#gatimetradicionale #gatimeshqiptare #kuzhinashqiptare #gatime
Krelan e përvëluar
800 ml ujë
1.200 gr miell
1 lug e gjysëm kryp
Brumin e ndajmë në 25 koleq
300 ml vaj ( nga 1-2 lugë gjelle për ti lyer petat )
120 gr margarin i djegur ( stërpikim petën përmbi)
Madhesia e tepsis 36
21 окт 2024