Resepi kerang bakar ala thai ,
Resepi sos thai homemade ,
Resepi kerang rebus sos thai (gantikan dengan kerang rebus)
Resepi sos thai 😋
bahan bertanda * tumbuk
-4 biji Cili besar merah*
-5 ulas bawang putih
-8 biji cili padi
-2 biji bwg besar (dadu)
-2 biji tomato (dadu)
-akar ketumbar*
-Nisse thai /Gula melaka thai
-sos ikan/kicap ikan
-Perasa ajinomoto
-Limau nipis (perahkan)
Campurkan smua bhan di atas ,gaul rata hingga cukup rasa.kemudian taburkan dgn daun ketumbar.
Kerang bakar
-Basuh bersih kerang kemudian bakar kerang ,anggaran masa bakar selama 2 -3 minit shaja.
19 янв 2022
