Merhabalar değerli izleyenlerim bu gün sizlerle birlikte Kayseri yöremize ait vitamin ve lezzet deposu olan kurşun aşı yemeği(çorbası) tarifini paylaşacağım. Tek başına bir ana yemek olan bu tarifi umarım dener ve beğenirsiniz.
MALZEMELER
400 gram dana eti
1 adet büyük boy soğan
1 adet kapya biber
3 adet çarliston biber
1 yemek kaşığı salça
5 su bardağı kaynar su
1 büyük bardak haşlanmış nohut
1 büyük bardak haşlanmış y. Mercimek
BULGUR KÖFTESİ İÇİN
1 su bardağı köftelik bulgur
1 su bardağı un
1,5 yemek kaşığı irmik
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta
1 çay kaşığı salça
1 bardak oda ısısında su
#yemektarifleri #tencereyemekleri #anayemektarifi #yöreseltarifler #asmreating
20 авг 2024
