La coltivazione del kiwi giallo in Italia è in crescita, mentre il kiwi verde è in calo. Il trend positivo è determinato dall'incremento dei suoi consumi in Italia e nel mondo.
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Il video reportage di Plantgest vi spiega i fattori di questo successo.
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Il video è stato prodotto da Plantgest.com e realizzato da Barbara Righini e Alessandro Piccolo con la collaborazione di:
• Fomet - www.fomet.it
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• Jingold - www.jingold.it
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e con la partecipazione di Elisa Macchi del Cso Italy, Francesco Spinelli del Distal dell'Unibo e Valter Fiumana di Agrintesa.
Un ringraziamento a Mattia Gaddoni dell'Az.Agr. Gaddoni Valeriano e Pier Paolo (Faenza), a Giorgio Mazzotti dell'Az. Agr. Liverani Maria Grazia (Faenza) e ad Alessandro Padovani dell'Az.Agr. Padovani Giorgio (Reda-Faenza).
Infine per il reperimento dei dati economici e produttivi si ringraziano:
Cso Italy, Ismea, Faostat, Distal, Research& Markets.
Per ulteriori approfondimenti vai nella pagina dedicata all'actinidia su #Plantgest:
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L'Italia è il secondo produttore mondiale di kiwi, secondo i dati della Fao del 2018, con 24.861 ettari coltivati ad actinidia e con oltre 500mila tonnellate prodotte. Ci precede solo la Cina con 168mila ettari e con oltre 2 milioni di tonnellate. Le prospettive per la produzione commerciale di kiwi made in Italy nel 2020, secondo il Cso di Ferrara, sono per il kiwi verde di 247.581 tonnellate contro le 258.891 del 2019 (-4%) e per il kiwi giallo 79.790 tonnellate contro le 59.148 del 2019 (+35%). "La campagna italiana 2020-2021 per la Jingold® sarà positiva, con una produzione record stimata di circa 18mila tonnellate - spiega l'azienda in un comunicato stampa -. La qualità dei frutti sarà ottima ed i calibri buoni. La domanda di kiwi giallo stà raggiungendo, ed in parte superando, quella di kiwi verde".
Il kiwi giallo sta quindi crescendo molto negli ultimi anni, ed al momento il trend positivo sembra non arrestarsi trainato dall'interesse del mercato e dei consumatori. Basti pensare che negli ultimi 3-4 anni si è passati ad un consumo di kiwi giallo in Italia di circa mille tonnellate ad oltre 11mila tonnellate del 2019. Questo spinge l'agricoltore ad avvicinarsi a questo frutto ed alla sua coltivazione come valida alternativa di reddito alle coltivazioni più tradizionali (kiwi verde compreso): la PLV è all'incirca di 70mila euro/ettaro.
12 ноя 2020
