In Bayern gibt's in der Kneipe als Vorspeise ein Bier. Zur Hauptspeise ein Mass Bier. Und als Nachspeise ein Bier. Jedenfalls ist man dann satt. Von Obstsalat wird einem nur schlecht.
Testtrinker würde man garantiert in Massen finden und damit auch gleich Werbung für die Kneipe machen! "Schatz, ich komme heute später heim, ich muss zum Testtrinken!"
Wow ... beim Testessen, wofür auch noch eingekauft werden muss, hat der Koch + Kamera und Frank im Nacken, bestimmt den Kopf mehr als VOLL genug ... und trotzdem bringt er seiner Frau noch ein kleines Geschenk mit !!! Guter Kerl !!!
Sind wir doch mal ehrlich, das ist doch kein Restaurant. Das ist ne Kneipe und das soll es auch bleiben. Paar Easy Snacks und Schnitzel sowas anbieten was schnell gemacht ist und beim Bier gern gegessen wird. Durch den Durchsatz an Getränke bleibt da auch locker was hängen
Schnitzel wären mMn schon zu viel. Bratkartoffeln, Würstchen, Frikadellen, Kartoffelsalat, Currywurst, Gulaschsuppe, Tomatensuppe, Strammer Max, Spiegelgei-Brote etc. Für die Frühtrinker vielleicht noch ein paar Sandwiches mit Wurstsorten, Rührei, Käsesorten etc.
Bratwurst, Leberkäse, Frikadellen und Pommes - mehr brauchen die nicht. Kartoffelsalat, Nudelsalat und Strammer Max ist dann schon gehobene Gastronomie.
Naja auch ne Currywurst mit Pommes kann Gaumensex sein wenn sie geil gemacht ist. Oder irgend ein anderer bodenständiger Snack. Aber das was der da hingepfeffert hat... puh...
In Raucherkneipen darf man doch eigentlich nur kleine Snacks anbieten? Ist zumindest in Baden - Württemberg so. Wir dürfen Saiten und Bockwurst und Wurstsalat machen. Richtig kochen ist verboten...
"Testesser (...) die möchten bei euch essen" Also nachdem ich die Küche gesehen habe bin ich ja mal wieder froh, kein Testesser zu sein. Der Job ist lebensgefährlich :)
@@Rockabilly1985 wenn man dir einen Salzbrocken direkt aus dem Bergwerk auf den Teller legt findest du also auch gut? Nein, es ist nicht essbar. Sei das Salz noch so gut. So ist das mit dem Serano Schinken auch....
Stimmt...a Frankfurter mit kren und Senf oder Krainerwürstl...toast und vl Frankfurter Saft...das reicht und ist normal...und das läuft eigentlich auch gut...zumindest bei uns in Österreich....typisch für wien wäre a Eitrige, a Bugl und a 16ner Blech...das isst jeder (ausser Veganer/Vegetarier) egal ob reich/arm/Anwalt/Politiker/Putze/Strassenarbeiter/Student usw
@@christophboumaaiz6750 widerspricht sich auch oft. So darf nichts aus der Tiefkühltruhen kommen, aber soweit ich weiss muss Eis in Tiefkühltruhen bewahrt werden, sonst wird es Milkshake.
Der Serrano-Kritiker bei 12:54 ist auch eher ein Mitglied im Golfclub als ein Stammgast in einer alten Spelunke. Passende Testesser sind also wieder am Start
Der läd die Golftasche nur ein den Porsche, damit er seine Alte nicht ertragen muss. In wirklich sitzt er im Clubheim und gönnt sich die Weinkarte rauf und runter.
Immer diese Ausreden...🙄🙄 Die sitzen da in der Kneipe doch bis 14 Uhr eh nur rum und habe nichts zu tun. Sollen die sich halt mal nen Lappen schnappen, Putzen und aufräumen. Das ist das mindeste.
Da fand ich den Besim in der Folge mit dem XXL-Restaurant richtig cool. Der Rose meint: "Ist ja alles so schön sauber bei dir!" Der Kollege erwidert: "Ich hab ja auch den ganzen Tag Zeit zum putzen." Weil eben in der Bude auch kaum was los war. Hier heulen die wieder rum, es wäre nix bis wenig zu tun, kriegen dann nix auf die Reihe und labern was von Zeitmangel. Nee, ist klar.
3 Dinge: 1) Juhu, endlich (und zum ersten mal) eine Folge, die ich noch gar nicht kenne, auch in Ausschnitten nicht 2) Allergrößten Respekt vor der Tochter und ihrer Einstellung, ein toller Mensch! 3) Für ne Eckkneipe ist die Einrichtung doch passend und cool, ich würde mich bei nem Bierchen da wohl fühlen. Dass man da nicht unbedingt essen will, ok, deswegen verstehe ich die Folge allgemein nicht so ganz😅 Ne Kneipe ist zum Saufen da und dafür sieht sie gut aus
Wie er das so sagt Kein Koch o0 ? . Es ist ne Kneipe da will ich Schnitzel Pommes Bier und Fussball gucken -.-. Die Küche ist zwar klein dafür reicht das
„Ey Helmut, wie isset? Gehen wa uns so richtig die Birne zu scheissen?!“ „Ah ja klar Klaus, weisse doch! Aber ich brauch da auch irgendwie so nen kleinen hübsch angerichteten Obsalat dazu.“ „Ey ich kann da voll die geile Kneiep!“
Was möchte ich als Gast in einer Kneipe 1. Gute Laune/Stimmung 2. Gute Getränke ALKOHOL 3. Nette Bedienung 4. Leckere Sache . Pommes . Schnitzel . Currywurst . Kartoffel/Nudelsalat mit Bockwurst Vielleicht bin ich auch zu Ruhrpott Kneipen verwöhnt. So war es immer in den Kneipen wo ich gearbeitet habe und das Essen war immer lecker und gut
Die große Suche nach dem Salzstreuer wurde nicht zu Ende gezeigt. Jetzt wissen wir gar nicht, ob Jörg einen professionellen Salzstreuer hat, oder auch nur so ein kleines Spacken-Gewürzdöschen.
Aber das ist eine Kneipe, wieso soll er drei Gänge kochen? Wenn ich so eine Lokalität sehe, dann will ich Frikadellen und Mettbrötchen. Dazu Bier. Kein Serrano Schinken
Hat schon mal jemand in einer Kneipe Obstsalat gegessen? Oder überhaupt ein 3 Gänge Menü? Bin gespannt, ob es beim 2. Testessen dann weiße Tischtücher und Stoffservietten gibt . Und Kristallgläser.
Das ist doch hier eine klassische Kneipe in der man gerne mal ein paar Bierchen trinkt, am Automaten zockt und eine Kleinigkeit (Snacks etc.) bestellt - aber doch bitte kein 3-Gänge Menü - was soll das Ganze hier?
"Hallo liebe Testesser, ich begrüße sie recht herzlich zum heutigen Testessen. Jemand von Ihnen muss aber unbedingt sagen, dass der Serrano Schinken zu dick geschnitten wurde. Wer würde sich dazu bereit erklären?" "Ich mach das wohl. Was soll ich denn genau sagen?" "Steht alles auf diesen Zettel. Bitte Auswendig lernen und später mit guter Betonung vortragen, damit Sie wie ein autentischer Experte in Sachen Schinken klingen. Als Obolus winkt eine Extraportion des köstlichen Salates" "Geil!"
Jeder der schonmal Seranoschinken gegessen hat, weiß dass man den nur hauchdünn essen kann. Ansonsten ist der nicht essbar, weil wie Gummi. Insofern ist die Reaktion gar nicht so unrealistisch, aber die Ausdrucksweise von dem Testesser klingt schon sehr gescripted 😆
Sehe ich nicht so. Aber es ist bezeichnend, dass man das denkt, nur weil die Person halbwegs druckreif sprechen kann und nicht, wie die meisten Menschen, ständig Halbsätze spricht und immer 'ähm', 'eehhh' oder ähnliche Laute von sich gibt. Vielleicht hat der Mann sich vorher überlegt was er sagt. Das machen ja auch die wenigsten.
@@gabia.3667 kommt immer drauf an, in welchem Zeitraum die Schübe kommen, meine Tante kämpft sich jeden Tag mit Schmerzen durch und arbeitet, obwohl sie immer wieder neue Schübe hat, ist sehr unterschiedlich
@@gabia.3667 Ich habe gehört, dass alle die sich Gabi A. Nennen Schmarotzer und Taugenichts sind. Sagte der Hausmeister meines schwipp Schwager von Klonter77.
Ein Schnösel mit gebundenen Pulli über dem Hemd.....der würde doch diesen Laden nicht Mal von weitem angucken....also ladet doch wenigstens die richtige Zielgruppe ein
Die hygienischen Zustände in der Küche sind natürlich das Eine, aber ganz ehrlich, für eine Kneipe hat er sich, meiner Meinung nach, mit dem Essen echt Mühe gegeben - da hat man schon Schlechteres in richtigen Restaurants erlebt.
@@tonisnuka1132 allgemein sagt man, das lebensmittel die viel wasser enthalten länger gebraten werden, z.b. tomaten, damit das wasser verloren geht und der geschmack konzentrierter wird, raus kommt. Andersherum ist es nicht bei jedem gemüse so, weil bei langem braten auch vitamine verloren gehen und man lebensmittel totkocht, das ist der Punkt wo alles gleich schmeckt. Man kuckt allgemein schon das das gemüse noch leicht knackig ist, wie bei bohnen z.b. Bohnen die verkocht sind, sind schrecklich. Verkocht kennt man von Sphagetti die kein Biß mehr haben, Ich persöhnlich kann Sie dann nicht essen und finde es egelig, da kannse gleich alles in nen mixer klein machen und trinken. Pilze kann man ewig in der Pfanne lassen, das liegt an den Zellwänden oder wie sie aufgebaut sind und da sie fsst nur aus wasser bestehen. könnte mir such borstellen das sie sich beim waschen wie ein schwamm vollsaugen mit wasser.
Auf ihre Tochter können die Eltern wirklich stolz sein! Das ist eine kleine Familie, die wirklich super zusammenhält. Der Anteil an gelernten Köchen in dieser Sendung liegt vielleicht 20% - maximal! Ich habe den Eindruck, dass es eher weniger sind. 15 Testesser? Sollen die sich die Sitzplätze teilen und jeder nimmt einen anderen auf den Schoß?
Die Tochter is ja mal eine süsse Maus. So freundlich und liebevoll, das is wirlklich schön mitanzusehen. Hoffentlich wird das besser ich würds ihr so wünschen
3-Gänge-Menue : Vorspeise - Gulasch- bzw. Ochsenschwanzsuppe, Hauptgang - Schnitzel mit Pommes, Dessert - Bier. So will ich das in einer solchen Gastwirtschaft ! Maximal noch einen Klaren dazu. Ende der Durchsage !
Der Berater-Typ bei 12:55 ist auch geil.. "Er hat den Serrano-Schinken in der 5-fachen Stärke des Gastronomieüblichen serviert" Er sprach weiter: "Mit der Anpassung der Schnittstärke kann er seinen EBIT um 15% erhöhen und am Markt besser performen"
"Die Vorspeise fand ich sehr ... naja ich sag mal schlicht. Das war keine wirkliche Einheit. War das so richtig? Ach scheiße, das hätte ich jetzt nicht mehr fragen dürfen oder? Die Kamera läuft ja schon." "Kein Problem, die Frage können wir später rausschneiden."
Ich wohne um die Ecke und es sind sehr nette Leute, heißt heute Wellnetz und die Tochter gibt sich große Mühe.Heute haben die eine leckere Mittagskarte.
Wenn ich den heilen spanischen schinken sehe , blutet wirklich mein Kochherz! Sogar mit dem Ständer wo das gute Stück eingespannt ist! Ich könnte heulen 😭
Finde ich auch, ein ganz besonderes Gesicht. Ich spiele nur verschiedene Haarfarben vor meinem inneren Auge durch. Ich kann sie mir mit schwarzen oder knalleoten Haaren gut vorstellen.
4:02 Rosin verspricht ihr, alles zu tun, damit es zu einem Neustart kommt. Dann wartet er ewigst, in der Hoffnung sie würde ihm um den Hals fallen. Tja. Da wird der Rose auch mal gekorbt.
Warum haben die Betreiber beim ersten Testessen nur 2 Stunden Zeit, aber beim letzten Testessen nimmt sich Rosin fast den ganzen Tag Zeit? Das sind unterschiedliche Voraussetzungen.
Warum glauben sie den Stuss der Ihnen da erzähöt wird ? Die ganzen Sendungen sind ein einziger Fake. Alle das gleiche Schema. Essen ungenießbar, natürlich alle kurz vorm Konkurs, können maximal noch ein paar Wochen durchhalten. Rosin kommt, erzählt denen wie sie es machen müssen, und plötzlich alles ganz toll, der Laden läuft. Jaja. Ich bin der Kaiser von China
Wenn der Eierhals für jedes "ÄÄÄHM" 10 Cent bekommen würde, hätte er seine Schulden in 1 Woche abgezahlt. ;-) Der Rosin denkt sich sicherlich auch: "Will der Hansi mir das erzählen oder doch eher morsen?"
Ich würde Rosin ja gerne mal bei Kitchen Impossible sehen. Dann in ein veganes Restaurant schicken. Von Vegan kann man halten was man mag, aber sehr viele Köche kommen da echt ins Schwitzen.
Der Experte hat aber nicht gemerkt das es nicht nur an der Dicke lag, sondern auch daran das er ihn mit der Fleischfaser geschnitten hat. Hauptsache er hat was in die Kamera gesprochen, wie die Motten in das Licht.
hallo moin, ich gehe nicht in keine Kneipe, um da ein 3 Gänge menü zu essen. Ich will da 1 Biertrinken meine seele baumeln lassen und abschalten und eventuell ein Strammenmax oder paar Landjäger Essen. Aber mein respekt GILD der Tochter.