Kifle të shpejt a të buta pambuk - një nga recetat më të shijshme që do ti gatuani !!
BALIS KITCHEN
Receta 📝
Formoni brumin !!
Në një enë shtoni : 200 ml ujë të vakët, 200 ml qumësht të vakët, 10 gram maja buke të thatë, 1 lugë të vogël sheqer !! Përzieni mirë dhe vazhdoni të shtoni : 100 ml vaj
2 të bardhat e vezës, 2 lugë të mesme me krip dhe 1 kg miell dhe vazhdoni të formoni një brum të mirë duke e ngjeshur për disa minuta !!
Lejoni brumin të pushoj për 30 min dhe vazhdoni ta punoni duke e ndarë njëher në 12 pjesë të barabarta !!
Secilin pjesë e ngjesim dhe e lëmojm dhe pastaj i hapim si në video !! I rendisim në tepsi dhe lejojm të pushojn edhe 15 min tjera !! Pasi kanë pushuar mirë i lyejmë me të verdhat e vezës dhe susam dhe i pjekim në 220 gradë për 20 deri 25 min !!
Nëse e provoni ju bëftë mirë !!
Recetën me video të plotë e gjeni në
RU-vid @balis.kitchen
#kifle #simita #bukeshtepie #receta #baliskitchen
3 июн 2024
