Pappsen Visar oss hur man lagar Den klassiska CRISPY BEEF Hemma!
Här finns han med:
RU-vid: / mrkyp888
Instagram: / kyp888
Klippet med mig och Oliver!
studio.youtube...
Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊
- Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚
Här Finns Jag på TikTok:
/ filippoon
Och här på Instagram: @filippoon
/ filippoon
För jobbkontakt:
Filipp8n@gmail.com
______________________________
Recept:
CRISPY BIFF:
4portioner
30min
Crispy beef:
En hel fransyska (ca:600g)
2 dl maizena eller potatismjöl
1l rapsolja
1st stor gul lök
1st röd paprika
1st gul paprika
2 msk hackad ingefära
3st vitlöksklyftor
Sås:
2dl vatten
1dl ketchup
2msk soja
2 msk Risvinäger eller vitvinsvinäger
2msk socker
1tsk maizena/potatismjöl utspätt med 2msk vatten
Tillbehör: Nykokt ris, salladslök
Gör så här:
I en kastrull blanda alla ingredienser för såsen utom maizenablandingen, koka upp och låt småputtra. Smaka sedan upp såsen (hitta balansen). När du känner att smaken sitter blandar du i maizenablandningen och låter det koka upp så att såsen tjocknar, stäng sedan av värmen.
Strimla fransyskan i långa tunna strimlor. Hetta upp oljan i en kastrull till 180°c. Mjöla sedan in strimlorna i maizena, och lägg dom i oljan i ca 4-6min. Fritera köttet i omgångar.
När allt kött har friterats klart. Stek den grovt hackade löken, paprikorna och den finhackade ingefäran och vitlöken på mediumhög värme ca 4min. Ha sedan i köttet och såsen och rör om. Servera sedan med nykokt ris och hackad salladslök.
______________________________
MIN KÖKSUTRUSTNING:
Kyl-frys, Neff
Induktionshäll, Neff
Ång-Ugn, Neff
Länk till Neff: www.neff-home....
Skönaste Kockkniven:
track.adtracti...
Den Coola Kniven:
track.adtracti...
Min Extrema Tranchérings Kniv:
track.adtracti...
BÄSTA Stekpanna:
track.adtracti...
Djup Stekpanna:
track.adtracti...
Sauteuse:
track.adtracti...
Mitt Kastrull set:
track.adtracti...
Mitt Stekpanne kit:
track.adtracti...
BÄSTA Mandolinen:
track.adtracti...
Plastflaskan jag Har Oljan i:
track.adtracti...
Trä Skärbrädan:
track.adtracti...
Plast Skärbräda:
track.adtracti...
Blender, Hamilton Beach:
track.adtracti...
Professionell Termometer:
track.adtracti...
Pizza stål:
track.adtracti...
Håll Dina Knivar Vassa Med denna:
track.adtracti...
Kitchen Aid, Köksmaskin:
track.adtracti...
7 сен 2024
