Postoje jela, koja su jednostavno stvorena za zimu, kao sva ona sa kiselim kupusom. Kod mađara je poznato kao Szegedinski gulaš a na Balkanu se priprema nešto slično, poznato kao podvarak. Za moje ukućane ga pripremam sa sastojcima, koje moji posebno vole. Da li sa kupovnim ili domaćim kiselim kupusom - ovo jelo sigurno uspijeva a ukus je fantastičan.
REKLAMA
OVAJ VIDEO JE DIO KOOPERACIJE SA: BRAJLOVIĆ & BALKAN EXPLORERS
●Više proizvoda sa Balkana možete pronaći kod Balkan Explorers: / balkan_explorers
●Šta vam marka Brajlović još nudi, pogledajte ovdje:
/ brajlovic_austria
●SVI MOJI KUHINJSKI UREĐAJI*:
bit.ly/2CafnmM
__________________________________________________________________________
●SASTOJCI:
za 2-3 osobe:
1 kg domaćeg ili 2 vrećice kupovnog kiselog kupusa
1 glavica crvenog luka
2 kaškice paste od bijelog luka ili 2 čehne
70 g sudžuka i 100 g suhog mesa
4 kobasice (ja koristim ljute)
1 kašika koncentrata od paradajza
1 kašika crvene mljevene paprike
2 kaškice kima
½ kašike šećera
so, biber, domaća vegeta
300-500 ml vode
_________________________________________________________________________
●INGREDIENTS (ENGL.):
Serves 2-3 p.:
1 kg homemade or store-brought sauerkraut
1 red onion
2 tsp garlic paste or 2 garlic cloves
70 g sudžuk and 100 g smoked beef
4 hot sausages
1 tbsp tomato puree
1 tbsp paprika spice
2 tsp caraway seeds
½ tbsp sugar
salt, pepper, vegeta (Balkan seasoning)
300-500 ml water
________________________________________________________________________
● PISANI RECEPT ZA ISPRINTATI:
bit.ly/3p8OrGz
●SOCIAL MEDIA:
*Facebook: bit.ly/2wIQQQ6
*Instagram: bit.ly/2vNzFOx
*Web: www.hanumakocht.at
*Pinterest: bit.ly/2KXF2x5
_________________________________________________________________________
©SVE MOJE FOOD-SLIKE I VIDEE SAM U POTPUNOSTI SAMA KREIRALA. ONE SU MOJE DJELO I ZAŠTIĆENE SU AUTORSKIM PRAVIMA. STROGO JE ZABRANJENO PREUZIMANJE SADRŽAJA BEZ MOJE DOZVOLE. PREUZIMANJE MOG FOTO- I VIDEOMATERIJALA BEZ MOG ODOBRENJA DOVODI DO PRIJAVE ZBOG KRŠENJA AUTORSKIH PRAVA.
________________________________________________________________________
●IMPRESSUM: bit.ly/2vNzFOx
*Affiliate Linkovi: Pošto me često pitate za uređaje i kuhinjske pomoćnike koje koristim u videima, odlučila sam da ih objavim na slijedeći način. Linkovi koje gore vidite, vode do stranice gdje imate mogućnost da ih pogledate a po želji i kupite. U slučaju da se odlučite za kupovinu dotičnog proizvoda do kojeg ste došli preko mojih linkova, ja ću dobiti malu proviziju od prodavača. To ne utiče na cijenu proizvoda i vi nemate nikakvih dodatnih troškova ili obaveza.
17 дек 2020
