Das Fischeck hat ein halbes Jahr vor der nun anstehenden Schließung, einen Großteil seines Personals entlassen und auch sein Bistro geschlossen. Die Fachkräfte waren also da. Auch das Bistro war sonst immer gut gefüllt und auch die Bauarbeiten an der eigenen Räucherei wurden vor kurzem auch erst fortgesetzt. Nach 10 Pleiten, könnte man behaupten das der Betreiber einfach nicht rechnen kann.
