Por años e visto videos de como hacer el kimchi, y nunca me sale bien, y me encontré con su vídeo y me parece sencillo y sin tanta dificultad, gracias, lo pondré en práctica inmediatamente y se que por fin lo lograré, gracias y saludos desde Monterrey nuevo León
Me gusta más el kimchi estilo japonés que el coreano. Como siempre Yuta-san te felicito por tan buena receta. Tu actitud siempre tan alegre es contagiosa. :)
@@DeRollMTY es kimchi pero la pronunciación en japonés debe ser con esa u como le ponen a muchas palabras heredadas de otros idiomas como cuchara ( en inglés spoon, en japonés supun)
Muy bueno, lo único que te diría capaz ya aprendiste, por qué es el primer video tuyo que veo, es que cuando peles una zanahoria o un pepino o lo que sea, usa el pelador de arriba hacia abajo, vas a ver qué es más rápido y menos peligroso
Me encanta como cocinas, apenas he visto dos vídeos tuyos y me interesa mucho, todavía soy un aficionado a la cocina, pero espero algún día cocinar tan bien como tu, que pena que algunos no se tomen la cocina como algo divertido ❤
Lo bueno de la cocina con técnica japonesa tiene un final maravilloso ,pues para cada paso tiene su kimari (protocolos ) disciplina muy aplicada para que todo salga bien .
Amigo saludos yo trabajo, en un restaurante japonés en Bruselas y miro tus recetas para perfeccionar mi técnica. Ya que muchas de tus recetas son mi parte de nuestro menu Menma ramenn es el nombre de nuestro restaurante saludos..
Hoy lo quiero hacer. Una consulta, soy de Argentina. Solo consigo chile picante no consigo chile coreano lo puedo reemplazar con eso? Gracias ya me suscribí a tu canal. Saludos 🤗
Que delicia de recetas!!! 🤩 tengo que hacerlas ya! Yuta te mando un abrazo, y mil gracias por tus videos, son preciosos! ....No sé cómo aún no tienes millones de subscriptores... 😢 Te lo mereces!!!! 🥰♥️ chaíto! 🤗
*Holaa ¿cómo puedo sustituir la salsa de pescado? para nosotros los veganos, tal vez con algas? Nose😥nose que sabor tiene esa salsa. Saludos cordiales desde Jalisco México.*
Chef con el camarón cuánto agregar? Me gusta ese sabor. Y después de hacerlo cuánto tiempo lo puedo tener refrigerado? Muchas gracias! Voy a intentarlo
Yelicioso🤤🤤🤤🤤 pregunta yo no cocino mucho, pregunta para cocinar arroz en olla arrocera coreana, como mido la cantidad de arroz y agua, para comer bien un par de días solo una persona, mi olla es para un kilo de arroz y no es rico después de muchos días😥 para mi cocina muy complicado jajaja 😅😅😅😅 saludos y besos
Tenía entendido que el kimshi tenía que reposar mínimo 2 semanas y entre más durará guardado ,era mejor. Pues su sabor era gracias a la fermentación que se daba por el tiempo . Entonces es recomendable 2 a 3 días reposo?
@@CocinaJaponesaconYuta yuka mi primo es gay y dice que eres un japonés muy guapo sexy por eso te sigue, eres muy simpático para atraer a cualquier hombre esa sensualidad.
tengo higado graso y como este alimento es prebiotico lo tengo que comer, asi que venga. Ya me compre el condimento por internet, falta el resto que es mas facil de conseguir
Acá en Argentina tenemos el día del Kimchi, tambien había visto en un programa en netflix que la mezcla se hace en licuadora. Yuta ,cuanto pesa un tazón de arroz cocido?
Excelente! He leido que el kimchi preparado artesanalmente en casa es el que tiene todas las propiedades, ya que el que venden comercialmente esta pasteurizado, y por lo tanto, ya no contiene las bacterias beneficas que lo caracterizan. Gracias por la receta, Yuta.
Soy ofelia de la cruz es la primera vez que veo la preparacion de kimche se ve muy delicioso voy trataŕ de hacerlo gracias pór compartir su receta que dios ĺo bendiga le escribo de lima peru
Excelente gracias Yuta no solo se aprende a cocinar si no también palabras nuevas..e visto videos pero ni subtítulos.en.. Español o una mínima parte de interés de información a los que queremos aprender 10..de..10.. excelente narrativa sencillo pero sutil 👍👃👃👃👃👃👃⭐⭐⭐⭐⭐
Me encantan tus recetas hace tiempo estoy por comer kimchi pero tengo miedo de ser muy picante y se ve delicioso cuando los veo en las novelas coreanas.
