❤herzlichen Dank für all die super Rezepte schau schon Jahr lang aus der Schweiz zu ihr seid so unschlagbar bleibt gesund und auch sonst alles gute liebe Grüsse aus der Schweiz
darf ich kurz sagen, dass mir die angerösteten Zwiebeln bei den Maultaschen fehlen? ansonsten sieht das gut aus, aber man braucht halt Platz und es macht ne kleine Schweinerei in einer kleinen Küche mit dem Mehl und so ;)
Man oh man, die koche.irgend was und behaupten dann es wären die regionaln Spezialitäten und Gerichte aus den einzelnen Regionen. Wer bitte gibt Chili an Grünkohl? Wen haben die mal nach diesen Rezepten gefragt?
Bei uns im Saarland, kennt auch keiner die tollen Bleckkrummbeere. Und ich habe mehere Leute gefragt, und einen befreundeten Koch, der ein Restaurant mit regionalen Spezialitäten betreibt. Und Viez, wird bei uns im Saarland nur in einer Region getrunken, ansonsten nicht! D
Der wurde eh komplett versaut. Wie fast alle Gerichte, weil wahllos an allem Chili drangeknallt wird. Grünkohl kenne ich nur mit Zwiebeln, Salz&Pfeffer, bisl Schmalz und Mettwurst/Pinkel.
Vinaigrette, ist ja auch französisch und nicht schwäbisch, hat mich auch gewundert, ich kenne den eigentlich nur mit Essig, Öl, Brühe, Salz und Pfeffer...
