Hvala svima na gledanju, a ako vam se sviđaju moji recepti molim vas podržite moj kanal i pretplatite se kako bi dobili obavijest o novom videu. Do gledanja i dobar tek!🥰
Ukrajinac sam.Sto se kaze jedemo krompir sest dana,a sedmi zamotamo u tijesto da ga ne gledamo.Salim se!To mi je omiljeno jelo iz djetinjstva.Moja baka je tako pravila.Ja kada mi padne na pamet pecem u tavi.Isto tako mogu se praviti i knedle koje se kuhaju i zacine dobro przenim lukom.Nisam ovo dugo vremena pravio pa mi je poslije ovog videa posla voda na usta!Pravim odmah sutra.Pozdrav iz Kanade!
Bravo majstore!Gledao sam dosta videa o tome kako ljudi prave kljukušu i nitko nije stavljao luk a luk mora ići.Napravio si kljukušu po izvornom receptu i to govori meni da znaš znanje.Čestitam!Sve pohvale!
Svaka vam ĉast kako ste sve ljepo napravili bolje od mnogih danasnjih i żena i cura.Iako sam i zena i majka i baka dvoje unučadi.Samo govorim istinu☝️🤗🌏.Veliki pozdrav i svako dobro vam żelim a najviŝe zdravlja.Puno uspjeha u daljnjem pisanju i prezentiranju vaśih dobrih recepata Akobogda🤗👋👋🍀🌷💚
Odlično! Baš se fino rumeni. Tako jednostavno jelo, a svi ga vole, nikad se ne baci niti jedan komad. Pojede se uvijek sve. I u svakoj kući se kuha i jede rad, i svaki kraj ima svoj način i varijaciju. Pogotovo su ukusni rubovi, sa strana kad se zapeku. Hvala i pozz.
Recept je orginal! Tako se pravi Klukusa! Samo sto se serviranja tice zaboravi! Kljukusa se jede direktno iz tepsije. Svim ukucanima po kasiku pa svak grabi sebi :-) Nista sladje od toga! Poz
Hvala. Vam. Od srca. Što. Ste. Moj. Komentar. Uvažili mnogo. Dobrog. Zdravlja. To. Je. Najveće. Bogatstvo. I ništa. Više. Nam. Ne. Treba. Da. Budemo. Zadovoljni. I srećni. Što živimo. Puno. Pozdrava. Iz. Ovog. Prelepog. Beograda. Neka. Živi. Naša. Lepa. SRBIJA
Odavno tražim ovakav kanal. Spontano, jednostavno, odmereno, a krajnji rezultat fenomenalan. Probali - krompirušu pitu... Svaka čast, puna podrška i pozdrav iz Srbije.
Izvrsno jelo i stoljnjak ti je lijep; bas sam uživala gledajući kako radiš,hvala što si podijelio ovaj recept s nama🤩imaš ugodnu atmosferu pri kuhanju i zračiš zadovoljstvom dok kuhaš😎🤩
Thank you...I am albanian and remember my bosnian grandmother (moher of my mother) doing this kind of "pite". I have tried your recipe and by far is one of the best !
Kljukušu pravim odavno,šta cu majka mi je Travničanka!Malo je modifikujem,stavim više vode,da testo bude ređe,izlijem u tepsiju ili pleh,i pečenu je celu prelijem kiselim mlekom i belim lukom...Pokrijem drugom tepsijom i ostavim tako 10-tak minuta.Mogu se seci pravilne kocke i vrlo gustiozno izgleda...Pozdrav iz Srbije!
Hvala! To je sve veoma interesantni i dobro izradeni video! I izgleda ukusno! Obavezno cu pokusati skuvati ovi svi vasi korisni recepti. Pozdrav od penzionerki z Ukrajini! Mi isto volimo ukusno kuvati!
Kod nas ovo se zove lezibaka. A niko vise ne napravi, a sacu ja danas. Majka mi nije vise ovde pa nako da napravim. I miss it so much. My Mom would make this when she was running low in flour. Hvala ti najljepse, i kuhamo zajedno hajde💌💌💌
Zašto baviti vodu od krumpira kad se dodaje obična voda, nelogično. Ukusnija je vida od krumpira nego obična voda, inače svi su recepti super. Svaka čast ovako mladim čovjeku na spretnosti, sve je uredno praktično, perfektno.
Svaka cast probala sam i super je a i drugi put posebno za muza sam ispekla za muza bez belog luka i crvenog da sam namjesto toga dala malo slanog kajmaka i malo isitnjenog pilecih prsa i zalila na kraju sa vrhnjom u koju sam dala sira nadrobljenog iz slanika polu masni i bilo je savrseno
I ja sam pravila sa špinatom i sirom, i sa tikvicom i sa sirom ali mi je najslađa naša starinska kljukuša, samo koliko me sjećanje služi baka i eBay su stavljale i malo kuruzovog brašna i baš sam je poželjela, pravim je
To se zovu lijene pite jer se jufka ne razvija, ako se samo tijesto umuti zove se razljevak ako dodamo krompir to je krompirak( trepa) a stavimo li u brasno zelje, sira i pavlake to je zeljanik. Prava kljukusa se pravi tako sto se razljevak usitni na komade u širu posudu i zalije se mlijekom( slatko) sa bijelim lukom i onda ucvrčati maslom.
Bravo majstore original “sarajevska kljukusa “ Puno rendanog krompira samo malo brašna bibera i soli Uljem samo odozgo pomastiti prije pečenja Tepsiju namazanu maslacem obavezno zagrijati u rerni da se kljukusa ne zalijepi i da se zapece odozdo i bude hrskava Mileram po želji svako sebi stavlja bez bijelog luka Dobar tek
Probajte malo uprziti puter pa onda saviti na vruci rastopljeni puter i bolje vam je da izrezete na pola pecnu kljukusu lakse je.....sretno super ste...
Ja pravim to jednostavnije prvo isjeckam krompir i rijedze tijesto napravim izmesam zajedno stavim u tepsiju kad je pecenom pospem vrhnje i jos malo zadrzim u sparetu i to je to
Iz Bosne sam ali u mom kraju ovo nije kljukuša, sa krompirom ito rezanim na kockice se zove lezi baka kad je pečena polije se domaćim putrom. Kljukuša bar kod nas se ispeče samo tjesto koje se iskida i prelije se sa jogurtom u koji se stavi bijeli luk i na kraju se začini sa domaćim putrom
Svaka cast za recept! Elem moram komentarisati da ovo nije nikako "tradicionalno" jelo kako pise u opisu,nekada je maslac bio nedostupan svima ili ga uopste nije bilo na nasem podneblju pa se valjda koristila svinjska mast ili ulje? Oorostite na zamerci to je sve Recept je isproban prste da polizes 😉
Maslac je postojao prije ulja a mast se nije upotrebljavala iz religijskih razloga. Razlika je što se maslac kod kuće pravio ručno. Hvala vam na komplimentima. Presretan sam što vam se sviđa moj recept ☺️
Naravno da je bilo maslaca. Šta mislite šta su ljudi radili sa mlekom? Maslac, sir, kajmak....i još ponešto su pravili. Pre komentarisanja se informišite. Pozdrav.
