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Kartoffelsalat ( is der guat ! ) 

Küchenhexe Anni
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So schmeckt er am besten der Kartoffelsalat zum Wienerschnitzel oder Fleischkäse oder Würstl
oder nur So !
Rezept :
1 kg . festkochende Kartoffel bzw . Salaterdäpfel
Salz , Pfeffer
1 Eßl . Staubzucker
5 Eßl . Öl
4 Eßl . Essig ( weißer Balsamico )
150 ml. wasser
1 Eßl . Senf
5 Stangen Frühlingszwiebel
1 kleine rote Zwiebel
Schnittlauch
+ + + +
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und wenn ihr Lust habt dann könnt ihr mir gern einen Kommentar da lassen .......
viel Spaß beim Nachkochen wünscht eure Küchenhexe , Anni
+ + + +
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/ kuechenhexe
Da ich oft Zuschaueranfragen zu meinem Equipment bekomme ,
hier eine kleine Liste.
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amzn.to/2Yhu0iU Comica Richtmikrofon für Camcorder
amzn.to/3Fguvue Einweg Kastenformen Karton
amzn.to/3mj7r5y Pralinenform Tropfen
amzn.to/3A6Qro7 Pralinenform Pyramide
amzn.to/3A87KoJ Schokoladenform
amzn.to/3mhnMYB Pralinenform Magnetisch Oval
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+ + + +
Hallo und herzlich Willkommen bei der Küchenhexe
Ich heiße Anni , komme aus dem schönen Tirolerland ( Österreich )
als gelernte Köchin war ich viele Jahre in der Gastronomie tätig
und habe meine Leidenschaft zum Kochen und Backen nie verloren
ich koche tratitionelle Gerichte genauso gerne wie internationale Küche
und bin dabei ständig auf der Suche nach ganz Alten und kreativen neuen Rezepten
aus Langeweile im Lockdown habe ich mit meinem Mann Günther zusammen
diesen RU-vid Kanal erstellt , um mit euch meine Kochbegeisterung zu teilen,
die meisten Rezepte sind tausendfach erprobt ! ( Gastronomie ) und gelingen Dir ganz sicher !
Vielen Dank an die bereits jetzt schon so zahlreichen Abonennten
und die sehr freundlichen Komentare !
Eure Küchenhexe

Опубликовано:

 

30 сен 2024

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Комментарии : 49   
@Baetzibaer
@Baetzibaer 2 года назад
Da fehlen noch ein paar gewürfelte Essiggurken und frisch ausgelassene, noch heiße, kleine Grammeln und statt dem Wasser macht sich der Gurkensud noch besser 😁 Und wenn man die Zwiebeln glasig dünstet, kann man den Kartoffelsalat auch am nächsten Tag noch essen, ohne daß er ausschließlich nach Zwiebel schmeckt.
@kuechenhexe
@kuechenhexe 2 года назад
Vielen Dank für das Rezept, Glg. Anni 🤗
@waltergruss4378
@waltergruss4378 3 года назад
Liebe Küchenhexe. Alles fast perfekt, nur warum eine so flotte Tirolerin zu dem "guten Zeug" lecker sagen muss, befremdet mich ein bisserl. LG
@kuechenhexe
@kuechenhexe 3 года назад
Schönen guten Morgen lieber Walter, vielen Dank für dein Feedback, werde mir angewöhnen ein " guat" anstatt " lecker " zu sagen 🤗👌🏼👏🏼Glg. Und einen schönen Tag Wünsch ich dir Anni 🌷
@vladibudha
@vladibudha 3 года назад
Und zum zweiten. Grad hab i den fertig und zum abkühlen gestellt, natürlich mit Wiener Schnitzel (Schnitzel ist Seelenfutter, nicht fuer den Körper! ;-)
@ireneschwaiger5284
@ireneschwaiger5284 3 года назад
Liebe Küchenhexe , ich mach die Marinade zuerst ohne Öl, das zieht besser ein. Das Öl geb ich dann extra darüber. Und statt Wasser nehm ich Suppe. LG Irene aus Salzburg 🙋‍♀️👍🤗
@kuechenhexe
@kuechenhexe 3 года назад
👌🏼das ist ganz richtig mit dem Öl und mit der Suppe, dann ist er noch geschmackvoller, 🤤🤤
@christinetaschner3400
@christinetaschner3400 Год назад
ja, so mache ich es auch, die Kartoffeln heiß oder lauwarm, dann Marinade und zum Schluss wird versiegelt mit gutem Öl.
@bluemchen9249
@bluemchen9249 4 месяца назад
Das ist ja lecker....den kannte ich noch nicht.... Ich danke Dir liebe Anni ❤❤❤❤
@kuechenhexe
@kuechenhexe 4 месяца назад
Sehr gerne 🤗
@susannaholenweger4687
@susannaholenweger4687 2 года назад
Liebe Küchenhexe, endlich schmeckt mein Kartoffelsalat wie bei meiner Mama, herzliche Grüsse aus der Schweiz von einer Heimweh-Steirerin
@kuechenhexe
@kuechenhexe 2 года назад
Das freut mich liebe Susanna 😘dass dich mein Kartoffelsalat Rezept an die Mama erinnert 👌🏼in der Schweiz ist es ja auch sehr schön aber Heimat bleibt Heimat❤️ gell.... ich bewundere jeden der irgendwo im Ausland lebt ich könnte das nicht 🤷🏼‍♀️ ich wünsche dir einen schönen Sonntag ganz ganz liebe Grüße Anni 🌼🌞🙋🏼‍♀️
@kasiopaia_4573
@kasiopaia_4573 Год назад
Ich gieße immer noch etwas Brühe zum Kartoffelsalat das macht ihn schön sämig und gschmackig 😋😋😋
@kuechenhexe
@kuechenhexe Год назад
Ja genau das mache ich auch ab und zu mal aber nicht immer Kartoffelsalat ist generell einfach köstlich danke für deinen Kommentar herzliche Grüße, Anni und Günther 🌻🙋🏼‍♀️
@mariannedottl2538
@mariannedottl2538 2 года назад
Diesen Kartoffelsalat gibt's bei mir am Montag liebe Anni, nebst Krautsalat und Radi, Kren, etc. zu einer zünftigen Geburtstagsjause mit Schweinsbraten, Surbratl, Leberkäse....für meinen lieben Mann zu seinem 80er... Weiß noch nicht genau, was ich alles fabriziere für die Gäste... Liebe Grüße nach Tirol.
@kuechenhexe
@kuechenhexe 2 года назад
Schönen guten Morgen liebe Marianne da hast du dir wieder ganz schön viel vorgenommen aber mittlerweile kenne ich dich schon so gut dass dir das wirklich Spaß macht ich denke dein lieber Gatte und die Gäste können sich schon freuen ich wünsche dir viel Spaß beim Vorbereiten und dann morgen eine wunderschöne Geburtstagsfeier ganz liebe Grüße an deinen lieben Mann und alles alles gute zum Geburtstag, Glg. Anni ☔🍁🍂🦔😘
@alexandraweiss9459
@alexandraweiss9459 Год назад
So schaut´s aus.... Kartoffelsalat muss saftig und schlotzig sein. Mir tropft der Zahn. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
@kuechenhexe
@kuechenhexe Год назад
😂😂 Mir tropft der Zahn, du bist echt lustig.... Glg. Anni 😘
@kuechenhexe
@kuechenhexe Год назад
😂😂 Mir tropft der Zahn, du bist echt lustig.... Glg. Anni 😘
@christinetaschner3400
@christinetaschner3400 Год назад
und wie bekommst du das Schlozige hin?, ganz einfach indem man die Erdapfel noch warm schält und dann die Marinade darüber, dadurch flockt die Stärke in der Kartoffel aus und die Marinade wird drüb, bzw. schlozig 😂😉
@martinavolkl7116
@martinavolkl7116 2 года назад
Liebe Küchenhexe, du machst viele Gerichte die wir in Bayern fast genauso machen. Aber ich probier auch wahnsinnig gern deine Tiroler Schmankerl😋😋😋😋total guad. Vielen lieben Dank,mach weiter so.
@kuechenhexe
@kuechenhexe 2 года назад
Vielen Dank liebe Martina das freut mich sehr dass dir auch meine Tiroler Schmankerl schmecken aber es ist ja dem bayerischen sehr ähnlich finde ich ich mag die bayerische Küche auch sehr gern ich wünsche dir noch einen schönen Abend ganz liebe Grüße, Anni 🌼😘
@siggi3750
@siggi3750 3 года назад
Schöne Präsentation von dir liebe Anni, mach weiter so, mach vieles von dir nach, schmeckt immer. Lg
@kuechenhexe
@kuechenhexe 3 года назад
Einen schönen guten Morgen wünsche ich lieber oder Liebe Siggi🤗🌻🌞 freut mich dass es dir gefällt vielen Dank😚 Glg. Und einen schönen Tag, Anni 💃🏼
@siggi3750
@siggi3750 3 года назад
@@kuechenhexe liebe Siggi
@Luckydogmam
@Luckydogmam 3 года назад
Servus Anni, a sakrisch Dangschee für Deine leckeren Rezepte und Dei natürliche Art 👏👍🏻😊 An liabn Gruas ausm boarischn Woid 🤗🤗
@kuechenhexe
@kuechenhexe 3 года назад
Servus liawa Lukki, des gfreit mi voi das dia meine Videos gfoin donk schea, an schean Tog nu und liabe griaß aus Tirol, Anni 🤠🤗🌷
@brigittereiter4706
@brigittereiter4706 2 года назад
Hallo, mach den Kartoffelsalat nur mehr so. So lecker. Danke für die tollen Rezepte. Liebe Grüße aus Brixlegg
@kuechenhexe
@kuechenhexe 2 года назад
Das freut mich aber🤗 ich mag ihn auch am liebsten so, ein bisschen süß ein bisschen sauer einfach herrlich 😋freut mich dass er dir gefällt 🤷🏼‍♀️ganz liebe Grüße nach Brixlegg, Anni ⭐❄️⛄🤶🏼🎄😘
@gabieberharter4756
@gabieberharter4756 2 года назад
Liebe Küchenhexe Anni, gestern habe ich deinen Kartoffelsalat gemacht, er ist unglaublich gut, vielen Dank für das schöne Rezept 🍀🌹🌹🍀.
@kuechenhexe
@kuechenhexe 2 года назад
Danke dir liebe Gabi für dein Feedback freut mich schönen gemütlichen Sonntag noch, Glg. Anni 🙋🏼‍♀️😘🌻🌞
@elfriedelocker8477
@elfriedelocker8477 6 месяцев назад
Bin gerade dabei❤ super ist er zum heutigen Fisch. Danke für das tolle rezept🎉
@blabla5651
@blabla5651 3 года назад
Sooo sympatisch :) danke fürs rezept, sieht sehr lecker aus ;)
@kuechenhexe
@kuechenhexe 3 года назад
Danke schön 😘 Schönen Tag noch 🌷
@svetlanagrigorjan9047
@svetlanagrigorjan9047 3 года назад
Waw. Super🌸🌸🌸
@roswithamai2448
@roswithamai2448 3 месяца назад
Liebe Anni, wir lieben Kartoffelsalat. Ich probiere immer gerne mal ein anderes Rezept aus. Gestern habe ich dein Rezept entdeckt und heute habe ich ihn mit Dir in meiner Küche zubereitet. Mein Mann und ich sind sehr begeistert von dem Salat. Ich habe noch klein geschnittenen Bacon in der Pfanne knusprig angebraten und dazu gegeben. Da am Freitag bei uns immer ein schöner Markt ist, wurde alles dort frisch eingekauft. Er schmeckt phantastisch. Schade, dass man kein Foto in den Kommentaren anhängen kann. Ich liebe Deine Videos…♥
@kuechenhexe
@kuechenhexe 3 месяца назад
Herzlichen Dank für dieses tolle Feedback. Das freut mich wenn meine Rezepte gefallen. Gebratener Speck passt sowieso immer . Ja finde ich auch schade das man kein Foto anhängen kann , ich würde mich sehr über die Bilder der Nachgekochten Gerichte freuen . Glg.und ein schönes Wochenende wünsch ich dir, Anni und Günther 🤗🌞
@kuechenhexe
@kuechenhexe 3 месяца назад
PS.: ich liebexes auch am Freitag bei uns auf den Markt zu gehen 👍🏻
@roswithamai2448
@roswithamai2448 3 месяца назад
@@kuechenhexe ❤
@andreawalder6392
@andreawalder6392 2 года назад
Toll🥰
@erikawarnecke7260
@erikawarnecke7260 Год назад
So ein herlicher Kartoffelsat danke.
@kuechenhexe
@kuechenhexe Год назад
Vielen Dank für dein tolles Feedback ganz ganz liebe Grüße, Anni 🤗🌹🌼😘
@nataliyaveselinova2217
@nataliyaveselinova2217 Год назад
Super zer gut
@kuechenhexe
@kuechenhexe Год назад
Danke dir, LG. Anni 🌷
@elkek-k7709
@elkek-k7709 3 года назад
Hallo Anni, endlich mal ein Kartoffelsalat, der nicht mit Suppe versa...t wird. Dein Rezept klingt genial ,vor allen Dingen, dass mit der Süße! Habe noch nie Zucker an meinen Kartoffelsalat gemacht, werde es aber ausprobieren. LG Elke
@kuechenhexe
@kuechenhexe 3 года назад
Nimm aber bitte Staubzucker komischer Weise gibt das eine angenehme Süsse 🤷🏼 Schön das dir das Rezept gefällt, bin auch kein Fan von der Suppe im Kartoffelsalat 🤦🏼‍♀️ Schönen Nachmittag LG Anni 🌷
@christinetaschner3400
@christinetaschner3400 Год назад
Liebe Elke in Wien wird er nur süß-sauer gemacht, also immer Zucker an die Erdapferln lg
@ankiprihvascahapac8694
@ankiprihvascahapac8694 2 года назад
Wow Super👍👌
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