윤정님 영상을 을매나을매나 기둘렸는데요~~ 알림에 올라온 유혹적인 비스퀴롤 썸네일 보고 어찌나 반가운지요~ 저는 확신합니다. 베이커리맛 그대로가 절대 아님을! 베이커리는 저리가랏!! 윤정님의 레시피는 베이커리맛과 비교불가에요. 베이커리에서는 절대 따라올수 없는 최고의 그맛과 엄마의 맛이 담겨있습니다. 눈도 즐겁고 입도 즐겁고 촉감도 즐겁고 냄새는 또 얼마나 좋을까요~ 씹는소리 입에서 넘어가는소리도 즐거운~오감만족 롤이네요~ 랩핑해놓음 겉면이 고양이 발바닥 같이 되겠죠? 후와후와모찌모찌~~♡
윤정님 바게뜨와 호텔 식빵은 이제 일주일에 두번씩은 만들게 되는 저희집 필수 레서피에요. 비프 스튜, 생크림케잌도 따라서 만들어보고 이 롤케잌까지 맛있게 나와서 하루만에 남편과 아들이 순삭했네요. 한가지 궁금한게요, 예전 동영상엔 키친에이드 스탠드 믹서 쓰시는 것 같았는데 여기선 스메그가 보이네요. 요즘 스탠드 믹서 사려고 리서치 중이었는데 스메그는 어떠세요? 참고로 저흰 3식구고 베이킹 초보라 대용량은 필요없고 제빵기도 있어서 빵반죽은 제빵기 도움받아도 될것 같기도 하고, 요즘 사워도우에 입문하기 위해 열심히 스타터 키우고 있는 중이에요. 윤정님 사워도우 동영상 올라오기도 오매불망 기다리고 있답니다.
스메그가 창고에서 울고 있어서 ㅋㅋㅋ 가끔 꺼내써줘요 ㅎㅎㅎ 전 개인적으로 키친에이드에 한표 ! 오래써와서 전 손에 익고 좋아요 처음 시작이시면 스메그도 좋을꺼에요 머리 틸트방법이 달라서 ㅎㅎㅎ 스메그는 왼손으로 뒤를 눌러주고 틸트해줘야해서 전 한손으로도 가능한 키친에이드가 좋네요 식구가 작으시다면 클래식 4.5쿼트도 좋아요 싸고 저는 지금 25년 쓰고 있는데 고장없이 잘 쓰고 있어요
