Diese Spezialität aus Südtirol musst Du unbedingt mal ausprobieren. Sie schmeckt sehr gut mit Salat oder Champignons in Rahm, aber auch als Suppeneinlage sind die Kaspressknödel ein echter Genuss.
Das Rezept für die Kaspressknödel kannst Du hier nachlesen - wp.me/p9uHGX-1Zz
Zutaten:
250 g trockene Brötchen/ Semmeln
1 Stück Zwiebel
2 Stück Eier
200 ml Milch
1 Esslöffel Butter
1 Prise Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Majoran
2 Esslöffel Kräuter nach Wahl
150 g Bergkäse
2 Esslöffel Semmelbrösel
50 g Butterschmalz zum Braten
#knödel
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26 сен 2024