Instagram: @rumeysamutfakta
Tost makina: www.pembisdukkan.com.tr/urun/...
Küçük spatulaların linki; ty.gl/0lyrp89bec
İzmir Köfte
400-500 gr kıyma
1 soğan 2 diş sarımsak
1 yumurta
3 yemek kaşığı galeta unu
Tuz, karabiber, pul biber, kırmızı toz biber, kimyon, köfte baharatı
4-5 adet orta boy patates
Yemeğin sosu İçin; az miktarda sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1er tatlı kaşığı domates ve biber salçası
Tuz, kırmızı toz biber ve karabiber
Mercimek çorbası
1 soğan
1 patates
1 havuç
1 su bardağı mercimek
6 su bardağı su (1 bardak tavuk suyu olacak şekilde kullandım)
Tuz, kimyon, karabiber
Servis esnasında; tereyağı ve kırmızı toz biber
Muhallebili İncir Tatlısı
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 buçuk su bardağı un
Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz
6 adet kuru incir (ufak ufak doğranıp 1 su bardağı sıcak suda bekletilecek)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın
Şerbeti için:
1 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı granül kahve
Kreması için:
4 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
6 yemek kaşığı şeker
1 paket sade krem şanti
1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
Üzerini süslemek için normalde Hindistan cevizi kullanılıyor ama ben biraz şanti, fındık, fıstık kullandım ❤️
www.flaticon.com/premium-icon...
www.flaticon.com/free-icon/po...
13 дек 2021
