Tadına doyamayacağınız lezzetli bir tarifi sizlerle paylaştım .. Sıradaki tarif ne olsun 😊😊
Malzemeler:
1 bardak (200 ml) yoğurt
1 bardak süt
Yarım bardak sıvı yağ
2 bardak un (kontrollü eklenecek)
2 adet yumurta
2 adet kabak (rendelenmiş ve suyu sıkılmış)
1 bardak lor peyniri
Bir tutam maydanoz (ince kıyılmış)
3-4 dal taze soğan (ince kıyılmış)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 paket kabartma tozu
İsteğe bağlı: Susam veya çörek otu
İsteğe bağlı: Rendelenmiş kaşar peyniri (üzeri için)
Yapılışı:
Karışım Hazırlığı:
Derin bir kapta yumurtaları, yoğurdu, sütü ve sıvı yağı karıştırın.
Unun bir kısmını ve kabartma tozunu ekleyin. Tuzu ilave edip karıştırın.
Sebzeler ve Peynir Eklenmesi:
Rendelenmiş ve suyu sıkılmış kabakları, ince kıyılmış taze soğanı, loru, maydanozu ve baharatları (karabiber, kırmızı toz biber) karışıma ekleyin.
Karıştırırken kalan unu kontrollü bir şekilde ekleyin. Hamur akışkan bir kıvamda olmalıdır.
Fırına Hazırlık:
Yağlanmış bir fırın tepsisine karışımı dökün ve üzerini kaşıkla düzeltin.
İsteğe bağlı olarak, üzerini susam veya çörek otu ile süsleyin.
Pişirme:
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında mücveri pişirin.
Servis Öncesi:
Mücver piştikten sonra, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve sıcak fırında 3-4 dakika daha bekletin, kaşar peyniri eriyene kadar.
Servis:
Dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun! 😊😊
#börek #börektarifi #yemek #tatlı #keşfet #keşfetteyiz keşfetteyiz
#KabakMücver #FırındaMücver #LorPeynirliMücver #SağlıklıTarifler
#KolayYemekTarifleri #SebzeliMücver #FırınYemekleri #PratikYemek
#EvYapımıMücver #KabaklıLezzetler
#YazYemekleri #TürkMutfağı
#YeşilSebzeler #KahvaltıTarifleri
#Atıştırmalık #GlutensizSeçenekler
#LezzetliYemekler #GurmeTarifler
#DiyetYemekleri #NefisYemekler
2 июн 2024
