Kışında şeftalinin mis gibi kokusu ve lezzetinden mahrum kalmamak isteyenler burada mısınızzz 😍
İki şekilde yaptık biz, ikisini de yazıyorum.
Destek olmak için beğenmeyi, yorum yapmayı ve kaydetmeyi unutmayın. Bir emojide olsa yorumunuz çok değerli🍑❤️
1 litrelik kavanozlardan 5 tane kullandık.
12 adet şeftaliyi soyduktan sonra elma dilim dilimleyip paylaştırıp üzerlerine her kavanoza yarım çay bardağı şeker ekledik. Şeftalileri küp küp olacak şekilde de doğrayabilirsiniz
Kavanozların ağzına kadar normal su doldurup kapaklarını sıkıca kapattık.
(Kaynatma aşamasında tercihen üzerini geçecek şekilde su doldurabileceğiniz tencereniz varsa onu kullanın, benim en büyüğü buydu, su kapak hizasında kaldı ama sorun olmadı hepsi tuttu)
3 tanesini ;
Tencereye alıp alabildiği kadar su koyduk, kaynamaya başladıktan sonra 20 dakika kaynatıp sıcağıyla çıkartıp kapaklarını bir kere daha sıkıp ters çevirip kenara koyduk. 2 saat sonra düz hale getirdik. 3kavanozda tuttu.
2 tanesini zararlı olduğu için ters çevirmeye karşı olanlar faydalansın diye ;
Tencereye alıp alabildiği kadar su koyduk, kaynamaya başladıktan sonra 20 dakika daha kaynattık. Yarım saatin sonunda suyun içinde soğumaya bıraktık.
Su ılındıktan sonra kenara aldık. Bunlarda da 2 kavanozda tuttu.
Açtığımız kavanozları 1 su bardağı su ekleyip karıştırdıktan sonra kaselerle servis yapıyoruz.
Bu şeker oranı ne çok tatlı ne de tatsız, eğer su eklemeden kullanırsanız tatlı olur ama tanelerimiz çok olduğu için su ekleyip çoğaltıyoruz.
Haaa siz illa benimkinin şekeri az olsun derseniz kavanoz başına 2 kaşık atabilirsiniiiz.
❤️Afiyet olsun.
#kışlıkhazırlık #şeftalikomposto #kışhazırlığı #yemektarifleri #tarif #pratiktarifler
6 сен 2024
