Matuśku kochana, jak ja tęsknię za taką tradycyjna polska kuchnią. Dzięki Bogu, że takie gospodynie, jak Pani jeszcze istnieją. Jak dla mnie i żony, jest Pani tak bardzo oryginalną, pełną werwy i pogody duch osobą. Wystrój kuchni, ubiór, przywodzi na pamięć stare dobre czasy z dzieciństwa. Łzy same napływają do oczu, a to co Pani wyczarowuje w swojej kuchni, to miód na moje serce. Przy Pani kunszcie te wszystkie gwiazdki Michelina, są nic nie warte. Dziękuję za wszystko, co Pani robi, to takie piękne. Życzymy dużo zdrowia. Czekamy na nowe pomysły. 💖💖💖
Za każdym razem kiedy wracam tu do Pani to wzruszam się tak samo mocno jak wtedy gdy przyszłam tu po raz pierwszy. Dziękuję, że Pani tak pięknie mówi o tych potrawach, z taką dobrocią i miłością. Życzę dużo zdrówka i miłości 💜💜💜 Pozdrawiam cieplutko.
It's so beautiful! You and your dishes just remind me my grandmother, who was born in Poland in 1923 and went to Brazil when she was just a baby. Dzień dobry!!!
U moje św.pamięci Babci Ireny na Kujawach taka sama kuchnia te same naczynia a szczególnie ten żeliwny emaliowany od środka saganek na kuchni . Jednym słowem duże wzruszenie . Moje wakacyjne dzieciństwo w latach szśdziesiątych . Wszystko takie prawdziwe proste naturalne .
Moja Mamusia pochodzi z Kujaw i wiele potraw Ziemi Dobrzyńskiej znam jak najbardziej z rodzinnego domu. Kluski ziemniaczane to jedne z moich ulubionych ! Pięknie Pani pokazuje potrawy, mam wrażenie, że mam wreszcie kochającą Babcię, która dla mnie gotuje. Dziękuję za podzielenie się przepisem i włożenie serca w przygotowanie potraw.
No wiec to jest prawdziwa kuchnia polska, przepyszne przepisy. Proste podstawowe przyprawy I produkty a nie wydziwianie. Ogladnelam chyba wszystkie pani filmiki, rowniez przypadkowo na nie trafilam. Wspaniale, wszystko wyglada pysznie I na pewno smakuje rewelacyjnie. Moja nastepna potrawa bedzie bigos wedlug pani przepisu, nigdy nie dodawalam miodu, ale tym razem "zaryzykuje". Bardzo podoba mi sie wystuj pani kuchni I sama kuchnia, marzenie. Super prezentacja I przemila usmiechnieta pani... pozdrawiam z USA.
Super jedzonko. Pamiętam z dzieciństwa. Smak babcinej kuchni...szare kluski ze słoninką i kawałkami twarożku. Moja babcia spuszczała kluseczki łyżką z odwróconej pokrywki prosto na wrzątek.
Aż łza w oku mi się zakręciła. To była kuchnia mojej babuni ukochanej, nieżyjącej niestety.Te kluseczki i skwareczki nawet mi zapachniały.Super filmik, wiejska kuchenka, super garnuszku wszystko śliczne, milusie i bliskie memu sercu, pozdrawiam. ..:-)
Zrobilam twoja czarnine i dodalam twoj przepis klusek.Przyznaje obiad byl bardzo pyszny jak i inne twoje zrobione i pokazane posilki.Ogladajac ciebie czuje sie jakbym tam byla na miejscu i uczyla sie tego wszytkiego, czego nie potrafie.Tak trzymaj dalej.Pozdrawiam
I must say, I do not understand one word of Polish but I really enjoy these videos. Thank you, they are so enjoyable. The music and the kitchens are so enchanting.
Po Poznańsku to szare kluchy. Zawsze mama podawała je z cebulą i skwarkami oraz kapustą kiszoną gotowaną z łyżką smalcu. Fajny przepis. Mieszkam w UK. I Cieszko mi zrobić to danie, mają tyle gatunków ziemniaków. Ale danie wychodzi bardziej z ciapciałe. Wszystko zależy od ziemniaków 😊 pozdrawiam mniam
pochodzę z Poznania i u nas takie kluseczki nazywa się po prostu szare kluski, i są naprawdę mega pyszne zwłaszcza w wykonaniu mojej babci! Pozdrawiam!i
Przypadkiem trafilam na Pani video i musze przyznac ze zatesknilam za dziecinstwem u babci.....tak samo robila kluseczki w podobnej kuchni... chetnie sprobuje Pani przepisu pozdrawiam serdecznie
U nas w Toruniu byly 2 sposoby z twarogiem lub z kiszona gotowana kapusta obowiazkowo z kwareczka pychotka do dzis jemy je takie i przygotowujemy prosto z deski do garnka :)
/i wedzonym boczkiem,/smaczne ..Lubimy te smakolyki zagrajowe,czerninowe,rosolowe,pomidorowe ,zurkowe z gigantyczna gama,menu,dlaczego sa smaczne bo POLSKIE -PRAWDZIWE BEZ CHEMII ,KONSERWANTOW I INNYCH. .....
Ja takie kluski amerykanom z Pensylwanii zrobilam to im sie uszy trzesly tak jedli i smakowalo z kapustka kiszona. Pychota i mile dla oka jak pani gotuje w takiej pieknej kuchni.
Pochodzę z wielkopolski i u nas też robi się takie kluski z tym, że ziemniaki mocno się odciska przez np.pieluszkę tetrową, nie daje się tyle mąki i podaje się je z gotowaną kapusta kiszoną :)
Uwielbiam:)babcia robiła, ...mama i teraz ja:)tylko ze świeżym smażonym boczusiem i z twarożkiem....ale o kapuście nic nie wiedziałam że też tak smakuje.
Piękne, piękne. Tylko trzeba węgiel, drzewo przygotować, popiół wyrzucać, a jak się brudzi naokoło. Wszystko piękne.. do patrzenia....a robić nie ma komu :D
Witam kochana,tak sama robiła moja babcia i moja mama ,nieraz ja je robię bo się nauczyłam od mojej mamusi,dawne czasy z dzieciństwa,pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia ❤
Kluchy z kapuchá, na Pałukach też takie jemy, babcia robiła też na wèglowej kuchni... Przepyszne. Babcia dawała mniej màki i odcedzala ziemniaki, ale te też wygladajá smacznie!
Też odcedzałam ziemniaki i dużo mniej mąki się wsypuje. Ten przepis też jest super. Oj, już nie pamiętam kiedy je robiłam. Warto byłoby przypomnieć 😅😅😅 Serdecznie pozdrawiam 💕
Moja rodzina też pochodzi z Pałuk. Mama często robiła takie kluski, jadło się je z kapustą kiszoną gotowaną ale ja ich nie lubiłam, jedynie odsmazane. Teraz ,jak mieszkam daleko w świecie chętnie bym je zjadła i chyba kiedyś zabiorę się za zrobienie
ja rowniez robie te kluseczki sa pyszne rowniez z usmazonym jajkiem ,na jajko twarozeg gotowanie na piecu z fajerkami to inny smak teraz aby szybko na gazie lub plycie elektrycznej dobrze ze jeszcze sa na wsiach takie piece i zeby zostaly jak najdluzej dziekuje pani ze mozna popatrzec jak wyglada prawdziwa kuchnia
Co jakiś czas ze wzruszeniem wspominamy z żoną czarnine . U mojej Babci To było świąteczne niedzielne danie , szczególnie kiedy na obiedzie pojawiali sie goście . Coś wyjatkowego zawsze z domowej roboty łazankami a czasami z szarymi kluskami i z suszonymi gruszkami z własnego sadu . Ciekawe że tylko Na Kujawch i w Wielkopolsce była podawana na stół .
To było żenujące. Gordon Ramsey potrafi tworzyć bardzo skomplikowane dania, które smakują ludziom. Nie rozumiem dlaczego miałby się schować w porównaniu do kogoś, kto zrobił kluski ziemniaczane.
Kasia Kasiunia Rozumiem, że jadłaś w jego restauracjach kilka razy, skoro masz wyrobioną opinię na temat tego czy ma się schować? To takie dziecinne i naiwne. Trzymanie się jedynych znanych smaków, wychwalanie ich i twierdzenie, że jeden z najbardziej cenionych na świecie kucharzy może się schować ze swoimi potrawami, mimo że się ich nawet nie spróbowało świadczy o braku myślenia i logiki. To takie naiwne.
