Jeżeli głodne cywety (i pewnie chore) są karmione byle jakimi owocami to nie będą wybierały najlepszych tylko zjedzą wszystkie i taka kawa będzie taka sobie w najlepszym razie. Także mamy marne owoce na "wejściu" i równie marne ziarna na "wyjściu". Mocne palenie też po to, żeby turysta jakikolwiek smak poczuł, no i łatwej wypalić. A turystom się wmówi, że tak ma być. Najbardziej przereklamowana kawa na świecie.
zwierzęta w klatkach nie wspieram i cieszę się ,że o tym wspomniasz :) a dzięki Tobie i Mojej przyjaciółce baristce odkrywam i eksperymentuję z kawą speciality DZIĘKUJĘ
Jak pojawi się taka sposobność jak w przypadku kopi luwak, że będziemy mieli zielone ziarno i wypalimy je na swoich warunkach to oczywiście pojawi się też film!
może jak cyweta sama wybierała, to wtedy była najlepsza, a teraz jak je karmią, to jest jaka jest, plus warunki życia mogą powodować zmiany w trawieniu, co może dodatkowo zmieniać smak
Szczerze, to ta kawa nie powala, sam ją mam w kawiarni i za tą cenę to naprawdę nic nadzwyczajnego, ale warto spróbować i znaleźć swoją kawę. Ja osobiście wolę kawę indyjską, meksykańską, lub kubańską, a jak ktoś chce kupić drogą i dobra kawę to lepiej kupić Jamaican Blue Mountain, tutaj się więcej dzieję :) Ps. Mialem tez sytuacje w kawiarni gdzie klientka obiecała że jak przyjdzie z synem to kupi kopi luwak, a syn kupil blue jamaica. Po wypiciu stwierdziła ze kawa bardzo dobra, lepsza niż Jacobs 😁 Ale niestety często trudno trafić do klienta gdzie mamy w karcie 10 odmianan kaw z różnych ston świata, skoro dla niego istnieje tchibo albo jacobs.
Jeśli masz papierowe filtry, to zaparz kawę w jak najszybszym czasie. Jeśli nie masz to zalej w kubku, po pół minuty intensywnie zamieszaj i odstaw na 3minuty. Po tym czasie staraj się nie wzburzać już kawy z dna kubka.
no to była yerba, teraz kawa czyli... za tydzień filmik o herbacie jakiejś? jak bedzie nowy filmik co tydzień to popłacze sie ze szczęścia! nie ukrywam, ze chciałbym zobaczyć nowy test herbat ice tea bo pełno nowych produktów na rynku a i seria jak odwzorować te chemiczne bomby tez by byla miodem na moje uszy. Ostatnio zastanawiałem sie jak zrobic herbatę zielona z hibiskusem jak te popularne fuze tea (naturalnie). Chciałbym tez zobaczyć test w ciemno kawy AeroPress vs profesjonalny express i czy ludzie poznaja rocznicę. kurcze liczę na ten filmik co tydzien ;)) moze jakies q&a? co z herbaciarnia w czasach pandemii?
@@kafarpalarniakawy111 latte na bazie aeropressu vs latte na bazie ekspresy przemysłowego, wiekszosc ludzi nie potrafi powiedziec ktory to ktory a smakowo wybieraja tak 50/50
Łeee, to przereklamowana. Myślałem że jakość pochodzi z tego że zwierzątka wybierają najlepsze owoce. Ale jak są karmione w klatkach to nic dziwnego że jest słaba :c
Nie wszystkie kopi luwak pochodzą z hodowli klatkowej, są też zbierane dziko, właśnie ich cena jest najwyższa. Na jakość wpływa bardzo dużo czynników. Selekcja dokonywana przez zwierze to wciąż za mało.
To bardzo płynny temat. Nie przywiązujemy się tu do konkretnych obróbek, szczepów czy krajów pochodzenia. Jeśli chcesz zobaczyć porównanie kopi luwak z topową kawą w naszym rozumieniu, to nagraliśmy na kanale palarni porównanie tego typu.
Po prostu PR owej kawy robi swoje. Nie ma to jak propaganda która działa, biznes jest biznes. Można znaleźć dużo filmów na YT gdzie ludzie potwierdzają, że ta kawa jest przereklamowana.
Ludzie powinni przestać pić taką kawę. Kolejny produkt dla snobów produkowany kosztem biednych zwierzaków, pozwalający dorabiać się pewnej grupie cwanych ludzi, którzy potrafili wmówić klientom, że to jakiś rarytas. Cena kawy kosmiczna, jakość przeciętna, a zwierzaków żal.
Nieważne jak dobra by ta kawa nie była, fakt pozostaje faktem jest to napar z ziaren wyciągniętych z odchodów. A dla mnie gówno jest gówno, niema sensu drążyć tematu :D
