drops
آدھا کپ کھانے کا تیل
ایک کلو ہڈیوں کے بغیر مرغی
دو چائے کے چمچ ادرک لہسن کا پیسٹ
ایک چائے کا چمچ نمک
دو چائے کے چمچ پسی مرچ
ایک چائے کا چمچ چاٹ مصالحہ
ایک چائے کا چمچ گرم مصالہ
ایک پاؤ دہی
تین سے چار کھانے کے چمچ لیموں
تین سے چار عدد ہری مرچ
دو سے تین کھانے کے چمچ ہرا دھنیا
ایک عدد (دھواں کے لیے) کوئلہ
آدھا کپ گھی
آدھا کپ مکس میوہ جات
ایک پیکٹ سویاں
ایک لیٹر دودھ
ڈیڑھ کپ چینی
چند قطرے کیوڑہ پانی
#foodmela #eid #eidrecipe
11 сен 2024
