Tack för inspirationen brukar själv laga en liknande rätt med kyckling som vi gillar. Så denna variant förstår jag är god. Spännande med syran i löken och gurkan tillsammans med riset och den söta chilipastan. Ska bokmärka detta och laga den tillsammans med min sambo vid något passande tillfälle.
Mums!! Ang riset så är nog mer shortgrain rice (typ sushi ris) mest vanligt till sidfläsk i Korea o inte jasminris :) Men givetvis tar man vad man har/tycker om.
