Если Вы хотите больше узнать о нашем Личном Подсобном Хозяйстве, то можете посмотреть подробный обзор тут: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-geuFJWoCWqE.html
Спасибо большое.обязательно посмотрю..я когда жила в селе.то тоже держала хозяйство.и коров и свиней и барашку и птицу.сейчас в городе..раньше небыло возможности держать птицу.сейчас с прошлого года взяла немного..в этом году яйца свои.супер..и гусят немного взяла..и цыплят домашних и бройлеров.курей всех перерубила..че то много взяла.а корм подорожал ужас..остались гуси.очень понравилось их держать.на следущий год посмотрим.какие цены будут на корм и какой год будет вобще.в этом году была засуха.травы очень мало было..
@@ГалинаАбдрахманова-м6с Галина здравствуйте,да корм подорожал,гуси умная птица, главное чтобы поднять их на ножки,там они сами спокойно пасутся на травке,Гусак присмотрит, своё время знают всегда к дому подтянется, просто морока при резке
@@УланкиевБорис почему морока?я сама всех перерезала по одному два каждый день..ниче норм..и ощипывались хорошо..без пеньков.без перьев с порошками весили 5 кг...4.5 кг.думаю это супер!тем более для первого раза
@@ГалинаАбдрахманова-м6с Галина Добрый вечер,да так и делали по два каждый вечер, выходные по три,и в ларь морозильной камеры,что то продали,своим родным у меня 5 сестёр и брат ,у супруги тоже племянник с сестрой надо будет сделать подарки на новый год,так ещё надо и индоуток забивать,делали когда уток,и гусей, Гусей всё забили,осталось 20 уток,часть съездим,часть на развод оставим,вот такие дела в селе😃
Молодцы! Без ажиотажа! Без шума и лишней болтовни. Скромно и красиво! Сразу видно дружная семья и хорошие хозяева!!! Всех вам благ! Спасибо за ролик! Так держать ребятки!
Впервые в этом году завели гусей. Всегда были только куры. С интересом посмотрел от А до Я! На мой взгляд всё чётко и рационально! Перосъёмка и конус у нас то же есть. Мы будем их забивать по холоду, но один гусак сильно захромал и решили его забить ко дню рождения правнучки. Очень полезное кино!!! Спасибо!
Ролик понравился, спасибо за информацию. Узнала три важных момента. Конусы-карманы, добавление соды и температура воды 80-90 градусов. Я запариваю гусей при70-80. Не нравится, много участков очень трудно ощипывать. Буду пробовать повысить температуру и соду. У Вас и Вашей жены очень приятные голоса. Мне понравились. Мое мнение, что Ваш тембр подходит для телевидения))).
Добрый день всё зависит от кипятка я раньше тоже воду наливал в такое же ведро пару раз окунеж и вода остывает а сейчас окунаю прям в бочек который стоит на газу и намного лучше получается а вообще вы молодцы всем вам благ👍👍👍🤗🤗🤗
Случайно вышла на ваш канал,вы труженики,молодцы. Хоч3 сказать насчет гусинного жира,цены нет такому продукту,очень лечебны,особенно от простуды. Мама моя нас лечаила гусинным хиром,смазывала ноги,руки и грудь,простуды как небывало. Топила на паровой бане.
Валентина, спасибо за отзыв! мы сказали, что не едим его.... это так! возраст не позволяет! Но, не много не так выразились,... мы не выкидываем на помойку!!!! что то хранится в холодильнике, чем то кормим кошек и собак. А вот про смазывание им.... слышу впервые! Учтем на будущее! спасибо!
@@shumnyi_dvor про это Максим Горький еще упоминал в своей повести Детство,мама ему после зимних прогулок уши мазала,если отморозил,это был гусиный жир.Касаемо гусятины-не пробовала,из водоплавающих только утку(обычную и мускусную,мускусная на мой взгляд на любителя)
Поэтому ем только ту живность, которую не сас вырастил. В этом году планирую гуся друга завести, очень умная птица. Никогда рука не не поднимется зарезать того, кто к тебе привязался. Такая натура у меня. Но вот мясо гуся вкусное))) парадокс.
Я два года назад резал гусей уже зимой. Снег лежал. И вот я бросил его на стол и пошел чан с кипятком открывать. Возвращаюсь о он в себя пришел. И давай как из брансбойта поливать. Кровищи было как после побоища.
Везде мужчины занимаются забоем птицы и разделывание.а я одна и все делаю сама..вот тоже жду.когда начнется забой гусей.много видио посмотрела.у многих гуси худые...надеюсь мои будут жирненькие..
@@ГалинаАбдрахманова-м6с Главное, чтоб не попасть в линьку. Намучаетесь с пеньками перьев. если пера в загоне нет, и у них еще не началась линька, проверьте забив одного. Будет чистится хорошо, тогда бейте всех. Удачи
Я ТОЖЕ ОДНА. ГУСЕЙ ЗАВЕЛА ПЕРВЫЙ ГОД. ЕЩЁ НЕ РАЗУ НЕ БИЛА. ЖДУ ЗИМУ. ВСЁ ИЩУ ВИДЕО КАК ИХ ЛУЧШЕ РЕЗАТЬ. ВОТ НАШЛА. ПЕТУХОВ РЕЗАЛА, БРОЙЛЕРОВ. А ГУСЕЙ НЕ ЗНАЮ ПОКА КАК. Я СНИМАЮ ДОМ В ОБЛАСТИ😄 В ГОРОДЕ НАДОЕЛО ДОМА СИДЕТЬ. ВЕСНОЙ БУДУ ЕЩЁ ЗАКУПАТЬ И ГУСЕЙ, И УТЕЙ, И БРОЙЛЕРОВ. В ОБЩЕМ ЧТО БУДЕТ. ВСЕМ ХОРОШЕГО ВРЕМЕНИ СУТОК. А ГУСИ У МЕНЯ ДОМАШНЕЙ ПОРОДЫ. КОНЕЧНО ВЗЯЛА БЫ ОДНОГО ГУСАКА ИЛИ ОБМЕНЯЛА ДЛЯ РАЗВЕДЕНИЯ.
Надо не только окунать. Надо подержать в воде для прогрева тушки. Именно от температуры тушки зависит то как будет отходить перо. Мы греем воду до 60 градусов, макакем пока не промокнет всё перо. Если надо палкой прямо в воде против пера шурудим и оставляем в воде минут на 5. Тогда неплохо отходит. Лишняя высокая температура портит вид тушки. Может свариться не только эпителий. Кожа может сойти до мяса. Поэтому не более 60 градусов.
Доброй ночи! Живность для этого и держат. Мясо по мановению волшебной палочки не появляется на полках магазинов..... Его сначала нужно выходить, потом вырастить, потом прибрать.
Молодцы! Смотрела с удовольствием, но мне их не кушать. У меня мама держит хозяйство и сама режет птицу, до этого держала кролей, тоже приходилось забивать. Но когда я приезжаю, она старается забить живность, чтобы я не видела.., а то кушать не буду, это у меня с детства. Вот и думаю, если я Займусь разведением живности, кто мне будет резать? А в деревнях и мужиков не осталось. А вы молодцы! 👍Хотела у вас узнать, где такой аппарат купить. Спасибо за видео 👍
Яйца были пустыми без зародыша вероятно всего что гуси были жирными видно на видио что брюхо висит. Надо за месяц до того как начнут нести яйца кормить только овёс у него мало калорий и гуси не чувствую голод.
для гусей нужна вода,у меня они тоже не велись,но я заказал большое круглое корыто из оцинковки и яйца все были хорошие и появились гусята,попробуй выкопать арык и запусти воду
Спасибо! Мы ставили им большой таз с водой, они купались, спаривались, но яйца почему то были пустые... в любом случае в дальнейшем мы продолжим содержать гусей, но возьмем уже другую породу.
Каюсь, изначально содержал гусей вместе с утками..... Они, заразы и научили гусей плохому! Раньше гуси только попить к воде подходили..... потом купаться как утки стали. В будущем учту, что дурной пример - заразителен!!!
Садист воткнул гуся вниз головой и пошол за ножом, я индюков режу они сообразить не успевают, поднимаю за шею и острым ножом резко и нет башки сообразить не успевают и не мучаются закинул вниз головой, внизу надо держать нож или гельятину, индюки у меня 25 кило , а гусь весит до 15 , проще пень с воткнутой арматурой завёл голову за орматуру и топором гуманней
Здравствуйте Татьяна. Конусы из старого линолиума. То, что было под рукой. На скорую руку. Скоро выйдет ролик о забое кур, я там покажу как быстро их соорудить. Следите за новостями канала.)))))
Приветствую Вас!!! Подскажите, сколько оборотов на диске Вашей перосьемки??? У меня, почему то немного рвет шкуру на спине, обороты регулировал частотником, эфект не меняется!!! СПАСИБО УДАЧИ В ДЕЛАХ
Здравствуйте Анатолий! Спасибо за пожелания! Про обороты не знаю, я туда не лазил. Думаю дело не в них. У нас тоже бывало что рвет кожу, я заменил битные пальцы на итальянские, и чуть убавил температуру воды, чтоб кожа не сваривалась. Еще стараюсь при загрузке отрезать голову и лапы, они цепляются за пальцы и щип получается не красивый. надеюсь это вам поможет. Удачи!
У нас гусак был 12 кг чистая тушка а потомство 8-10 поменьше видимо из-за того что гусыни мелкие заводите породу великанов и будет вам счастье возни с ними столько же но прикуп 👍
модель не помню, самая большая. она и для гусей и для индюков рассчитана. только по одному щипать надо. и желательно китайские шипастые желтые пальцы заменить на черные гладкие, итальянские или отечественные
Перосъёмная машина превосходная ! Выбрасывать гусиный жир очень расточительно с этим жиром рисовая и гречневая каша в автоклаве получается изумительная , как говорится - за уши не оттянешь .
Можно у вас спросить по поводу пер машины, у нас тоже пер машина режим гусей, но хвосты у гусей разбивает, может ли причина быть в пальцах, может жесткие?
Василий, у нас была эта проблема. при покупке машины на ней стояли желтые шипастые пальцы. они действительно очень жесткие и быстро рвутся. при этом на них напутывает мелкое перо и пух. мне это не понравилось и я заменил все пальцы. на тот момент нашел только итальянские, черные и гладкие. эти больше понравились, перо не остается на них, а ощип происходит за счет мокрого прилипания, при этом кожу не рвет (если не передержать в машине). Сейчас уже встречал в интернете и на авито точно такие, но наши отечественные 25руб. шт.
Странно... Я копал в интернете по породам, и все как один пишут, что линда - бройлерная порода, и в большинстве случаев на яйца не садятся! Исходя из этого мы и решили их забить, чтоб в будущем году взять серых гусей и начать все с начала! Выходит это была ошибка?! Как говорил уже - это наш первый опыт! В следующем сезоне подготовимся лучше! Спасибо за совет
@@shumnyi_dvor не, если речь о наседках то крупная серая лучше однозначно, Линда хуже сводятся, но оплодотворяемости и выплупояемости у Линды на высоте
@@shumnyi_dvor мы до сотни голов не держим Гусей , где-то до 25-30голов,так что всех Гусей продашь на теребилку не хватит,я думал она дешевле стоит шт 5-9тыс₽,так что будем делать руками потехоньку😃✋✋
Все бы хорошо, но для этих целей надо иметь хорошии нож , чтоб хорошо и быстро зарезать не мучая. А то как пилои режет. Какую нибудь трамонтину короткую. А так все четко устроенно
Здравствуйте Наталья. Случайно наткнулись на нее в магазине комбикормов в Нижнем Новгороде. На тот момент в хозяйстве росли утки 120 шт. - решили брать ))))
Нет, Не собираем. Конечно, было бы здорово, собрать, но на тот момент мы забивали лишь четырех гусей, а на подушку с них точно не хватит! Кроме этого, на подушку надо бы рвать его вручную.... Думаю. в будущем, когда плотно будем заниматься этим направлением - наверстаем упущенное! Нарвем себе новых подушек. Тема, реально интересная! Спасибо за мысль... но пока так...
Это был первый опыт. Нам нужно было сократить лишние рты. По этому убрали в конце лета. А так да, лучше когда снег ляжет. Кур например мы вчера сокращали)))) скоро будет ролик об этом.
Жёсткость не знаю, но я заменил все пальцы. Стояли китайские желтые и шипастые... поставил итальянские черные и гладкие. Стало много лучше! рвать тушу перестало, перо на пальцах теперь не путается! Сейчас уже встречал в интернете - наши стали выпускать на подобие итальянских... и цена приемлемая
Если 2 самца на 3 самки, пока они дерутся и сгоняют друг друга, будет неоплод. И кормить перед сбором яиц на инкубацию надо полегче, а может и получше, я же не знаю как у вас там с кормом, чтоб яйца жирные не были добавляйте ячмень. Для самца 5кг маловато, у меня самец мускусной индоутки 5 кг. Выход мяса можно определить и у живой птички. Делите живой вес на2,8,что получилось это шняга, остальное ваше😜Если не принципиально, то на 3.
Не,... самец точно один был! Из корма - давали дробленку, там 50% ячмень был. Держать их на полуголодном состоянии не получалось, т.к. они жили в загоне, выпускали их от туда только под осень. все это из за того что места на нашем участке маловато для выгула пасбищной птицы....
Мне вот жена говорит обзаведëмся своим домом, заведëм кроликов, кур, гусей... А я не убийца, ну не могу животинку убивать😢 мне проще наверно будет нехорошего дядю завалить. Вот как быть то?
Другого времени просто нету! У нас есть основная работа. Такие мероприятия надо делать на свежую голову, а не вечером после отработанной у станка смены! Так что, используем выходные! ))))
