Kleine Kräuterkunde: Giersch in der Küche (mit Ruth Pfennighaus) 

Wenn man denn einen Garten hat.

@@lucky123ramses9 raus in den Wald :)

@@lucky123ramses9 Giersch wächst überall,am Waldrand für jeden🙂

Diese kommenden schlechten Zeiten sind die kommenden guten Zeiten.

Löwenzahn findet man auch überall 😊

Ja, da haben Sie absolut recht, herzliche Grüße und alles Gute!

@@barbarastadler9773 ppPpppppp

Vielen lieben Dank! :)

@@hopetvdeutsch ❤

Wertvolles naturheidliches Wissen, welches es in diesen Zeiten kaum noch gibt! Ich nehme es in großer Freude an! Vielen Dank für dieses Video!

Super

Fensterbank, Balkon, Schrebergarten? Oder gehen Sie raus in die Natur. L.G.

@Lena Marie c Oh danke, das werde ich machen. Ich mache Pesto damit. So lecker. Alles liebe

🦋mit reichlich meterhohemTeefenchel dazwischen, würde ihr "verwildeter Garten" 🥕🥦🥕 wohl ein bezauberndes Paradies für Schwalbenschwanz und weitere Sommervögel sein!

@@ignatzglemmerle1975 Danke für den Tipp, ich geh gleich mal auf die Suche nach diesem Tee....dingsbums

@@ignatzglemmerle1975 Teefenchel.....Sorry

Wunderschön (vor allem für die Tiere), wenn man den Platz für einen verwunschenen Dornröschengarten hat 🍀😁🙏🐞

@@almuthhabicher959 danke für den netten Kommentar. Ich habe tatsächlich Weinbergschnecken 10 Stück, Tigerschnegel, Igel, dadurch Zecken....aber 5 Katzen, die die Zecken zwangsläufig mitbringen. Ich finde meinen natürlichen Garten schön, meine Nachbarn verzweifeln vermutlich;)) Schönen Tag.

jaaaa,wirklich sehr lehrreich ,angenehm,so bescheiden-emphatisch und ihre umfassende naturverbundenheit,nicht so krampfhaft einen "auf öko"-machen,wunderbar !!!!

DANKE RUTH-auch ich mache viel mit Girsch/frisch in jedes Essen/Salzkräuter/natürlichen Dünger z.Bsp.:Jauche mit Hühnermist Brennessel Giersch u.Rahbarber-Blätter was anfällt.Doch ein Nachteil ist daß er alles verhärtet durch seine meterlangen Wurzeln in Rosen Blumen Sträucher,aber ich LEBE mit ihm DANKE EKE L.Ehingen D.

Habe auch einen Garten mit Rasen und viel Unkraut dabei. Leider weiß ich nicht genau, welches nun Giersch ist. Man sollte eine Großaufnahme davon haben, damit man sicher sein kann.

@@heidihoffmann6844 Hallo! Du kannst bei Google Giersch suchen und auf "Bilder" klicken. Dann hast du unendlich viele Beispiele, wie er genau aussieht. Lieben Gruß :-)

Danke

Ich finde die Videos auch wunderbar, aber frage mich warum sie ( Jahrgang 1959) bei so gesunder Ernährung schon so alt aussieht .

Stimme ich dir voll und ganz zu Bin auch dabei Ist an der Zeit

nur nicht rausreissen😁

Danke für diese wunderbaren Tipps. Werd ich alles nachmachen. DANKE DANKE DANKE😘💕

kr4f7

Da hast du recht

@@r.p.1107 ja Danke 😀

geht mir genau gleich, hätte auch lieber noch andere schöne Pflanzen, leider überwuchert es alles😮

Stimmt aber! Mein Freund hatte Mal Warzen und genau in diesem Sommer tauchte bei uns das Schöllkraut auf😀

Da hätte ich gerne gewusst, wozu ich Ackerwinde brauche 🤔

@@judithmercer3148 Wir haben schon als Kind den Saft von Löwenzahnstängel, kommt weißer Saft raus, auf die Warzen gerieben, hilft prima. Einfach mit dem Stängel über die Warzen gehen.

@@r.d.tjandra1467 Das würde mich auch so sehr interessieren

@@monikaschmidt3686 ist die Frage warum ihr sooft warzen hattet 🤔

Helga Kraft Prima! Das ist eine sehr gute Einstellungen. Das mit dem Hirtentäschel wusste ich noch garnicht, obwohl ich schon als Kind davon fasziniert war. 👌🏻

Nur gehen sämtliche Vitamine und vitale Nährstoffe durch Erhitzen verloren, sie sind dann halt leider abgetötet.... Darum solch nahrhafte gehaltvolle Kräuter frisch verarbeiten und verzehren.

@@susannquissanga1518 genau das war meine Frage was ist mit den Vitaminen den Spurenelementen bei den ganzen Verarbeitungen ich bevorzuge essence Smoothie täglich und natürlich immer wieder frisch auf den Tisch wildkräutersalat.zusätzlich ..alles was wächst..Gänseblümchen Löwenzahn Zitronenmelisse usw.🌱🌿☘🍀⚘

Danke dir auch 💐⚘

Rita Hettenhausen Giersch ist schwer zu verwechseln..Hier mal die Beschreibung bei Wikipedia.. Vegetative Merkmale Der Giersch wächst als ausdauernde krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von 30 bis 100 Zentimeter. Da der Giersch aus einem stark wuchernden Rhizom entspringt, können die Ausläufer Kolonien bilden. Der kahle Stängel ist kennzeichnend kantig-gefurcht.[1] Die wechselständig am Stängel angeordneten Laubblätter sind in Blattstiel und Blattspreite gegliedert. Die Blattspreite ist doppelt dreizählig oder zweifach gefiedert. Die Fiederblätter sind eiförmig-länglich und besitzen einen gesägten Rand. Die Fiedern 1. Ordnung sind oft nur zweispaltig.[1] Generative Merkmale Der doppeldoldige Blütenstand ist flach und 12- bis 25-strahlig.[1] Es fehlen sowohl Hüllblätter als auch die Hüllchenblätter.[1] Die unscheinbaren, weißen Blüten sind zwittrig und fünfzählig. Die Blütezeit reicht meist von Juni bis Juli. Die ungeflügelte kümmelähnliche, zweiteilige Spaltfrucht, auch Doppelachäne genannt, ist bei einer Länge von 3 bis 4 Millimeter eiförmig. Die Art hat die Chromosomenzahl 2n = 42, 44 oder 22.[2] Einfach mal googeln..

Mit dem Schierling oder der Hundspetersilie ist er zu verwechseln. Beide Pflanzen sind bekanntlich nicht so gesund, allerdings sind die Blätter etwas stärker gefiedert als jene des Girsch.

Oh oh, das würde ich mir gut überlegen. Ich habe mir den Giersch leider mal unwissentlich mit Wiesenerde in den Garten geholt. Wenn du den einmal im Garten hast dann wirst du ihn nie wieder los und er wuchert alles zu. Dass das bei dir mit dem Einpflanzen nicht geklappt hat, wundert mich denn eigentlich ist er unkaputtbar. Viell. könntest du dir überlegen, ihn von vornherein begrenzt zu halten, z.B. ihn in einen eingegrabenen großen Eimer o.ä. zu pflanzen. Es sei denn du möchtest den ganzen Garten voll haben, dann gutes Gelingen. Aber den Namen "Gartenschreck" hat er zu Recht, das kann ich dir versichern. 😉