Attention Tworzy się MUALA mapa oraz mapa, gdzie nasza ukochana para była i jadła oraz ich recenzje. Myślę, że do końca lutego będzie ukończona mapa, która z każdym filmikiem będzie dodawała kolejne punkty na mapie. Podział jest na dwie mapy - MUALA oraz odwiedzone. Dużo osób chciało, ja poświęcam swój czas na tworzenie tego
@@perk0s69 dam jak skończę bo to są dwie mapy :) Podpowiem tyle - jest pinezka, konkretny adres, link do filmiku i minuty w którym jest testowany owy lokal. Tworzenie rankingów w danym mieście byłoby niemożliwe, wolałem w ten sposób rozwiązać:)
Podrzucam znowu info od cukiernika. Ten orzechowy/migdałkowy/kokosowy posmak, o którym mówicie, to smak budyniu zrobionego na jajkach, a nie na proszku 😉 po tym można poznać, które cukiernie robią wszystko samodzielnie. A co do ciasta - wszystko można zabezpieczyć przed utratą chrupkości. Wystarczy posmarować odrobiną tłuszczu kakaowego albo... Obsypać nietopliwym cukrem pudrem - tak, istnieje coś takiego, tak samo kakao. Dlatego zawsze dobrze wygląda tiramisu czy opudrowana szarlotka. W podobny sposób zabezpiecza się bezy przed rozmięknieciem - czekolada albo masło kakaowe 💜
A nadal do kremówek dodają alkohol? Bo gdzieś czytałem że w tym że papież to mówił chodziło o to że na 100 g ciasta przypadał kieliszek alkoholu i dlatego on sam się z tego śmiał. Bo to było równoznaczne z tym że o po maturach poszliśmy się napić tylko wersja ugrzeczniona a dla ludzi z jego pokolenia było wiadomo o co chodziło
@@ThePajro Kwestia sporna w branży. Jedni uważają, że w oryginale był alkohol, inni zapierają się rękami i nogami, że nigdy go tam nie dodawano. Przed zakupem zawsze warto dopytać, czy jest w składzie, ale na 90% nie będzie go ani w cieście, ani w kremie, bo dodanie go odcięłoby sporą ilość Klientów. Kremówki to bardzo słodki wyrób, prosty w smaku, przez co często jest atrakcyjny również dla dzieci. Co więcej, wiele osób nie przepada za alkoholem w deserach. Dlatego w witrynach są one spotykane stosunkowo rzadko, bo nie wszystkie kubki smakowe lubią połączenie cukru z procentami 😉 Niemniej, kremówka to stary przepis, w którym jest dużo tłuszczu (masło, śmietana itd.), a każdy stary przepis, SZCZEGÓLNIE na maśle lub smażony (taki jak pączki) zawierał w sobie alkohol, żeby nadać desrowi lekkości i ukryć wyczuwalną ciężkość deseru. Dzięki temu po prostu przyjemniej się je jadło. Ptysie z kremem budyniowym i ajerkoniakiem to klasyk. Ciasta przekładane z tym kremem zazwyczaj miały wódkę albo niewielką ilość spirytusu, co kto znalazł. Więc wcale bym się nie zdziwiła, gdyby w oryginalnym przepisie faktycznie był ten kieliszek % lub dwa 😉
Lubia wos synki 👍Jestem z Katowic i moglbym być waszym dziadkiem ( 78 lat). Podoba mi sie luz, ale tez kompetencja w tym co robicie. W Katowicach zrobiliscie fajny reportazyk. W niektirych restauracjach i barach, w ktorych byliście ja tez byłem i zgadzam się z opinią. Nie zmieniajcie sie. Pozdrawiam 😊👍Aha kanal subskrybuję 👍
Ciekawostka: to ze kierowca coś przywozi do cukierni niekoniecznie znaczy ze nie wypiekają tego sami. Ja pracuje w piekarnio/cukierni która ma 6 fili w moim mieście a piekarnia jest tylko w 3 punktach, reszta jest przewożona między nimi. Dodatkowo komunikujemy się między piekarniami, gdy na jednej brakuje jednego rodzaju np. chleba to inna wysyła dany chleb właśnie za pośrednictwem kierowców. Poza tym super film, pozdrawiam❤
Siemanko, ,,odkryłam"' Was jakiś czas temu i w miarę możliwości staram się ogarnąć wszystkie odcinki. Obydwaj jesteście mega pozytywni i szczerzy w tym co robicie. Pokazujecie i komentujecie wedle swego gustu, smaku i odczuć z humorem nie kreując się na koneserów smaku. Często pomagacie małym ,rzemieślniczym punktom swoją obecnością i pozytywnym komentarzem, chwała Wam za to. Dobrze też, że pokazujecie absurdy w gastronomii-coś drogiego, wypromowanego nijak ma się do oczekiwań. Życzę Wam dalszej owocnej współpracy bo super się zgrywacie .Do Książula-dziwiło Cię w dzisiejszym odcinku, że tak młodzi ludzie Cię oglądają. Nie dziw się, jak to się mówiło-mądrego to aż miło posłuchać😉😊A spektrum wiekowe jest szerokie ja sama jestem w tym 50 plus .Wszystkiego dobrego dla Was🤗
Temat kremówek budzi we mnie duże emocje - 4 lata temu na moim instagramie zrobiłam "kremówka gate" stories bo się tak zbulwersowałam, że obosze xD wchodzisz do "to tu" i lipa, potem idziesz do "to tam" za kościołem i jeszcze gorzej. Też się wtedy z mężem poświęciliśmy i zjedliśmy ich za dużo. Na szczęście znaleźliśmy taką która jest godna. Niestety nie jest to miejscówka z wielodziesięcioletnim stażem (działają od 2013), jest też trochę oddalona od rynku, ale no kurde. Robią na miejscu, są ogromne, świeżutkie, listkujące ciacho, krem budyniowy i warstewka śmietany! Od tamtej pory jak przejeżdżamy przez Wadowice to tam wstępujemy. I jeszcze kapuczina w normalnej cenie. Nie jest to reklama xD Wiem, że gusta są różne i ciężko coś polecać, ale uważam, że jak już zjeść kremówę w Wadowicach to na tą warto poświęcić te 350 kalorii ze swojego dziennego zapotrzebowania : P Chwila Rozkoszy się nazywa kawiarnia. Jak ktoś z was tutaj zgromadzonych spróbuje to proszę o feedback. Biorę wszystko na klatę ^ PS. Jest szansa, że to mój pierwszy komentarz. To jest dowód na to jaki bulwers wciąż wywołują we mnie te kremówy xD Pozdrawiam chłopaków!
13:47 @ksiazulo wpada w poetyckie tony... Inny smak tłuszczu i od razu skojarzenie z #A #whiter #shade #of #pale... Tak trzymajcie chłopaki, robicie dobrą robotę
Byłam na tych rurkach w Warszawie i faktycznie mualla a pani właściciela bardzo naturalnie sympatyczna i kontaktowa osoba.Wzięliśmy 25 sztuk i pani cześć zapakowała nam osobno ,śmietanę w takie rożki foliowe a rurki(mistrzostwo) w pudełeczko .Naprawdę polecam te rureczki a na kremówki na pewno zajrzę. Pozdrawiam serdecznie
Jesli chodzi o kremówki, to jestem zwolenniczką budyniowej masy (takiej żółciótkiej) i cienkiego chrupkiego ciasta. Każdy ma swoje smaki i to jest piękne, że można porównać do innych tylko na podstawie danego dania❤
jako boomer i wielka fanka serialu Frieds pamiętam scenę jak Joey zjadł całego indyka i mówił ale i tak poprawił ciastem Moniki :) Chłopaki kremówki poprawili zapiekanką ;)
Chłopaki, jak ciasto chrupie to znaczy że jest świeże a nie zleżane. Przechodzi wilgocią od kremu 😅. Parę lat temu też trafiłam z mężem w jednej cukierni był krem lekko migdałowy a w kawiarni o posmaku alkoholowym. Dlatego w tym roku trzeba sprawdzić 🧐🤗
Tak z ciekawości - jak kiedyś będziecie w Kielcach testować różne zapiekanki, spróbujcie też zapiekanek z piekarni pod telegrafem(tutejsza sieciówka) w różnych smakach. Nie jest to taka prawdziwa zapieksa, ale moim zdaniem robi robotę i potrafi być naprawdę super smaczna za sensowne pieniądze.
Dokładnie, temu papież wspominał, że poszli na nie po maturze jako już w pełni dorosli (matura-egzamin dojrzałości co nie) bo właśnie były na bazie alkoholu. Teraz już nigdzie w mieście nie ma takich
@@vleksvndrv7976Bo te o których papież mowil zamknięte zostały w 1945. Więc wszelkie miejsca te które powołują się na bycie tym lokalem od papieża wala ściemę xd Co najwyżej lokalizacja może być ta sama. Ale nie lokal
jejku jak się miło patrzy gdy każdy do was podchodzi i poleca te różne cukiernie, a najczęściej jedną najlepszą. Jakby was znali, przechodzili, mówili "cześć" i szli dalej, a oni tylko info rzucają jak komentem pod filmikiem;D swietne to jest ;D
Bardzo dobre kremówki są w piekarniach "złoty róg" w Olkuszu i okolicach, a ze jestescie niedaleko i dziś środa kiedy sa ich dostawy to polecam, ciasto jest takie jakie lubisz czyli lekko miękkie
Bardzo często są cukiernie w których jest prowadzony punkt sprzedaży a wypieki są robione w innym lokalu ze względu na brak miejsca czy lokalizację cukierni.
@@Natalia-uk8ohto nie jest logiczne. Takie kremóweczki powinny być robione i sprzedawane w tym samym miejscu, w którym po maturze rozkoszował swoje podniebienie nimi nasz papież :). Jeszcze jak!
Panowie, więcej interakcji z widzami, to mega super, to młodziutkie towarzycho....miód na serce. Najlepsze kremówki były niestety za komuny, podobnie jak eklery, zapiekanki, hot dogi z kiełbaską leszczyńską z bagietek nabijanych na pal, z musztardą i niczym innym 🥰 oczywiście lody na patyku Bambino w takich budkach wolnostojących. Nie ma już tych smaków😔 Pozdrawiam Was i czekam na kolejny odcinek !!!!
Czy ktoś produkuje jeszcze kiełbaski leszczyńskie? Jak byłam mała to sprzedawali hotdogi w Krakowie z tymi kiełbaskami, ale były też dostępne do kupienia w sklepie. Z musztardą były pyszne. Nigdzie ich więcej nie wiedziałam, czyli chyba po 90 roku zniknęły, a ja dalej uważam, że to były najlepsze hotdogi na świecie.
Polecam w Wadowicach tawernę galicyjska m jak mieso. Golono mistrzostwo świata , za tą skórkę mogę oddać wszystko. Fasolka po bretońsku tez była sztosowa. Fajne klimatyczne miejsce z dusza i sercem właściciela
Jak zwykle świetny materiał, ujmujące podejście do widzów których spotykacie na żywo. Widać że sukces Was nie zmienił, trzymajcie tak dalej. Pozdrawiam !
Bardzo fajnie zrobiony film! Ale nie spodziewałem się tego że z Wadowic dużo młodzieży ogląda Książula 😅 Jeszcze ta długość filmu 21:37, coś pięknego - bardzo dobrze zrobiony, tematyczny do filmu i bardzo fajny easter egg. Przyjemnie się to oglądało aczkolwiek rozumiem że też trzeba różnorodności szczególnie po przesłodzeniu się podczas testu kremówek. Naprawdę, super film.
Odcinek sztos 🎉 długość filmu perfekcja A jako normik od siebie: osobiście lubię chrupiące ciasto do kremówek i nie wchodzą mi te miękkie 😅 2137x pozdro!
Z Wadowic to już masz kawałek do Żywca 😁 może przyjedziesz sprawdzić kebab Ahmed i jedzenie w browarze Krajcar ? 😁 A niedaleko również Twoja Kolejka po kuchennych rewolucjach w Łodygowicach 😀
Bratki! Niesamowicie pozytywny vibe czuć z tego odcinka. Widać, że dobrze się przy tym bawicie tak jak wszyscy widzowie dookoła. Wciągnąłem swoją dziewczynę w oglądanie waszych przygód i zawsze do każdego posiłku słyszę tylko ODPALAJ KSIAŻULA I WOJKA. Dzięki częstotliwości waszych odcinków możemy jadać regularnie posiłki 😃
Właśnie chrupkość jest wyznacznikiem świeżości. Widelcem jest prawilnie (bynajmniej nie w całości..). Lodówka nie wpływa dobrze na kremówi.. Robią się takie nasiąknięte gnioty. W Wadowicach chyba bardziej sprzedają kremówki z masą śmietanową ja wychowałem się na takich z masą budyniową. W Krakowie pamietam W hotelu Cracovia była cukiernia i one były najlepsze teraz Cukiernia Kameccy na Starowiślnej robi takie same.
Szymon "Betule" znam bardzo dobrze 1min od domu , to były rewelacyjne lody i te czasy jak w niedzielę bywały tam kolejki. Pozdro panowie i do zobaczenia może kiedyś w Scenie Cegielni w Radzyminie od nas z Bródna to tylko 15min 😁
No co powiedzieć, kolejny świetny film 😁 bardzo fajnie się was ogląda Panowie i super, że nie gwiazdorzycie, tylko jesteśmy tacy naturalni. Pozdro i do następnego, a długość filmu na bank nie jest przypadkowa 😁😂
14:37 robiony od podstaw, czyli budyń gotowany na jajkach, po ostygnięciu dodaje się masło, cukier i uciera do puszystej konsystencji (napowietrzanie). Tak upraszczając. Dlatego czułeś ten jajeczny-maślany posmak. A nie tak jak w pozostałych cukierniach gotowy krem z proszku zalewany wodą z dodatkiem masła. To co jesz, to jest właśnie najprawdziwsza kremówka.
Lata temu byłam w Wadowicach, specjalnie na kremowke poszłam... nigdy gorszej nie jadłam 😅😂 czuć było, jakbym kostkę margaryny gryzła.. margaryny, nie masła!
Ksiazulo i Tajemnica Kremówkowej Mafii. Detektyw ksiazulo na tropie dostawców kremówek które zasilają wadowickie podziemie w prowadzeniu śledztwa pomaga mu niezawodny kapral Wojek.
