Тёмный

КАЗАХСКИЕ БАУЫРСАКИ❤️Нежные Воздушные 😍Лучший рецепт 

Просмотров 1,2 млн
% 25 391

Ингредиенты:
Молоко (теплое) ............................ 300 гр
Дрожжи сухие ................................ 11 гр
Сахарный песок ..............................1 ст.л
Ванильный сахар ............................5 гр
Соль ..................................................щепотка
Яйцо .................................................1 шт
Сливочное масло ...........................50 гр
Мука пшеничная ...........................450-470 гр
Растительное масло ....................чтобы собрать тесто 1 ст.л
Приятного аппетита !
ВКУСНЕЙШИЕ ПОНЧИКИ БЕРЛИНСКИЕ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Zxf_EHAQOc0.html
Это самый ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ ПИРОГ за 5 минут с Джемом
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-gkHIGKPTA6Y.html
Почему я их раньше не готовила❗АРОМАТНЫЕ ПОНЧИКИ ХРУСТЯЩИЕ С ЯБЛОКОМ❤️Это очень вкусно
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-19cJffyJjL0.html
Гора Беляшей за 20 мин НА КЕФИРЕ❤БЕЗ ДРОЖЖЕЙ😍Сочные и хрустящие
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-mI0G62Hc6Lo.html
Простой и Быстрый в приготовлении ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ❤️РОДОМ из ДЕТСТВА
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-ReH5XGTTh74.html
*****************************
Ingredients:
Milk (warm) .........................300 g
Dry yeast .............................11 g
Granulated sugar ...............1 tbsp
Vanilla sugar .......................5 g
Salt ......................................a pinch
Egg ......................................1 PC
Butter ..................................50 g
Wheat flour .........................450-470 gr
Vegetable oil........................to bring the dough together 1 tbsp
Bon appetit !
*************************
مكونات:
حليب (دافئ) ............................. 300 جرام
الخميرة الجافة .................................... 11 جم
السكر المحبب ........................... 1 ملعقة كبيرة
سكر الفانيليا ..................................... 5 جم
ملح .................................. ... قرصة
بيضة .................. ... حاسب شخصي 1
الزبدة ............................... . ... 50 غ
دقيق القمح ....................... 450-470 غرام
زيت نباتي .......... لجمع العجينة 1 ملعقة كبيرة
بالعافية !
****************************
Ingredientes:
Leche (tibia) ..........................300 g
Levadura seca ..................... 11 g
Azúcar granulada .................1 cucharada
Azúcar de vainilla .................5 g
Sal .........................................una pizca
Huevo .....................................1 PC
Mantequilla .......................... 50 gramos
Harina de trigo...................... 450-470 gr
Aceite vegetal.........................para unir la masa 1 cucharada
Buen provecho !
🔔 DonationalAlerts
www.donationalerts.com/r/vkusnayaedaskhadidja
✅ Яндекс Дзен
Yandex Zen zen.yandex.ru/id/6085a600c90073619c0c4429
🌐Telegram channel !
t.me/vkusnaya_eda_s_khadidja
📲 Tik Tok
www.tiktok.com/@vkusna_eda_s_khadija?_t=8ZijFX6v8k5&_r=1
Подписывайтесь на канал , чтобы получать каждую неделю самые вкусные рецепты с подробным описанием .
#баурсаки #пышные_бауырсаки #казахская_кухня #казахские_баурсаки #вкусные_рецепты_казахской_кухни #что_приготовить #как_выпекать #жаренные_пончики #пышные #нежные_баурсаки #казахстан #казахская_кухня #еда #готовим_с_Хадиджей_баурсаки #жареные_оладушки #пышки #пончики #вкусный_завтрак #быстрый_перекус #легкий_перекус #вкусный_завтрак #быстрый_вкусный_завтрак #простой_завтрак #вкусная_еда #вкусная_кулинария #жаренные_шарики

Опубликовано:

 

18 окт 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 860   
@user-eh8es3jr7e
@user-eh8es3jr7e 6 месяцев назад
Я родилась и выросла в Казахстане. В 1992 г переехали в Чечню. Очень люблю казахсквю кухню. Готовлю. Люблю Казахстан.❤
@user-pz8ee1ou4c
@user-pz8ee1ou4c 3 месяца назад
Ваш Народ Нохчи! Казахи любят! Гордый,благородный и благодарный Народ! Братья наши! Счастья и процветания Вам! Независимости! 🇰🇿🤲
@mr.alebor1101
@mr.alebor1101 7 месяцев назад
А я русская но родилась и выросла в Казахстане город чимкент и тоже люблю казахскую кухню спасибо вам хадиджа
@aaaldl
@aaaldl 6 месяцев назад
Я тоже с Шымкента. И тоже обожаю казахскую кухню. Так как дома кушали только это. ❤
@zulya566
@zulya566 6 месяцев назад
Чимкентским привет из Шимкента 😊❤
@mr.alebor1101
@mr.alebor1101 6 месяцев назад
@@zulya566 привет землячка как тебя зовут и в каком районе живете
@enduroMikhail
@enduroMikhail 6 месяцев назад
@@mr.alebor1101 молодец!
@user-ej2fy4go7c
@user-ej2fy4go7c 3 месяца назад
Дорогая землячка, приветствую вас ! Любимому Чимкенту пожелаю всех благ ! ❤
@muzayevaslanbek779
@muzayevaslanbek779 6 месяцев назад
Я родилась в Казахстане во время ссылки чеченского народа и когда родители вернулись на родину мне было три года, но мои родители всегда с большим уважением и любовью отзывались о казахском народе и мне кажется время проведенное в Казахстане породнило народы Казахстана и Чечни. Огромное спасибо казахскому народу от имени народа Чечни
@bbbttt9524
@bbbttt9524 Месяц назад
Спасибо вам за тёплое слова.
@Elena_229
@Elena_229 Месяц назад
А за что сослали то чеченский народ ?
@user-mu6kb7mp1t
@user-mu6kb7mp1t Месяц назад
Я родилась в селе Узун-Агач под Алма-Атой.23февраля 1944года мои родители были сосланы в Казахстан вместе со всем чеченским народом,в холодных эшалонах,без тепла,без еды,сидели все на полу.По дороге многие умирали,их выносили в поле.Казахский народ принял нас тепло,дали жильё,накормили,напоили и до самого возвращения нас на родину,в Чечню относились к нам,как к родным.Спасибо вам,казахи,поклон до земли.Никто не забыт и ничто не забыто
@user-vw7pk8zq2t
@user-vw7pk8zq2t 6 месяцев назад
Вкус детства. Родина Казахстан! Караганда!!! 🎉❤❤❤
@user-te7qy9xl4n
@user-te7qy9xl4n Месяц назад
Я тоже, родилась, и жила в Караганде. Но сейчас живу в Украине..Как приятно читать, когда кто - то с Караганды, или с Казахстана...Татьяна
@user-hi5ot1il5j
@user-hi5ot1il5j 5 дней назад
Я тоже из Караганды и очень люблю баурсаки
@user-lp6xj4dc2m
@user-lp6xj4dc2m 6 месяцев назад
Мама моей одноклассницы жарила баурсаки в бараньем жиру.Какие они были вкусные.Первая семья казахов с которой я познакомилась,когда переехали в Казахстан в 1970году.Пусть всех их хранит аллах.А кого уже нет с нами вечная память
@user-cr6jx8mo5e
@user-cr6jx8mo5e 6 месяцев назад
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
@user-cr6jx8mo5e
@user-cr6jx8mo5e 6 месяцев назад
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
@user-cr6jx8mo5e
@user-cr6jx8mo5e 6 месяцев назад
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
@user-zl8oe4ns6y
@user-zl8oe4ns6y 7 месяцев назад
Родилась и состарилась в Казахстане, люблю все блюда. Ас болсын всем
@user-pz8ee1ou4c
@user-pz8ee1ou4c 3 месяца назад
😀👏Счастливой старости! Без болячек!🇰🇿👏
@user-kt8el7re2w
@user-kt8el7re2w 2 месяца назад
Не рецепт а как картинка! Спасибо большое!
@user-jl8ik2gw1o
@user-jl8ik2gw1o 7 месяцев назад
Самый лучший канал . Ни единого лишнего слова , движения . А глос - просто ручеек журчит , заслушаться можно . Спасибо Хадидже !
@user-je7eo6wq2e
@user-je7eo6wq2e 6 месяцев назад
Супер! Хатиджа, спасибо вам за такой вкусный канал! И за то, что приготовили наши казахские баурсаки. Всем❤, кто приготовил такие баурсаки, приятного аппетита! ❤
@Y4428
@Y4428 6 месяцев назад
Да, и голос, и грамотная речь, и спокойная подача просто завораживают. Чувствуется, что хороший, добрый человек.
@user-ui7tp4rh2y
@user-ui7tp4rh2y 6 месяцев назад
Читаю комментарий и радуюсь, что все очень доброжелательны, что есть ещё в сердцах людей доброта и уважение к друг другу. А Хадидже спасибо за грамотную речь и мелодичный завораживающий голос и, конечно, за рецепт с любовью.
@user-hf1ce3fq3r
@user-hf1ce3fq3r 6 месяцев назад
😂😂
@lyudmila6486
@lyudmila6486 6 месяцев назад
А моя молодость прошла в Усть-Каменогорске. Помню баурсаки и бешбармак, курт и много-много арбузов.
@user-zp4zz3di9s
@user-zp4zz3di9s 2 месяца назад
Я тоже жила в Усть-Каменогорске Училась в 1школе в 3 и 4 классе Жунусова Софа Климов Галя Сиротенко Люда Столовая И мы всегда вшколе в буфете покупали эти вкусняшки Спасибо за рецепт и воспоминания
@user-pd7so2ps1z
@user-pd7so2ps1z 2 месяца назад
Ничего не имею против ,нооо на настоящие казахские баурсаки не очень похожи...извините,без обид....
@user-sp4qk3cf7z
@user-sp4qk3cf7z Месяц назад
Привет вам из усть-камана!!! Где вы жили? район? У нас всё хорошо!!! Приезжайте на Родину в наш любимый Устья-Каман!
@lyudmila6486
@lyudmila6486 Месяц назад
Район 45 аптека. Спасибо Вам огромное.
@allapopova5593
@allapopova5593 6 дней назад
Я читала что это " сдобные" баурсаки)-" модернизованые
@user-pu3iy5re7o
@user-pu3iy5re7o 7 месяцев назад
Я летом в июне была в Астане. И везде и в ресторанах и кафе заказывала боурсаки. Там на порцию приносили 5 штук. Но я заказывала всегда 2 порции, это 10 штук. Дочь всегда говорила: мама зачем столько жареного теста тебе.😅Их приносили сразу с пылу с жару и молочный чай. И пока приносили наш заказ я сьедала все эти боурсаки вместе с чаем.👍😂 И это 10 штук в обед и 10 вечером. А мы были там 10 дней.😂😂😂😂😂Вкуснотища необыкновенная.👍
@lidiabarto
@lidiabarto 6 месяцев назад
Жаль Вас😢
@BATE6377
@BATE6377 6 месяцев назад
​@@lidiabartoпочему😅😅😅😅
@victoriam-sky9033
@victoriam-sky9033 6 месяцев назад
Завидую белой завистью √
@user-dr9uy1pc6v
@user-dr9uy1pc6v 6 месяцев назад
Это то же,что и наши пончики.
@user-dt3cq7ux5g
@user-dt3cq7ux5g 6 месяцев назад
❤умничка,так держать!!! готовь и дальше, а мы будем думать что нам подходит,Спа 😊😊
@user-xe2ch5pp5m
@user-xe2ch5pp5m Месяц назад
Я родилась и выросла в Казахстане тогда Целиоградская обл.,сейчас Астана.Потом с родителями переехали на Кавказ .Но с теплотой вспоминаем Казахстан и нас тянет туда,где прошло наше детство.Наши соседи казахи,хлебосольные,доброжелательные очень хорошие люди.Мира и процветания вашему народу. !
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija Месяц назад
Согласна с Вами...Добро пожаловать!!!!Здоровья Вам!!!💕 💞 💓 💗
@nataliehildenbrandt
@nataliehildenbrandt 6 месяцев назад
Родилась и выросла в родном Казахстане и прожила там больший отрезок своей жизни, все мои соседи были казахи с которыми мы делились всем, но баурсаки с ванилином--- слышу впервые в жизни
@user-ju2rr5sf1t
@user-ju2rr5sf1t 6 месяцев назад
Да и дрожжей не было...
@natwei9620
@natwei9620 6 месяцев назад
​@@user-ju2rr5sf1tделали с содой, это правда!
@user-vl7hg7kq2x
@user-vl7hg7kq2x 6 месяцев назад
Я казашка и тоже впервые слышу про баурсаки с ванилином😂❤
@user-wu9jz7if7r
@user-wu9jz7if7r 6 месяцев назад
И яйцо никогда в жизни не клали☺
@user-vc1ey1pc8l
@user-vc1ey1pc8l 5 месяцев назад
Ну ванилин,это же по желанию! Кто не хочет,то и не надо! Я делаю и с дрожжами и с кефиром(+сода). Яицо ложу,когда есть,ну а если нет,то и без яйца обхожусь! Родственники да и знакомые едят с удовольствием,а мне и в радость!
@user-ug9bx5gm5x
@user-ug9bx5gm5x 22 дня назад
Спасибо за рецепт. Приятная речь, все четко, без лишних комментариев
@user-lm4xg4wg6x
@user-lm4xg4wg6x 6 месяцев назад
Спасибо за видео! Напомнили мне о баурсаках. Какая это прелесть. Никогда не забуду, когда моя семья переехала жить в Казахстан, меня угостила подружка баурсаками. Этот вкус я не забуду никогда. Как незабуду и чебуреки. Такие делали в Аягузе, в других местах я не была. Могу говорить только о нем. Счастья и процветания Казахстану.
@user-xe9tk7cq8b
@user-xe9tk7cq8b 5 месяцев назад
Я родом из Казахстана, в России с2009. Всегда делали баурсаки и бешбармак, и сейчас делаем. Семья у нас многонациональная!.. 😀
@user-lm4xg4wg6x
@user-lm4xg4wg6x 5 месяцев назад
@@user-xe9tk7cq8b я давно уехала из Казахстана, но последние годы все чаще вспоминаю те места, слушаю музыку. Настальгия.
@user-pz8ee1ou4c
@user-pz8ee1ou4c 3 месяца назад
И Вам,здоровья и Счастья!❤🇰🇿👍🤲
@user-pz8ee1ou4c
@user-pz8ee1ou4c 3 месяца назад
​@@user-xe9tk7cq8b Удачи!❤🇰🇿👍
@user-pz8ee1ou4c
@user-pz8ee1ou4c 3 месяца назад
​@@user-lm4xg4wg6x В ГОСТИ НА РОДИНУ! ❤🇰🇿👍
@ranidamukanova3556
@ranidamukanova3556 7 месяцев назад
Спасибо! Наши казахские бауырсаки действительно очень вкусные 🤲🏻
@user-sx7ru7ri2p
@user-sx7ru7ri2p 6 месяцев назад
Такие баурсаки пекут многие тюркские народа.
@user-er4nd7cx6p
@user-er4nd7cx6p 6 месяцев назад
😮я 35 лет жила в Казахстане в Джамбуле Оля Акабаева привет. Баурсаки бешбармаки каурдаки до сих пор наше излюбленные блюда привет большой соседям друзьям мне 70 лет скучаю.
@user-hq6zh5fo3k
@user-hq6zh5fo3k 6 месяцев назад
Я тоже жила и училась в Казахстане ,и была у меня подруга Жумабекова Даметкен и я ездила к ней в Торт -Кудук в гости, будучи молоденькой студенткой как родители моей подруги встречали меня ,как дорогую гостью .Сколько я к ним ездила и всегда так встречали ,а какой у них бешбармак был ....вообще всё очень вкусно было и какие люди были добрые ,мне 64года и я с теплотой вспоминаю о них.❤❤❤❤Спасибо за рецепт,обезательно сделаю по вашему рецепту и угощу своих детей и внуков ,а голос ваш прекрасный
@b.cherter1380
@b.cherter1380 3 месяца назад
Казахи самый гостеприимный народ: всё на стол- дастархан- для гостя, я тоже это помню. А какой вкусный тары-талкан - чай с молоком и жаренной пшёнкой, просто отпад🤤😋🥰😘
@Aynur-hg7pm
@Aynur-hg7pm 3 месяца назад
Ой, Торт Кудук это близ нашего города.
@fffhhdg33y43
@fffhhdg33y43 2 месяца назад
Сәлем Қазақстан. Ас болсын❤❤❤
@ayalash5745
@ayalash5745 7 месяцев назад
Я казашка , замужем за даргинцем. Ма ша Аллах научилась и дагестанскую кухню готовить вкусно и мои родные в Махачкале все обожают бауырсаки и бешбармак😁❤️ спасибо Хадиджа за рецепт посвященной казахской кухне .
@user-rq6hn3jy3i
@user-rq6hn3jy3i 7 месяцев назад
Можно вообще ромбиками порезать и тоже хорошо будет.
@vadimcentrov2733
@vadimcentrov2733 7 месяцев назад
@@user-rq6hn3jy3i В Узбекистане режут ромбиками, а внутри пустые..У казахов тоже ела шариками, пустые внутри.. Делают и на кефире, плотные, тоже вкусно..Нина.
@user-ww2sp1zg5n
@user-ww2sp1zg5n 6 месяцев назад
Если есть желание, то всему научишься, я не родилась в Казахстане, но я жила в Алма-Ате, и как Вы в моей семье Казахская, Русская и естественно Болгарская кухня, муж Болгарин и после развала СССР переехали жить сюда.
@annabetger6189
@annabetger6189 6 месяцев назад
С каких пор в Баурсаках ванилин😱
@user-wr9mk5md7o
@user-wr9mk5md7o 6 месяцев назад
У каждого свой рецепт.Ванилин не добавляю,некоторый раз завожу баурсаки на сурпе и просто на воде,добавляю все по немного масло сливочного чуть ,чуть,ложку простого масла,ложку майонеза,соль,дрожжи.Когда жарю добавляю в масло немного курдючного жира,это вкус моего детства и пожарить их на улице на костре,на кизяке,чтобы были с дымком.А Хадише спасибо за рецепт.В жизни нужно всё пробовать.А самое главное,нужно вложить душу.
@user-xo7og2pl6c
@user-xo7og2pl6c 6 месяцев назад
Жили в этом Казахстане до сир пор помню вкус баурсаков, которые ели вме дети двора. Память бабушке Алмаза апа была добрейшим человеком!
@user-zy7fd6yn1t
@user-zy7fd6yn1t 6 месяцев назад
Как понять - жили в этом Казахстане, что значит в этом Казахстане ? Выражай свою мысль правильно.
@user-wi1zy5tr2t
@user-wi1zy5tr2t 6 месяцев назад
С Узбекистана. Как праздник соседки несут касушку.
@aitbala9278
@aitbala9278 2 месяца назад
Почему в этом Казахстане?Не понятно
@user-rc8pu3zc3y
@user-rc8pu3zc3y 6 месяцев назад
Я тоже по этому рецепту делаю. Можно без вырубки обойтись. Катаешь тесто в колбаску, нарезаешь кусочками. Баурсаки получаются круглые, как колобочки)
@user-hu8zv9jo3d
@user-hu8zv9jo3d 6 месяцев назад
Согласна. Никаких вырубок не было. Всё делалось вручную. В Каз. родилась и всю жизнь прожила там. Казахи учили делать. Жгут, отрываешь, в ладошкаш формируешь колобочек, во фритюр. Во фритюр обязательно добавить курдючий жирок, в тесто яйцо не вводили. Ванилин тоже не применяли. Это уже выдумки. Вот эти баурсаки, перегорели малость. Внутри, видимо не допеклись. И не такие уж они и пышные. Хотя, особо пышными, им и не надо быть. Спросите у любой казашки. Это уже на любителя, хотите... да хоть на соде! Ну не вешайте на себя лавры. Не обижайтесь. Баурсаки, правда не выглядят Казахскими.
@user-hx4hy4qp4y
@user-hx4hy4qp4y 6 месяцев назад
Это обычный метод жарки Барсукова !!! А на бараньем жиру они действительно вкуснее!!! ❤️❤️❤️👍👍👍
@user-xe9tk7cq8b
@user-xe9tk7cq8b 6 месяцев назад
Жир вкусно, но застывает
@user-gz9hu7ei8d
@user-gz9hu7ei8d Месяц назад
Я тоже по виду бауырсаков определила их качество.
@user-sm8ol2ej9l
@user-sm8ol2ej9l 6 месяцев назад
Были в гостях в Казахстане 30 лет назад.Ели и баурсаки тоже и много национальной еды.Воспоминания на всю жизнь.А баурсаки на наши пончики похожи .
@user-iw8qu9oi1p
@user-iw8qu9oi1p 2 месяца назад
Спасибо за рецепт. Удачи и всего доброго Вам! Я родилась и выросла в Киргизии. Мне очень нравятся баурсаки.
@user-mq2mv2rw3f
@user-mq2mv2rw3f 2 месяца назад
Привет всем из Павлодара !!!!
@user-cw5ew2oc2y
@user-cw5ew2oc2y 6 месяцев назад
Мне 70 лет, но я с детства всю жизнь помню вкус чудесных баурсаков, которые в жире жарила умелица-бабушка наших хороших соседей Исатовых, с которыми мы дружно жилы в поселке Сулы!! Вкус незабываемый! Дорогие наши соседи, я вас помню до сих пор!❤❤❤❤❤
@raisa4972
@raisa4972 5 месяцев назад
@umidayusupova4619
@umidayusupova4619 Месяц назад
Ассаламу алайкум. Большая благодарность. Прекрасный выпуск, чоткое и конкретное объяснение. Здоровья и благополучия Вам во всем. ❤❤❤
@user-rg5de6mi7x
@user-rg5de6mi7x 5 месяцев назад
В Казахстане, мы были в гостях у родственников, готовили это блюдо на печке под абрикосом, как же это вкусно❤❤❤❤, прошло 60 лет, а вкус до сих пор помню. Спасибо за рецепт, обязательно буду пользоваться!!!!!!!
@user-sm2dr2ne3p
@user-sm2dr2ne3p 2 месяца назад
Хозяйка показывает как она делает. Спасибо ей. Все аккуратно, чисто. Без суеты.😊
@SaraNogaeva
@SaraNogaeva 2 месяца назад
Просто молодец
@user-mc6kv5hd7u
@user-mc6kv5hd7u 6 месяцев назад
Молодец, надо побольше, рассказывать про национальные кухни! Ведь у каждой нации очень вкусная кухня!
@ninasafonkina250
@ninasafonkina250 6 месяцев назад
А у нас, у русских, точно это же пекут, размером побольше, говорят-потрепушки, или лепешки
@user-ck5ge6mk1j
@user-ck5ge6mk1j 6 месяцев назад
СПАСИБО ВАМ ЗА ТАКОЙ ХОРОШИЙ РАЗКАЗ О ВЫПЕЧКЕ БАУРСАКОВ СПАСИБО
@user-bj5bz4ft5d
@user-bj5bz4ft5d 6 месяцев назад
Рахмет Хадиша! Қазақстаннан сәлем! 👍👍👍Бауырсаки ммммм
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 6 месяцев назад
ВаАлейкум Ассалям Казахстан❤️‍🔥 Рахмет!!!❤️‍🔥
@user-dh4so7vq9e
@user-dh4so7vq9e 3 месяца назад
Вот вроде блюдо одно ,а сколько рецептов ,у каждой хозяйки свое тесто ,но я думаю, что настоящие бауырсаки жарят ажеки и апашки в аулах ,уж там чтут традиции и рецепты передаются из поколения в поколение. Этот рецепт тоже конечно по своему хорош ,и бауырсаки получатся вкусными ,но настоящие бауырсаки все таки отличаются . Люблю мой Казахстан и народ Казахстана. Нигде в мире больше нет таких людей.
@tatianabobkova7595
@tatianabobkova7595 6 месяцев назад
Как я люблю баурсаки, тыщу лет не ела❤❤❤
@user-eb7kd5hh3x
@user-eb7kd5hh3x 7 месяцев назад
Привет из Алматы! Спасибо большое за ваши труды ,баурсаки стряпаю точно так же получаються очень вкусные ,всех благ вам и вашей семье
@user-vt4gg8kt1x
@user-vt4gg8kt1x 5 месяцев назад
Благодарю вас , казахский баурсаки класс
@user-pt8fp4ce1i
@user-pt8fp4ce1i 6 месяцев назад
Спасибо казаки я люблю вас, хочу баурсаков
@user-ql9yw2cn4f
@user-ql9yw2cn4f 3 месяца назад
Казаки это не казахи
@user-fg9nq6xx2b
@user-fg9nq6xx2b 2 месяца назад
Приезжай к нам и ты увидишь наше гостеприимство и узнаешь много о нашей кухне и все попробуешь Иншалла
@user-ei7tt5cs3z
@user-ei7tt5cs3z Месяц назад
Казахи а не казаки
@luckygirl434
@luckygirl434 Месяц назад
@@user-ei7tt5cs3zпо сути, верно написал казак это қазақ
@user-xr5tg1su3w
@user-xr5tg1su3w 6 месяцев назад
Какая замечательная, грамотная речь, какое "вкусное" отношение к тесту - оно, безусловно, расцветает под Вашими руками! Мой сын узнал в школе от мальчика-одноклассника и попросил приготовить "бурсаки". Я не знала, что это, но он сказал: шарики из теста! Теперь знаю рецепт и обязательно приготовлю! Благодарю Вас!
@aitbala9278
@aitbala9278 2 месяца назад
Не бурсаки ,а бауырсаки
@user-kb4qb5ll7u
@user-kb4qb5ll7u 6 месяцев назад
Ой, правда, у женщины голос как сами баурсаки, нежный❤
@user-gj5gd9dh6v
@user-gj5gd9dh6v 6 месяцев назад
Я тоже жила в Казахстане , работала по экспедициям. И мы всегда готовили эти симпатичные колобочки, называли их "барсучками". Готовили из того, что было под рукой. Заезжали к местным в юрты, и нас непременно угощали бауырсаками! Рецепты разные, но все удивительно вкусные! ❤️
@aitbala9278
@aitbala9278 2 месяца назад
Не бауырсучки ,а бауысаки
@usrruser6438
@usrruser6438 7 месяцев назад
Спасибо Вам большое за рецепт наших баурсаков!!! Всем Мира и Добра!!!😋🙏💕👍👏✌️✊💐💐💐
@user-bm2jc6jd6j
@user-bm2jc6jd6j 6 месяцев назад
Моя дочка обожает бауырсаки жарю постоянно ❤
@user-pk3hb8eo2r
@user-pk3hb8eo2r 6 месяцев назад
Я родилась и большую часть моей жизни прожила в Туве, и очень любила баурсаки и пова , спасибо за рецепт
@qaisha-ana
@qaisha-ana 7 месяцев назад
❤Рахмет,Хадиджа! Спасибо за нашу казахскую кухню!❤
@aleftina6734
@aleftina6734 6 месяцев назад
Ну почему казахская кухня? По моему все азиаты пекут баурсаки. Тувинцы точно пекут! 😊❤
@qaisha-ana
@qaisha-ana 6 месяцев назад
@@aleftina6734 Да да спасибо!
@user-dh7qm9ox8f
@user-dh7qm9ox8f 6 месяцев назад
Очень приятная честная женщина нацимиом не пахнет от неё умница и поэтому вас любят все👍👍
@user-dl4hb1xd5j
@user-dl4hb1xd5j 6 месяцев назад
Много масло
@user-lx3bo6jg4b
@user-lx3bo6jg4b 5 месяцев назад
​​@@aleftina6734похожее пекут калмыки, называется борцоки.Думаю, блюда кочуют из кухни в кухню Это все очень интересно)
@user-sc8ti8ru1f
@user-sc8ti8ru1f 7 месяцев назад
Я русская. Живу в Ташкенте , столица Узбекистана. Но боурсаки обожаю. ❤
@user-ib4ch7xd1l
@user-ib4ch7xd1l 7 месяцев назад
Вот уж не ожидала от Хадиджы рецепт наших баурсаков, обязательно попробую испечь теперь и по Вашему рецепту 🤗🇰🇿
@LOVE555.
@LOVE555. 7 месяцев назад
Нет они наши
@user-jf4kb6cy8g
@user-jf4kb6cy8g 7 месяцев назад
Я хоть и не был никогда в Казахстане, да и про рецепт этот впервые слышу, но отважусь предположить, что на видео показан один из вариантов выпечки. Вкус сохранён, рецепт тот же, но форма несколько иная.
@user-gh5nj9fr1k
@user-gh5nj9fr1k 7 месяцев назад
А я помню, мама яблоки вовнутрь добавляла.
@merrim5281
@merrim5281 7 месяцев назад
Мне кажется, что форма не имеет значения
@arlan932
@arlan932 6 месяцев назад
Сколько хозяек столько и борщей. Также и с баурсаками. Принцип один. Набор продуктов в основе всегда один и тот же. Форма может быть любая. На усмотрение и по желанию хозяйки . Но всегда получается вкусно🎉❤
@user-ff7ge3cm5n
@user-ff7ge3cm5n 6 месяцев назад
Приятно смотреть за Вашими Волшебным ручками! Как Вы умело управляетесь с тестом и готовите такие вкусняшки! Успехов Вам и огромное спасибо за рецептики!
@user-fl4ur7lj4h
@user-fl4ur7lj4h 6 месяцев назад
Здравствуйте уважаемые!Конечно, спасибо автору за рецепт бауырсаков, но хочу заметить, что изначально бауырсаки готовили из теста ,в которое не добавляли ни масла, ни яйца, ни молока.Только дрожжи, вода, соль .Жарили их на говяжьем или бараньем жире.При жарке просто помешивали , маслом не поливали. Это были очень вкусные бауырсаки !Зимой мы хранили их на веранде.С мороза они ещё вкуснее !.Сейчас мы тоже ,как Хатиджа добавляем в тесто и яйцо иногда и молоко , жарим на растительном масле ,вкусные,но те из детства всё равно вкуснее.!Желаю всем доровья и самой вкусной и полезной пищи!С уважением ко всем Бархат!
@user-qc3tt8ld1x
@user-qc3tt8ld1x 6 месяцев назад
И вам здоровья и всего доброго!!!🌞🎈
@user-pf4st2gr2f
@user-pf4st2gr2f 6 месяцев назад
Да, вы правы ☝️👍❤️
@user-do5sm8px7w
@user-do5sm8px7w 6 месяцев назад
А ванильный сахар тоже добавляли?!😂
@user-pf4st2gr2f
@user-pf4st2gr2f 6 месяцев назад
@@user-do5sm8px7w В том то и дело , что не добавляли. Ни масла, ни сладкого не добавляли. Итак на масле жарится. Можно и с горячим супом есть. Это же хлеб. Если сладкого добавить, как можно потом с супом есть?!.Выдумщики понапридумывали, да никаого оливкового масла ещё!
@user-do5sm8px7w
@user-do5sm8px7w 6 месяцев назад
@@user-pf4st2gr2f абсолютно с Вами согласна, я по этому поводу и пошутила. Теперь боорсоки скорее воспринимают как сдобную выпечку, лакомство, а не хлеб
@galinarusija2770
@galinarusija2770 5 месяцев назад
Чай и баурсаки ,ну прямо мечта,вкусняшка моя любимая ням ням 🎉🎉🎉
@galinarusija2770
@galinarusija2770 5 месяцев назад
У них форма пончиков,а у казахских форма ромбиков ❤
@user-ow4iu6ml8m
@user-ow4iu6ml8m 7 месяцев назад
Спасибо за рецепт,здоровья!
@user-pu7mm2rm3p
@user-pu7mm2rm3p 5 месяцев назад
Благодарю вас за очень интересный рецепт.❤❤❤
@user-gd7im6qq2j
@user-gd7im6qq2j 6 месяцев назад
Какие красивые баурсаки . МашаАллах❤
@Sofia_blu18
@Sofia_blu18 7 месяцев назад
Шикарные Хадиджа у Вас получились Бауырсаки ❤ Впрочем , как и все остальные Ваши рецепты прекрасные 🎉 Обожаю Вас и Ваш канал ❤ Все очень эстетично , аккуратно , чисто ❤ Вы прекрасная Женщина 👩 ❤
@user-ks8zk1mw3t
@user-ks8zk1mw3t 6 месяцев назад
Ой,какие они вку ные,ням-ням.Хозяйке канала респект👍
@user-yk2nr8qo2h
@user-yk2nr8qo2h 7 месяцев назад
Моей соседке ЕРМЕКОВОЙ РОЗЕ, бабушке с добрым сердцем 26 числа исполнится 2 года со дня кончины. Она каждую пятницу пекла баурсаки и лепёшки, угощала нас, соседей Никакой русской не надо за такую соседку, хотя мы все русские на площадке этажа.
@knopka-lr7qy
@knopka-lr7qy 6 месяцев назад
что значит, никакой русской не надо? не понятно что -то?
@user-yk2nr8qo2h
@user-yk2nr8qo2h 6 месяцев назад
@@knopka-lr7qy не знаете русского языка ? Долго объяснять.
@user-jh5rx6vk3m
@user-jh5rx6vk3m 6 месяцев назад
​@@knopka-lr7qy6:45 то як7
@user-lx2bw6oj4d
@user-lx2bw6oj4d 6 месяцев назад
​@@user-yk2nr8qo2hтебе вежливо вопрос задали..отвечай
@user-tw2or6rj5q
@user-tw2or6rj5q 5 месяцев назад
Ох какая милая женщина.!!! Золотые ручки.Все понятно спокойно умиротворено говорит .Приятно слушать. 😊Благодарю за рецепты Процветания Вашему каналу!😊👍👍
@user-hx4hy4qp4y
@user-hx4hy4qp4y 6 месяцев назад
Как давно я их не ела !!!.... Это любимое лакомство моего детства !!! Алма - Ата - Талды - Курган ! ❤️❤️❤️👍👍👍
@lydiaarnold8259
@lydiaarnold8259 6 месяцев назад
Я помню казахские баурсаки 😉 а это уже модерновые баурсаки 😉 из этого теста можно и крепли печь .
@sofiababova592
@sofiababova592 6 месяцев назад
Да да ,у нас в селе пекли все и казахи и русские и украинцы и татары баурсаки ,но тесто было не такое сдобное ,ведь они жарятся в жиру , ну каждый делает по своему ,мы Семипалат обл у нас было немного по другому ,смотря где и кто и как готовят, но это вкусно 👍
@user-fm3zw4gu4y
@user-fm3zw4gu4y 7 месяцев назад
Да,само вкусно,когда ручками месишь. Благодарю Вас за рецепт ❤❤❤
@user-zs6ke6cw7y
@user-zs6ke6cw7y 7 месяцев назад
Чудесные булочки!!! Какое красивое название!!! Спасибо за Ваш рецепт!!! Неприменно приготовлю.👍👍👍👍👍❤❤❤
@user-tf1hp7ut4e
@user-tf1hp7ut4e 7 месяцев назад
У вас очень красивые, аппетитные баурсаки получились, тесто отличное.
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo 7 месяцев назад
Спасибо за рецепт⭐️
@user-jd6vt2td6p
@user-jd6vt2td6p 6 месяцев назад
Здорово, что мы можем с вами поделиться своими секретами. Век живи, век учись
@user-ds4ll3dr3d
@user-ds4ll3dr3d 6 месяцев назад
СПАСИБО. УМНИЦА!!!РЕСПЕКТ ❤❤❤
@user-pm8iw7yd9l
@user-pm8iw7yd9l 7 месяцев назад
Да очень аппетитные вкусные и просто супер баурсаки!👍♥️🙏
@valentinameng3220
@valentinameng3220 6 месяцев назад
Благодарю вас. Вкусно, как в детстве. ❤❤❤❤❤
@user-xl5ry2ny5g
@user-xl5ry2ny5g 6 месяцев назад
Отличный рецепт. Спасибо.
@user-kj2sh6qy4j
@user-kj2sh6qy4j Месяц назад
Такой приятный голос...грамотно рассказываете...слушала бы и слушала...спасибо вам...
@Sofia_blu18
@Sofia_blu18 7 месяцев назад
Всегда готовлю по Вашим рецептам и все получается прекрасно ❤
@lanasaidova4250
@lanasaidova4250 7 месяцев назад
Пробувала в Казахстане-вкусноо!❤
@user-py7ij9nm4x
@user-py7ij9nm4x 6 месяцев назад
Благодарю вас за ваш труд ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@raisamix3262
@raisamix3262 6 месяцев назад
Спасибо за рецепт!❤
@user-ux2qn2si5h
@user-ux2qn2si5h 6 месяцев назад
Спасибо за рецепт! Одно наслаждение только слушать Вашу грамотную, спокойную речь -и другое -наблюдать за работой с тестом Ваших рук...
@user-rb4ow9rb2v
@user-rb4ow9rb2v 7 месяцев назад
Рада вас видеть, спасибо за рецепт!
@user-wz5xy3zz5j
@user-wz5xy3zz5j 7 месяцев назад
Всё смотрю ваши видио спасибо вам большое за прекрасные рецепты здоровья вам и вашей семье
@user-zk6uk5tn7j
@user-zk6uk5tn7j 7 месяцев назад
Спасибо за рецепт!, Даже не сомневаюсь что это очень вкусно! У Вас все рецепты отличные!!!
@user-ut9hg4uy5x
@user-ut9hg4uy5x 6 месяцев назад
Очень вкусные получились .Дети в восторге .Спасибо огромное. За вкусные лёгкие рецепты ❤
@user-xh1or4tg2w
@user-xh1or4tg2w 5 месяцев назад
Спасибо Вам за рецепт! Вы так интересно рассказываете!❤❤❤
@user-iw3pb6gu4u
@user-iw3pb6gu4u 6 месяцев назад
Спасибо большое за рецепт! Давно такие искала! Здоровья Вам!
@LOVE555.
@LOVE555. 7 месяцев назад
Очень милые😊
@user-ti7tq7bh3z
@user-ti7tq7bh3z 5 месяцев назад
Спасибо за видео! Приготовим обязательно ❤
@user-uq6kb4ph4s
@user-uq6kb4ph4s 7 месяцев назад
Спасибо, что узнала как их готовят. Все рецепты от вас получаются у меня с первого раза
@user-tq9pr8km3m
@user-tq9pr8km3m 6 месяцев назад
Все понятно, последовательно! Спасибо!
@bravomne
@bravomne 6 месяцев назад
Большое спасибо за рецепт 🌺
@user-os2mc2ef2v
@user-os2mc2ef2v 6 месяцев назад
От Вашего рецепта я в восторге.Тесто получилось отличное .👍👏👏👏
@user-de2ke4oq8r
@user-de2ke4oq8r 7 месяцев назад
Аппетитные баурсаки! 👍
@zarazara1120
@zarazara1120 6 месяцев назад
Огромное спасибо за рецепт! 👍👍👍👍❤️❤️❤️😘😘😘
@user-hk4tw5ov6o
@user-hk4tw5ov6o 6 месяцев назад
Спасибо большое за рецепт.
@mimi6594
@mimi6594 6 месяцев назад
Спасибо за такие рецепты я всегда смотрю .мне очень нравится ❤❤❤
@user-tb9nh6eq5v
@user-tb9nh6eq5v 6 месяцев назад
Хороший рецепт. Спасибо. ❤❤❤❤
@user-ud3fd2nd9p
@user-ud3fd2nd9p 7 месяцев назад
Какая вы умничка!❤
@yurchela2011
@yurchela2011 7 месяцев назад
Вот спасибо Вам за рецепт)
@tatyanashirshova7024
@tatyanashirshova7024 6 месяцев назад
Рахмет, дорогая! Очень понравился твой рассказ и пояснения. Успех кроется в деталях!!!
@lyubovmokriyenko2348
@lyubovmokriyenko2348 7 месяцев назад
Только слышу ваш голос уже знаю что все ваши рецепты просто супер!
@galinadobrygina6630
@galinadobrygina6630 3 месяца назад
Благодарю за рецепт ❤❤❤👏👍
@user-yd4qy1go2r
@user-yd4qy1go2r 6 месяцев назад
благодарю...речь замечательная...правильная,плавная...рецепт хорош...
@user-sw8mr5zl5k
@user-sw8mr5zl5k 7 месяцев назад
Симпатяжки! Спасибо за рецепт!
@intellectualprop3rty
@intellectualprop3rty 7 месяцев назад
Добрый вечер, уважаемая Хадиджа, очень нравится ваш канал, спасибо Вам🎉🎉❤за ваш труд! Даже на канале чувствуется, какая вы гостеприимная!!! 😊
@user-ch8nq1mh2n
@user-ch8nq1mh2n 2 месяца назад
Очень вкусно, спасибо большое за рецепт 👍👍👍👍👍
@user-gt4bp4yz8u
@user-gt4bp4yz8u 7 месяцев назад
Спасибо большое, за ваши вкусные рецепты. Я так рада, что нашла ваш канал, каждый день смотрю и записыааю себе в книжечку. Очень удобно, что все реце пты записаны у вас спасибо.
@user-rw6fg9gz4p
@user-rw6fg9gz4p 5 месяцев назад
Как приятно Вас слушать,как красиво Вы излагаете,замечательные рецепты!
@user-gd6io9yg6d
@user-gd6io9yg6d 6 месяцев назад
Смотрела и слушала Вас с удовольствием.Руки золотые и голос завораживает Спасибо!!!!!!
@user-ky4yr9gg8x
@user-ky4yr9gg8x 7 месяцев назад
Мы башкиры тоже очень любим готовить баурсаки но он у нас по другому рецепту❤