Kudryaş/Qıvırciq tortu. Klasik Kudryaş tortunun hazirlanması, Şarlot kre.Pandispany Kudryaş pastasi 

#tortKudryaş #qıvırcıqTortu #şirniyyat #Pandispany #pastatarifi
Kudryaş/Qıvırcıg .Klasik Qivirciq tortu
Tortu bişirmə qabı 24 sm diametr
ərzaglar:
biskvit
№1
yumurta 5ədəd
şəkər 175 qr (1 st-dan-- 1 xq az)
un 150 qr (1 st +1 xq )
şəkərli vanil 1 bağlama
duz 1/2 çq
№2
yumurta 5 ədəd
şəkər 175 qr
kakao 40 qr (2 xq)
un 110 qr (1 st silə)
duz 1/2 çq
krem üçün:
yumurta sarısı 1ədəd
süd 150 ml(1 st 1 barmag aşağı)
şəkər 200 qr (1 st)
kərə yağı 250 qr
şəkərli vanil 2 bağlama
kakao 1 çq
Kudryaş pastasi
24 cm çapında pasta pişirme tepsisi
malzemeler:
24 cm çapında pasta pişirme tepsisi
bisküvit №1 ( pandispanya)
yumurta 5 adet
175 gram şeker
150 gram un
vanilya
tuz 1/2 tatli k
№ 2
yumurta 5 adet
şeker 175 gram
kakao 40 gr
un 110 gr
tuz 1/2 çk
krem için:
1 yumurtanın sarısı
150 ml süt
200 gram şeker
250 g tereyağı
şeker vanilya 10 qr
kakao 1 tatli kaşigi