_liegt ja an jedem Kunden, auf welche Geschäftsidee er ansprechend findet, und für seine Bedürfnisse wählt. In Büroparks und Gewerbegebieten, wo es viel Kundenpotential gibt, bei Leuten die in ihren 30 Minuten was verzehren wollen, wäre es natürlic ein Unding mit diesen Wartezeiten._
Ich warvor 3 Jahren noch bei dem Vorgänger und da war alles noch okay. Große Pizza und große Pasta, beides sehr lecker und per hand belegt. Was so eine Übergabe alles ändert, ist krass. Danke fürs testen!
Kann ich nur bestätigen. Vapiano ist schlechter als vorher. Die Idee mit dem bestellen find ich garnicht mal so schlecht, das war was was andere nicht hatten. Ich werd Vapiano meiden.
Wenn man Arrabiata bestellt, dann bekommt man Arrabiata. Tomaten, Knoblauch, Chilischoten, Tomatenmark und Olivenöl dazu Parmesankäse. Ich denke mal man kann sich die Nudelsorte aussuchen. Das die Nudeln etwas anders sind liegt wohl eher daran, dass Vapiano die selbst herstellt. Ich arbeite nicht bei Vapiano, aber ich kannte jemanden der dort gearbeitet hat.
Mirko, ich hab mir letztens nochmal die ganzen älteren Folgen von Koch Undercover angeguckt (2013-2016) und mich würd mal interessieren, ob du, nachdem du die Restaurants getestet hast, irgendwann nochmal da warst?
Da unterstütze ich lieber den kleinen Italiener um die Ecke! Ich mlöchte da einen kleinen Teil Intalien erleben und nicht so eine Kantinenabfertigung. Italienische Küche auf industrielle Massenabfertigung zu trimmen geht in meinen Augen gar nicht.
Bei dem Vapiano in Frankfurt hatte ich auch ein ungutes Gefühl. Es hatte alles so einen Charakter von: "ist jetzt eh egal"... So möchte ich nicht essen gehen.
Ich war mal bei Vapiano in Groningen, das hat mir richtig gut gefallen. Man konnte entweder online über den QR-Code bestellen oder ins Restaurant an einem extra Counter (nicht an der lauten Küche). Getränke sowie Speisen wurden zum Tisch gebracht. Es gab auch noch richtige Pizza, keine Pinsa. Die Pizza war richtig lecker. Grundsätzlich war der Aufenthalt sehr entspannt und schön.
Ich bin gelegentlich beim Vapiano im Berliner Hauptbahnhof. Da gibt es nur eine Bestell und eine Abholschlange. Das ist tatsächlich ein wenig besser. Ich verstehe bei deren Konzept aber auch nicht, warum man keine App inkludiert. Dann könnte ich in der App die Bestellung machen und nehme mir den richtigen Pieper aus dem Schrank raus. Die Bestellungsaufnahme dauert nämlich immer Jahre und ich verstehe nicht, wieso.
Meine ehemalige Friseurin hat nebenbei bei vapiano gearbeitet und erzählt das unter anderem jeden Abend extreme massen brot weggeworfen werden. mitarbeiter müssen auch extra fragen ob sie davon etwas mitnehmen dürfen. ich war mit meiner Frau 2x bei vapiano, dort lief alles uber diese Pieper und unsere Nudeln waren kalt. taugt einfach nix der Laden
Och, die Armen müssen fragen, ob wie etwas mitnehmen dürfen. Standard ist, dass man die Finger von Sachen lassen muss, weil die lieber weggeworfen werden, statt an die Mitarbeiter zu verteilen. Spreche da aus Erfahrung
Endlich eine neue Folge, ja! Mirko, du bist der Beste. Kleines Feedback: Das Voiceover klang schonmal besser. Wo und womit wurde dieses aufgenommen? Die restlichen Aufnahmen klingen viel besser. Trotzdem tolle Folge, klasse!
Zum Glück erkennt man gute Berichterstattung daran dass gute und schlechte Erfahrungen geteilt werden. Wenn aber immer alles gut oder immer alles schlecht geredet wird dann ist das eine sehr einseitige Sichtweise. Sicherlich gibt es bei Vapiano einige Punkte bei denen nachgebessert werden soll, aber wer wirklich alles schlecht redet, und den Preis vernachlässigt, der kann und darf sich nicht unabhängiger Restauranttester nennen.
Wenn schon "italienische" Kette, dann L'Osteria. Das Konzept von Vapiano habe ich noch nie ganz verstanden. L'Osteria gefällt mir da besser, sowohl geschmacklich, als auch vom Konzept und Service her.
Das Essen fand ich bei Vapiano immer gut. Mit Freunden gemütlich essen gehen kann man da jedoch nicht. Jeder kriegt sein essen zu unterschiedlichen Zeiten. Für einen alleine z.B. in der Mittagspause jedoch ok.
Ich dachte ganz kurz, dass der in der Essensausgabe brechen musste bis ich die Nudeln in nah gesehen hab. Mir ist das Herz fast aus der Brust gesprungen mit meiner Emetophobie
also bei mir waren die Nudeln immer ziemlich gut, die Pizza aber total pappig. Ist halt ok, aber da geh ich lieber gleich zum Italienner um die Ecke. Ist sogar meistens billiger als der Vapiano. Auch so ein Lokal wo man wenn dann nur hingeht, wenn es mal nicht zu voll ist und es an Alternativen mangelt. Aber geht schon klar... der Eistee ist auch gut. :)
Wer zu Vapiano geht, hat die Kontrolle über sein Leben verloren. Ewig anstellen in diversen Schlangen für Fertigware. Lieber in ein gescheites Restaurant.
Finds richtig witzig wie Leute sich sowas Freiwillig antun. Also klar wenn's keine alternative gibt dann kann ich das schon einmal verstehen, aber meine Güte, ich wäre nach den 10 min Anstehen schon lange weg.
Bei mir in der City habe ich diesen Laden 3 mal besucht und da gehe ich sicher nicht wieder hin! Ich war mit einem Bekannten dort und am Eingang erhielten wir so eine Karte die sozusagen die Bestellungen aufnimmt. Soweit so unspektakulär. Wir bestellten uns jeweils ein Getränk und blieben ein wenig dort. Beim kassieren kam dann etwas was passieren kann, aber nicht wirklich erklärbar war. Die Servicekraft scannte die Karte ein und hatte uns 3 Statt 2 Bestellungen anvisiert. Da war eine Mascarpone-Creme mit auf der digitalen Rechnung. Beim zweiten und dritten Besuch tatsächlich wieder das gleiche: eine Speise mehr aufgenommen, obwohl diese nie mit bestellt wurde. Und da keimt für mich ein fader Beigeschmack mit ob da nicht eine gewisse Absicht oder ein System dahinter steckt. Kann das Zufall sein oder habe ich an den Tagen einfach nur den Jackpott dahingehend gezogen? Es stellte sich heraus, dass doch auch Bekannte von mir davon erzählten und die gleiche Erfahrung machten. Also muss da was nicht ganz richtig laufen. Hingehen werde ich sicher nicht mehr.
Guter Beitrag wieder. Das Essen fand ich noch ok, das Konzept ist so gar nicht mein Ding. Was macht man zuerst? Essen bestellen, oder Platz reservieren? Und wenn zuerst reservieren, wie und womit, wenn ich nicht möchte, das etwas abhanden kommt. Reserviert man sich keinen Platz, kann es sein, das man endlich mit den div. Tellern da steht und keinen Platz mehr findet. Wie Mirko sagt, Zeit braucht man und das nicht so knapp. In der gleichen Zeit kann ich bei einem der üblichen Italiener locker in Ruhe essen und muss mich nicht kümmern. Ovale Pizza mit Schere? Naja, soll wohl originell sein. War aus den genannten Gründen schon ewig nicht mehr dort.
Ich hab noch nie verstehen können, wie sich solche Läden in Deutschland halten können. Es gibt zig verdammt gute Italiener in fast jeder noch so kleinen Gemeinde, Dorf, Stadt. Wenn man noch nie eine Pizza gegessen oder nur Nudeln mit Ketchup kennt, okay.
Das Konzept von Vapiano ist halt auch dass du den Köchen beim Kochen zuschauen kannst. Gibt irgendwie das Gefühl, dass sie jetzt nur für dich kochen. Naja, zugegeben ich war 2018 das letzte mal im Vapiano und habe es seitdem auch nicht mehr wirklich vermisst
Ich war noch nie in Vapiano. Bei uns in Erfurt nähe Anger ist der nun glaub auch raus. Pleite bzw. nicht gelohnt. Naja, nachdem Video hier wundert es mich auch nicht.
ohne scheiss das ganze rum geeir dort und wenn du nur 30 minuten pause hast und die bestellung dauert 45 minuten dan gönnt man sich lieber eine 5 minuten terine ! die schmeckt kostet nicht die welt und geht schnell.
Ich liebe Vapiano. das beste Restaurant dass es gibt meiner Meinung nach. Der einzige Nachteil ist tatsächlich mit dem nervigen anstehen. Ich bin letzten Sommer beruflich in Österreich gewesen. Ich hatte knapp 12 Stunden Zugfahrt hinter mir. Ich kam also völlig ermüdet und erschöpft in Österreich an und wollte eigentlich nur noch etwas essen und schlafen. Daraufhin bin ich in der Stadt noch schnell ins Vapiano gegangen da ist auch es sehr nah an meinem Hotel war. Dort stand ich fast 45 Minuten in der Warteschlange. Das war schon echt nervig. Würde ich auch nicht noch mal tun. Aber Vapiano Ansicht finde ich Mega lecker und ich habe noch nie irgendwo bessere Nudeln gegessen. Ich weiß auch nicht, ob es überall so ist, aber in unserer Stadt wurde das System von Fabiano umgestellt. Man bestellt nun über das Handy digital und muss nicht mehr anstehen. Wenn die Bestellung fertig ist, bekommt man eine SMS aufs Handy. Also kein anstehen mehr. Ich liebe Vapiano und hoffe das es dieses Restaurant noch ewig geben wird. Finde Mirko in dem Video einfach nur negativ. Vielleicht mag er auch persönlich Vapiano noch nicht. Ka. Ich finde jedoch, dass das Essen bei Fabiano einfach nur super lecker ist. Seine negativen Erfahrungen kann ich definitiv nicht teilen . Das einzige was ich teilen kann, ist wie gesagt mit der Wartezeit. Mit dem anstehen. Das finde ich ebenfalls nicht toll. Aber das System wurde bei uns in der Stadt wo ich lebe bereits geändert. Gut möglich dass dies auch bei anderen Städten passieren wird.
In Kassel wurde das ehemalige vor kurzem erst wieder eröffnet Naja ich brauche Vapiano nicht wenn schon Restaurant Kette dann lieber L’osteria da schmeckts sehr lecker und ist ein richtiges Restaurant mit Bedienung und schönem Ambiente 😄
Wir haben bei uns auch Vampiano Früher war es auch mit Schau Küche wo du die Karte dann an das Lesegerät hältst und der Betrag auf der Karte hinterlegt wird nun ist es so dass man bei uns an der Theke bestellen muss aber keine schau Küche mehr hat. Ich finde Mittlerweile das Vampiano nur ähnlich wie McDonald's einfach nur ein fastfood Restaurant ist weil alles schnell geht und viel Convenienz sind hält. Ganz ehrlich Vapiano ist nicht mehr schön.
Wer geht denn während einer 30 minütigen Pause in ein Restaurant? Man muss ja auch erstmal hin und danach wieder zurück kommen ... Lass es 5 Minuten pro Weg sein, bleiben noch 20 Minuten. Eher weniger. Denn eine Pause beginnt bei Verlassen des Arbeitsplatzes. Nicht bei Verlassen des Betriebsgeländes. "Kind! Schling nicht so!" fällt mir da wieder ein =)
Die Wartezeit ist zwar grenzwertig, aber in Anbetracht dessen, das die wirklich alles auf Bestellung machen irgendwo zu verstehen. Allerdings würde ich das Konzept dahingehend ändern, das man diese Bestellterminals wie bei McDonalds einführt. So könnte man mehrere Portionen auf einmal zubereiten und die Gäste könnten am Tisch warten
Schade, keine Ahnung von Pinsa. Pinsa ist keine ovale Pizza, sondern wird aus verschiedenen Mehlsorten zubereitet, zudem wird sie vorab gebacken, ist dennoch keine Tiefkühlprodukt.
6:35 NEEEEEIN wieso ? Die sollen das einfach so machen wie bei uns in der Stadt. Bei uns im Vapiano ist es so geregelt, dass man das Essen über ein Tablett oder sein eigenes Handy digital bestellt. Wenn das Essen fertig ist, muss man es nur fix abholen. Kein anstehen mehr in der Warteschlange bequem am Tisch sitzen und Online essen bestellen am Tisch. Auf SMS warten und essen abholen
Vapiano hat was von Mensa. Selbst anstellen,Essen holen und auf unbequemen Stühlen an engen Tischen essen 😂 Aber Preise aufrufen wie ein Restaurant. Nicht mein Fall.
Vapiano ist wie subway, mcdonals, burger king etc einfach nur fertig müll fraß Und wer den ganzen überteuerten müll frisst hat echt keinen geschmack ^^
Habe in meiner Mittagspause ehrlich auch besseres zu tun, als mich 20 min da anzustellen,für ein, wahrscheinlich nicht mal durchschnittliches Nudelgericht.
Wäre cool wenn du mal die butcherei auf sylt besuchen würdest. War auf der Insel auf Klassenfahrt und in der Butcherei wurden wir richtig unfreundlich behandelt bloß weil wir nicht viel Trinkgeld geben konnten. Essen war auch nicht das wahre dafür sündhaft teuer.
