Спасибо, Виктор, весело было с вами смотреть, харизма зашкаливает, в принципе, миксер не плохой, бюджетный, а масло влили вы правильно, привыпечке тесто становиться пушистым, а когда масло вливают в скуку, то структура отличается, тесто становится плотным, я уже пробовала, по всякому.
Кто-нибудь белковый заварной с его помощью делал? Бисквитное тесто-класс, а вот с кремом у меня что-то не очень.Ручным лучше получается.Вроде и пики стабильные и т.д.Но вот в украшение не очень годится.
@@ВикторВ-ж6в Понятное дело, что миксером.Но обычным ручным лучше получается, чем этим.Плотность другая.У меня был "Скарлетт" 700 вт, взбавал отличный крем за 7 мин.А в этом какой-то слишком воздушный.Для выравнивания сойдет.Но цветы получаются не очень.Так что пришлось еще ручной миксер купить.
@@ВикторВ-ж6в Настоятельно рекомендую.Вещь замечательная.Берите размер Л, в нем удобнее.Дрожжевое тесто люблю легкое.Мукой его забивать не стоит.Но вот вымешивать руками сложно.А мешок в этом случае то, что доктор прописал.Да и вообще в него можно все ингредиенты поместить и замешивать.
@@vladimirtarot кто Вам сказал? Я пеку хлеб из дрожжевого теста или из теста на закваске 3 раза в неделю, и ничего не случилось за 3 года с миксером. В нем вообще то и крюк для тугого теста предназначен.
Китфорт этой модели дерьмо : шум как от взлетающего самолета , в венчике вверху где в пластмассу крепятся прутики забиваются продукты и очень трудно отмывать , у меня еще и венчик ходил неровно , царапал чашу , отстойный прибор
