Yıllarca büyük otellerde yiyecek-içecek müdürlüğü yapmış birçok ülke mutfağını bilen birisi olarak zevkle izledim. Tarifiyle, çekimiyle ve el becerisiyle kesinlikle bu konuda hazırlanmış en güzel videolarda birisi diyebilirim. Tebrik eder kolaylıklar dilerim..
Bu akşam püreli tepsi köftesini yaptım. Şahane oldu. Izgara köfte ve hamburgerden başka köfte yemeyen kızım (yaş 12) 2 kocaman dilim yedi. Sırada poğaça köfte ve güveçte sebzeli köfte tarifleri var. Menüde bir değişiklik yapabildim sayenizde. Çok teşekkür ederim.
Bizi mutfağınıza konuk ettiğiniz için çok teşekkür ederiz! Ufak bir ilham olduysak dahi ne mutlu bize 💞 Sevgiler Çiğdem Hanım, nice tariflerde görüşmek dileğiyle 🤗
Okadar begendimki tariflerinizi harika akıllı birisine benziyorsunuz asıl düşünüp farklı şekiller denemişsiniz maşaallah Rabbim aklınıza saglık versin versin zekanıza kuvvet versin begenerek bakıyorum zaten abonede oldum kanalınıza elinizede saglık versin Rabbim benimde maddiyat sıkıntım var müminin bir birine ardından ettigi dua kabul olurmuş bana bu tarifini verdiginiz şeylerin mazemeleri ala bilmek için maddiyatımın düzelmesi için dua edermisin hayır kapıları açılması için hayırlı zenginlik için Rabbim balarılarınızın devamını nasip etsin size saglık güç kuvvet vererek Amin
Güzel yorumlarınız için çok teşekkür ederiz. Hoş geldiniz aramıza! 😍 Hep beraber kalalım, paylaşacak daha nice güzelliklerimiz var. Kocaman sevgiler bizden size.
Hem fikir hmde gelen misafirlere altarnatif alın iste arkadaslar burda tam size gore tarifler var yapimi kolay pratik😉👍 bende hemen ilk iş kayit ettim deneyecem mutlaka😉
Please give the ingredients in english although i understand enough because of my gradma she was Greek from Minor Asia i am familiar and inlove with Turkish foods
Püreli Tepsi Köftesi tarifi hakikaten çok güzel görünüyor... Buradan Yemek.com izleyicilerine tavsiye... " Sakın bu videoları gece izlemeyin çok fena acıktırıyor...! :) "
Bu siteye bayiliyorum... cok fikirler öneriyorsunuz.. ayrica kisa ve öz videolariniz... emeğinize sağlik... basarilarinizin devamini dilerim... bizler icin booooolll tarif😍
Sevgili yemek.com köftede yumurtanın ve ekmeğin rolünü bahseder misiniz? Örneğin yumurta fırında yada ızgarada yapılan köfteye girmez mi, ekmek hangi köftelere daha uygn gibi... Bilgilendirirseniz sevinirim
Şahane bir soru! Hemen anlatalım. Yumurta, köfte içindeki tüm malzemelerin birbirini tutması amacıyla kullanılır. Ekmek ise hem dağılmasını engeller hem de etin içerisindeki yağı emer ve kuru olmayan bir köfte yemenizi sağlar. Fırın köftelerinde de ızgara köftelerinde de her ikisinin ya da birinin kullanılması yeterli olur. Ama bizim önerimizi sorarsanız ızgaralarda ekmek kullanın deriz, hem yağı içinde saklar hem de lezzeti enfes olur. Uzun süre dinlendireceğiniz köftelerin içerisinde yumurta kullanmayın, kokusu ve tadı ağırlaşır ve dayanma süresi de azalır. Varsa aklınıza takılanlar paylaşın bizimle mutlaka. Umarız sorunuza yanıt verebilmişizdir.
@@yemekcom çok açıklayıcı olmuş teşekkür ederim. Izgara köftede yumurtayı tavsiye etmiyorsunuz yani. Kusura bakmayın o kadar bilgi kirliliği var ki inan ki çok kafam karışıyor. Kimi diyor yumurtanın anlamı yok, kimi diyor soğan etin tadını kaybeder. Bizde ne yapacağımızı şaşırdık😔😔😔sevgiler
@@arifcigdem9513 Biz teşekkür ederiz Arif Bey, siz dilediğiniz şekilde yapabilirsiniz. Dilediğiniz baharatı ilave edin. Sevgiyle yapıldıktan sonra hepsi nefis olur. 😍
Sogansiz köfte olmaz bence soğan ekmek yumurta giren tüm köftelere hiç onların tatları olduğunu bile farketmiyorsun çünkü hepsi karışınca bambaşka bir lezzet çıkıyor ortaya
Elinize saylik sekli çok seviyorum sayenizde çok guzel tarifler ögrendim zikca yapacam bir surum olacak bu kofteleri cigden derin dondurucuya koyabilirmiyiz?
Bence iyi ama daha yaratıcı olabilirdi (Bu arada herkes bu videoya bayıldı bi ben bayılmadım başka vidoe olunca ben bayılıyom çoğunluk yine beğeniyor ama beğenmeyenler de az olmuyor nasıl oluyor ya😅😂😂😂)
