Ksar Jouamaa: come dormire in un vecchio granaio nel Sud della Tunisia 

Gli Ksour (plurale di Ksar) sono dei vecchi granai fortificati costruiti dai berberi in Marocco, Algeria e nel Sud.Est della Tunisia. Generalmente queste costruzioni a "nidi d'ape" erano realizzate sulle cime di colline o sulle mnontagne, così da poter essere difese meglio. A Ksar Jooumaa, un gruppo di giovani coraggiosi, perché ci vuole coraggio, hanno riadattato uno ksar e ne hanno fatto un albergo-ristorante.
Alle periferia di Medenine, capitale del Governatorato che comprende anche Djerba, c'è lo ksar Metameur: una vera e propria città costruita nel XIV secolo e oggi disabitata