Žao mi je.. ali riba je prepecena. Dovoljno je 45 min, taman da sol počne tamniti na rubovima. A i ne treba stavljati bjelanac, nego zatrpati u sol i lagano poškropiti vodom.
jokisha - bjelanjak je skroz ok . sasvim ok da pricam zasto . slazem da je riba bila dugo u pekari a i tem. je prilicno visoka . ono sto je mani za oko zapelo ....jeste to da se koza ribe nikako nije smjela skinuti i odlijepiti a on se s tim cak i falilo ......riba je po izglediu trebala izaci ista onakava kakva je usla u pecnicu . to bi bio majstorluk
