Bikin sayur asin, masak air & garam, biarkan dingin, remes sawinya dgn garam, bilas /cuci sampe bersih, tiriskan, masukkan kedalam air garam yg udah dingin, masukan irisan gula merah kira2 100 / 150gr, tutup, lihat hasilnya setelah 3hari, kuning, dan asem , enakkk, sy sering bikin. Selamat dicoba
Ceria nanti please bikin video pas buat sawi asin ya...aku suka sawi asin untuk bikin asinan sayuran betawi. Aku di jakarta tapi di pasar sini agak susah sekarang cari sawi asin yang sudah jadi. Barangkali nanti aku bisa tiru cara mamak bikin sawi asin 😊
Kenapa gak recommended Hachiya Persimmon? Makannya harus sudah lembek banget, sampe kaya bonyok gitu, baru manis banget. Gak bisa dimakan mengkel walaupun sudah oranye gelap warnanya, bikin kebas dimulut kita krn ada kandungan apa gitu, lupa, males google 😂 super duper gak enak kl kurang mateng bonyok. Aku suka banget Hachiya Persimmon ketimbang Fuyu, tp harganya juga jauh lbh mehong, bs 3x lipat lbh mahal dr Fuyu.