Benimde hep bir oglum olsun istedim annem dediginizde icim yaniyor 2 kizim var 5 torunum var onlari cok seviyorum 21 yasindaki torunum 13 yasinda uyandi felc belden asaga kucuk kizimin kizi 5 aylik dogundu oda ikizini kaybetdik kizimizda gozleri ve ayagi hasta beyse anlatamazsin acisini.ellerinize saglik keske buyle bir makena bizdede olsa biz erzincanda yasiyoz gitdigimizde ingilterede yasiyoruz topladim fakat 4 kilomu ne cikti sizinki cok kolay afiyetle yersiniz insallah bol bereketler olsun insallah ufakliklarida opuyorum cok sekerler masallah
Allah razı olsun, Rabbim evlatlarımızı hayırlı eylesin, hasta olanlarımıza şifalar versin, Sizlere daha güzel yerler nasip eylesin. Miniklerinde selamı var :)
Bizlerde yapiyoruz ama el emeği makina değil birde un eleği den geciriyoruzkuspeden hariç kiloluyor onlar elekde kalıyor neyse kolay gelsin ellerine saglik
Kuşburnu pekmezı olmaz o marmaltı yapılır kuşburnun uç kısmı bıçaklar alınır güzel yıkanır legenlere konulur haşlanır sonrda süzülür bazı yorlerde makınalar çekiyor kolaylık biz akşamkadar 3tane elekten geçırıyoruz kılı kalmaycak şekilde birgün sonrda sabah erkenden koyup kaynatırız inmesineyakın şekerini yada üzüm pekmezı koyup kıvama gelınce şişeleriz kışın yemeye başlarız sivastan
Makine tüm çeri çöpünü ayırdı, elle işlem yapmaya gerek kalmadı, büyük kolaylık oldu, bizim bölgemizde hem pekmez hem marmelat olarak ifade ediliyor, afiyet olsun..
