we also making it since ages...thanku for sharing, u just made it like my mom❤...n my nani made it in very dark color and that chutney was loved by whole KHANDAN...but our moms even couldn't bring that taste....Allah pak jannat naseeb kren mere nanu ko ameen... jazakallah for sharing this tip also...it usually happen to me , my chutney got very thicked, n i remained confused about water quantity
Aslamalaikum Samina Apa Allah say dua hay ap our ap ki femily khair o Afiyat say hon Ameen, kery ki nuratun chutni ki recipe hamain apni buzurgoun ki yad doldayti hay, Samina Apa nuratun chutni ap nay bohut Zaburdust banai hay bohut Unique our hur dil aziz chutniyan hain ,gurmi main bohut achi lugti hain Samina Apa yay mery Ammi banaya kurti thi, dosri khuti chutni bhi bohut bohut mouth watering hay , Bilkul Ap roti pay ghee our khutti chutni laga k khana bohut delicious Zaburdust lugta hay, inshaAllah Bana k ap ko zaroor bataoun gi kaisi bani, jazakAllah khair kaseer Samina Apa itni mouthwatering chutpati recipe share kurnay k liyan Well done Samina Apa, Allah pak ap ko apni afiyat main sehut salamti k sath hamaisha hamaray sath rukhay Ameen ❤💞💞👍👍♥️🌹❤️🥰😘😋😋
Assalam o alaikum , aap se aik request hai k kachey aam ka instant achar sikha den , ye cook krte hain , aap ne tv k cooking show mein banaya tha , thanx
Appny pani nahin nikala bohat sy log pant nikalty hain ab samj nahin araha pani alg kat a hai yanahin kiun ky ziada gatti hojati hai suger behi ziada dalnipery gi pani niklkat banay sy suger kam lagygi
Ek bari kairi ,4 se 5 lesan,Podina thora, hara dhania thora zada,2 se 3 hari mirish, masle1/2tsp kuti lal Mirish,1tsp namak,1 tsp zeera then water phr grind kr le last mai thora se mustard oil dal de
کچے آموں کی کھٹی میٹھی چٹنی میں آمین اتنے موٹے نہیں کاٹے جاتے ۔بلکہ کاریوں کو باریک طریقے سے shred ,کئا جاتا ھے ۔ موٹے موٹے ٹکڑے تو کبھی نہیں گھلین گے میں نے آپ کے طریقے سے بنائی تو قتلے ثابت رہے اور یہ شکل سے بھی اچھے نہیں لگ رہے
ماشاءاللہ ۔ میں نے بھی اپنی والدہ مرحومہ سے نو رتن چٹنی بنانا سیکھی تھی اور آج دوپہر کو کیریاں لا کر رکھی ہیں ۔ میں اس میں خشک خوبانیاں اور سونف کا بھی استعمال کرتا ہوں ۔ باقی سب کچھ اجزاء آپ والے ہی ہوتے ہیں ۔ کیری کا شربت بنا نا سکھائیے ۔
