Sommer wie Winter ein sehr beliebtes Gericht auf unseren Zillertaler Berghütten - heute haben wir ein besonderes Rezeptvideo für euch: Die original Kaspressknödel 😍 Viel Spaß beim Nachkochen! 😋 Rezept & Mengenangaben: www.best-of-zi...
Da springt echt der Funke über. Kochen mit Herz, Hand, Gefühl und Verstand. Einmal gesehen und erklärt, da brauch ich kein Rezept, keine Mengenangaben, ich weiß, auf was es ankommt. Einfach wunderbar, dankeschön.
Graukäs - in Deutschland noch nie gesehen. Den trockenen Topfen kann man in D vielleicht mit Schichtkäse ersetzen, den man eigentlich gerne für Käsekuchen nimmt. Der ist im Aussterben begriffen, der Schichtkäse, nicht der Käsekuchen. Übrigens, super Rezepte, tolle Präsentation.
Was gut geht ist, den Quark in einem Sieb über einer Schale übernacht in den Kühlschrank stellen, da tropft die Flüssigkeit vonselbst raus, klappt prima.
es tuat ma im herzen weh weil i im alex gern zuschau, zillertaler kaspress sein einfach koane richtigen knedl, erdäpfel ham da nix verloren. Aba danke fürn kas
Ihr seid wahnsinnig, wahnsinnig gut. Ich liebe ja Österreich und Südtirol, deshalb verbinge ich meine Ferien immer im Süden unseres Volkes. Was auf diesem Kanal präsentiert wird, ist unglaublich...Machen Sie weiter... Herzliche Grüße aus Franken ❤
Rezept toll, die Kuchel allerdings ein Schlachtfeld… a bisserl mehr Liebe und Respekt den Zutaten gegenüber wäre wünschenswert, den Zwiebel in der Pfanne halten, den Teig beim rühren möglichst in der Schüssel halten😉 sonst toll erklärt und wird demnächst mal ausprobiert…Liebe Grüße
