Тёмный

Korean tofu pot ~ no need to boil soup at all | Is Korean sesame oil really more fragrant? 

嘖嘖料理手帳 (zeze's kitchen)
Подписаться 49 тыс.
Просмотров 23 тыс.
50% 1

During the whole scene, I mistakenly called the bao rice sauce as bibimbap sauce... Please correct it by yourself 😅
My channel: / zezecook
My Instagram: / zezechu_
-------------------------------------------------- ---------------------
Ingredients
【Korean spicy minced pork】
It can make about 3~4 servings of tofu pot
Ground pork...150g
Garlic...3 cloves
Shallots...2
Soy sauce...2 tbsp
Korean chili powder...2 tbsp
Korean rice paste...2 tbsp (can be substituted with Korean hot sauce)
Sake...2 tbsp (can be substituted with rice wine)
Caster sugar...2 tsp
Clear water...100ml
【Soup base】
Korean spicy minced pork...appropriate amount
Hot water...450ml
Sesame oil...2 tsp
Clams...a few
【Ingredients】
Soft tofu...1 box
sliced meat...appropriate amount
Onion...1/4 pc
egg...1 piece
Mushrooms...in moderation
Music: Horizon by Ikson

Хобби

Опубликовано:

 

24 фев 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 30   
@yvonnechen970
@yvonnechen970 2 года назад
肉末看起來很棒!迫不及待想來試著做看看!謝謝分享!
@zezecook
@zezecook 2 года назад
試試看 真的好吃
@rebeccachiang7910
@rebeccachiang7910 2 года назад
簡單易學的料理 謝謝🥰
@zezecook
@zezecook 2 года назад
不客氣^^
@user-fp5rb9mg2l
@user-fp5rb9mg2l 9 месяцев назад
看起來 好好吃喔!好適合天涼的天氣配上一碗豆腐鍋和白飯👍🤤🥰
@zezecook
@zezecook 9 месяцев назад
剛好天氣變涼了!
@user-fp5rb9mg2l
@user-fp5rb9mg2l 9 месяцев назад
@@zezecook 星期六要變涼了!來試做看看~
@Joe-zq9xc
@Joe-zq9xc 2 года назад
請問韓式肉末冷藏或冷凍大概可以保存多久
@0322hyt
@0322hyt 2 года назад
今天試作這道,以往不會煮,只知道放辣醬,怎麼煮都覺得少了什麼,味道好單調,照這食譜作,味道變得很豐富,很喜歡!很開心能學到一道在家就能煮出好吃的豆腐鍋。另外想請問[包飯醬]會辣嗎?
@zezecook
@zezecook 2 года назад
謝謝你跟著做^^,包飯醬是辣醬和大醬的綜合,我覺得它和辣醬都不算辣,直接用辣醬也可以
@jubyhsu8245
@jubyhsu8245 2 года назад
請問影片中使用的陶鍋是直徑幾公分的呢? (覺得韓式就是要用這種鍋子才有fu啊~😃)
@yangchose4687
@yangchose4687 2 года назад
你這超優的廚藝、只在youtube料理,太可惜了啦。明天要去吃韓式料理解饞啊⋯⋯
@a7040
@a7040 2 года назад
請問要用幾號陶鍋
@chingyichen3303
@chingyichen3303 2 года назад
看起來好好吃!!!另外有一點很好奇 豆腐不需要煮入味嗎?
@zezecook
@zezecook 2 года назад
嫩豆腐基本上也不吸汁 配湯一起就很夠味了👍
@user-he3kw1ce2d
@user-he3kw1ce2d 2 года назад
我也覺得不用
@chialunglee627
@chialunglee627 2 года назад
嘖嘖您好,請問包飯醬一定要是影片中的那款嗎?還是其他的韓式豆瓣醬也可?
@zezecook
@zezecook 2 года назад
改成韓式辣醬也可以
@ycc373
@ycc373 2 года назад
哇,光這肉末就太好吃😋了吧
@zezecook
@zezecook 2 года назад
拌飯也可以XD
@user-si1my8tb7w
@user-si1my8tb7w 2 года назад
那瓶日本麻油去哪裡買的呢?
@zezecook
@zezecook 2 года назад
日本
@san4507
@san4507 2 года назад
請問韓式包飯醬要去哪買呢?
@zezecook
@zezecook 2 года назад
家樂福有賣^^
@san4507
@san4507 2 года назад
@@zezecook 了解 謝謝👍
@fei6264
@fei6264 2 года назад
請問嘖嘖,肉末的清洗問題一直是我的困擾,可否下次口述或實際教學呢?謝謝您🥰
@zezecook
@zezecook 2 года назад
肉末是不用洗的 也沒辦法洗 如果擔心可以請肉販沖過再絞
@fei6264
@fei6264 2 года назад
謝謝您的即時回覆💕
@mulderhsu1
@mulderhsu1 2 года назад
辣椒粉粗的細的我都會加 感覺比較有層次XD
@zezecook
@zezecook 2 года назад
這方法不錯👍
Далее
best way out of the labyrinth🌀🗝️🔝
00:17
Просмотров 3,5 млн
超简单!白钟元教你嫩豆腐汤!
1:22
Просмотров 1,7 тыс.
大家試過這樣煎香菇嗎?
3:21
Просмотров 52 тыс.
星期日的料理實驗室|台式酥炸腰內肉
1:11
【零失敗】韓式豆腐鍋
0:52
Просмотров 1,5 тыс.
咖哩寬粉| 簡單做
1:03
Просмотров 31
🤣🤣🤣 наш инст 👉 ksenikzzz
0:20
Просмотров 2 млн
Amazing tools #shorts
0:35
Просмотров 17 млн
Amazing tools #shorts
0:35
Просмотров 17 млн
Телега - hahalivars
0:35
Просмотров 2,2 млн
Greenhouse watermelon pest control process
0:11
Просмотров 4,8 млн