@Terane Haciyeva Дорогая Теране, как дела? Большое спасибо за комментарий. Да, я хотел показать здесь традиционный турецкий уклад. Как ты делаешь это? Желаю вам приятного вечера. Большой привет 😘
@Michael Grossmann Lieber Michael, hab vielen lieben Dank für den Kommentar. Hab mich sehr darüber gefreut. Wünsch Dir einen zauberhaft schönen Tag. VLG
Sehr interessant Liebe Selma mit Zucchini kann ich es mir sehr gut vorstellen da ich keine Aubergine mag. Sonst aber echt ein tolles 😍 Rezept 😄. Liebe Grüße Karina 🤗
@Karinas Kochecke Liebe Karina, hab vielen lieben Dank für Besuch und Kommentar. Ja, mit Zucchini schmeckt das bestimmt auch sehr gut. Früher mochte ich Auberginen auch nicht besonders. Inzwischen hab ich gelernt, dass sie mir nur gut schmecken, wenn man nicht am Öl spart 😁. Wünsch Dir einen schönen Abend. GLG
@Isabella Hinz Liebe Isabella, hab vielen lieben Dank. Wenn Du Auberginen magst, wäre es vielleicht was für dich. Als Kind mochte ich es nicht besonders, aber jetzt finde ich sie schon ziemlich lecker 😋
Բարև, իմ սիրելի Սելմա, անչափ ուրախացա, երբ ստացա հաղորդագրությունդ և կրկնակի ուրախացա քեզ նորից հանդիպելու համար, նոր և արտակարգ համեղ բաղադրատոմսի շրջանակներում։ Շնորհակալ եմ, սիրելիս բաղադրատոմսի համար, այն համ շատ գեղեցիկ տեսք ունի, համ շատ համեղ է։ Քեզ մոտ ամեն ինչ բարձր մակարդակի վրա է և հուսով եմ, որ կգնահատվես ըստ արժանվույն, դու արժանի ես գերագույն գնահատականի։ Շատ կուզենայի, որ հենց լուսավոր տոնին, Սուրբ Զատիկի օրը շնորհավորեի քեզ և ընտանիքիդ, բայց ոչինչ, դա կանեմ այսօր։ Թող որ Աստծո լույսն ու օրհնանքը միշտ ուղեկից լինի քեզ ու ընտանիքիդ յուրաքանչյուր օր։ Քեզ շատ սիրում եմ ու դու կարծես իմ հարազատը լինես։ Սիրով կսպասեմ մեր հաջորդ հանդիպմանը։ Գրկում եմ և համբուրում, սիրելիս։ Աստված քեզ պահապան։ 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💕💕💕💕💕💕💕🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌹🌹🌹🌹🌹🌹💞💞💞💞💞💞💞💞🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@Agsgb Sbxhv Շատ շնորհակալ եմ բարի խոսքերի համար, հարգելի Հերմիոնա։ Դա, իրոք, շատ բարի է ձեր կողմից: Նույնը մաղթում եմ ձեզ և ձեր սիրելիներին: Շուտով վեր կացեք: Ողջույններ և համբույրներ 💖💖💖
So ähnlich bereite ich die Auberginen auch zu, das Salzen zieht auch Bitterstoffe aus denen, so wurde mir das mal erklärt. Aber mit gehacktem schmeckt Aubergine immer lecker.
@spatz19620 spatz Liebe(r) Spatz, hab vielen Dank für den Kommentar. Ja, so hab ich es auch mal erklärt bekommen. Hab mal gelesen, dass es inzwischen immer mehr Auberginen und Zucchini ohne Bitterstoffe geben soll, bei denen das Entwässern nicht mehr nötig ist. Aber seit ich mal eine bittere Zucchini erwischt habe (verdirbt einem das ganze Essen), nehme ich mir lieber die Zeit und salze sie zur Vorsicht ein. Stimmt, Aubergine und Hackfleisch passen gut zusammen. Die Form kann man natürlich auch ganz anders machen. Wollte hier mal die traditionelle Zubereitung zeigen. Wünsch Dir einen schönen Abend. VLG 😊
@Ελενη Βρεττου Αγαπητή Ελένη, καταλαβαίνω καλά ότι φτιάχνετε τις μελιτζάνες με σάλτσα μπεσαμέλ; Ελπίζω να είσαι καλά και να έχεις ένα όμορφο Σαββατοκύριακο. Πολλούς χαιρετισμούς 😊😘
@Isabella Hinz Ja, war angenehm. Ein bisschen Ruhe tut auch mal ganz gut. Ich hab den Backofen auseinandergebaut, das neue Ersatzteil eingesetzt. Werde gleich das erste Brot nach der Reparatur backen. Bin gespannt, wie es jetzt wird. Und Du? Hattest Du eine angenehme Woche bisher? Wünsch Dir auf jeden Fall einen schönen Abend. VLG
Almanca rayba yani pazı gibi bir şey hanımefendi acaba Türkçesi nedir pazıya benziyor merak ediyorum bana yardımcı olabilir misiniz iyi bayramlar diliyorum sağlıkla kalın
@Феруза Алтынбаева Дорогой Фирузе, как дела? Желаю вам приятного Рамадана. Я немного смущен, потому что я всегда помещаю список ингредиентов под видео в описании видео. Вы не можете найти это? Вы должны открыть текст под видео. Там вы всегда найдете список ингредиентов. Чтобы быть в безопасности, я вставлю их здесь снова для вас. Однако это автоматический перевод. Надеюсь понятно. Если у вас есть какие-либо вопросы, я буду рад ответить на них. Да благословит Аллах вас и вашу семью тоже. Большой привет 👩🍳 Ингредиенты: на 6 порций: 🔸 3 баклажана Для мясной начинки: 🔸 2 помидора 🔸 1 зубчик чеснока 🔸 1 луковица 🔸 2 мягких длинных перца 🔸 1-2 ст л томатной пасты 🔸Соль и перец по вкусу 🔸 1-2 ст л нарезанной петрушки 🔸 1 чайная ложка молотой паприки 🔸 Душистый перец по вкусу (по желанию) Для соуса: 🔸 2-3 ст л оливкового масла 🔸 1-2 ст л томатной пасты 🔸 250 мл воды или бульона 🔸Соль и перец по вкусу. Помимо этого: 🔸 1 помидор 🔸 1 острый длинный перец
