Vi är tillbaka med en ny, fräsch och mysig säsong av Paradrätten! I detta första avsnitt har vi finfrämmat från underbara Klas Claerence Eriksson. Skådespelaren och komikern som vi lärt känna via Vine, Instagram, Facebook och RU-vid och senare som Leif i Leif & Billy.
En otroligt varm och - vad det visar sig - spirituell person.
Det blir en passande maträtt från denna Jokkmokkman, spännande samtal, ett något eftertänksamt porträtt och kanske en och annan ande... TACK för att ni tittar, bästa Paradgänget 🤍
.
Recept på Klas paradrätt
• 2 gula lökar
• 500 g renskav
• 3 dl grädde
• 2 dl torkade kantareller
• Lingonsylt
• Messmör
• Senap
• Färsk timjan
• Mandelpotatis
• Smör
• Salt & peppar
Finhacka löken och bryn den i en klick smör. Dela renskavet i mindre bitar och fräs det tillsammans med löken. Tillsätt kantarellerna och låt fräsa tills de blir lite mjuka.
Häll i grädden och låt puttra. Smaka av med senap, messmör, lingonsylt, färsk timjan och salt & peppar.
Skala hälften av mandelpotatisen och koka upp i en kastrull. Antingen äter du med potatis eller så råkar du överkoka potatisen för att sedan improvisera ihop något slags potatisstomp med väldigt mycket smör och salt.
"Platea" och avnjut, kanske med ett glas coca zero? Smaklig måltid!🍴🌲❤️
.
Videon innehåller betald reklam med Wolt 🍔 🥗 🌽
Vi är så glada att ha Wolt som huvudsponsor i Paradrätten!
Wolt är Nordens största matleveranstjänst med koldioxidkompenserade & snabba leveranser.
Nu får du som ny kund på Wolt 100 kronor rabatt på ditt första köp med hemleverans med koden ‘PARADRÄTTEN’.
För att ta del av koden laddar du ned appen, registrerar dig och skriver in koden i din profil. Ladda ner WOLT här: bit.ly/3gwqyYP
Wolt finns i följande städer: Stockholm, Örebro, Västerås, Norrköping, Linköping, Gävle, Eskilstuna, Sundsvall, Karlstad, Borås, Umeå, Uppsala och Växjö.
.
Följ oss!
Klas Instagram: / claerence
Sofias Instagram: / sofiadalen
Kalles Instagram: / kalmol
Sofias podd: open.spotify.c...
Tack till vår fotograf Daniel Riley! ♡
17 апр 2021
