Produktwerbung für Oil&Vinegar
Kräuterbutter-Mix sowie die wunderschöne Schälchen mit Zitronenmuster sind bei Oil&Vinegar erhältlich: www.oilvinegar.de
Knuspriges und herrlich duftendes Kräuterbutterbaguette
Zutaten:
1 Baguette (200-250 gr.)
70 gr. Butter zimmerwarm
3 Knoblauchzehe püriert
1 EL Petersilie gehackt
Salz
2 TL Gewürzmischung Kräuterbutter von Oil&Vinegar
Zubereitung:
1. Die Gewürzmischung mit 3 TL warmes Wasser verrühren und 5 Minuten quellen lassen
2. In der Zwischenzeit das Baguette anschneiden
3. Die Butter mit der Gabel zerdrücken
4. Gewürzmischung, Knoblauch und Petersilie einrühren
5. Mit Salz abschmecken
6. In die Einschnitte je ca. 1 TL Kräuterbutter reinfüllen
7. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober-Unter-Hitze ca. 10 Minuten überbacken.
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18 мар 2024