Kurací perkelt so smotanou a haluškami | Marcel Ihnačák | Kuchyna Lidla

Подписаться 175 тыс.

Просмотров 839 тыс.

50% 1

Načerpajte skvelú inšpiráciu priamo od šéfkuchára: Kurací perkelt so smotanou a haluškami
Ďalšie chutné recepty z kuracieho mäsa nájdete tu ► • Recepty z kuracieho mä...
Kliknite a prihláste sa na odber videí ► / @kuchynalidla
Kurací perkelt so smotanou patrí medzi domáce klasiky. Pripravte si ho aj vy doma podľa skvelého receptu Marcela Ihnačáka.
Celý postup prípravy aj v textovej podobe nájdete tu ► kuchynalidla.sk/product/kurac...
NÁKUPNÝ ZOZNAM
1 kurča
morská soľ v mlynčeku Kania
čierne korenie v mlynčeku Kania
hladká múka Castello
olivový olej Primadonna
1 cibuľa
5 - 6 strúčikov cesnaku
1 lyžica sladkej mletej papriky Mikado
1 lyžička karí korenia Mikado
3 bobkové listy Mikado
nové korenie Mikado
celé čierne korenie Mikado
150 ml smotany na šľahanie Pilos (33%)
1 hrsť nasekaných čerstvých byliniek (petržlenová vňať, pažítka, bazalka)
2 vajíčka
1 lyžica masla Pilos
Sledujte aktuálnu ponuku ► www.lidl.sk/sk/index.htm?utm_...
Navštívte Kuchyňu Lidla ► kuchynalidla.sk/?...
A pridajte sa aj na
Facebooku ► / lidlslovensko
Instagrame ► / lidlsk
LinkedIn-e ► / lidl-slovensk%c3%a1-re...

Хобби

Опубликовано:

8 июн 2017

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 167

@zdenogoga5200 2 года назад

Dakujem za video s panom Ihnacakom. Chutny, stary, dobry recept, na ktorom saneda nic pokazit. Vylepsene su len halusky so zdravymi bylinkami, ktore nase stare mamy nikdy nerobili. Ale, presto vsetko dobru chut prajem. 👌💐🌻👨‍🍳🥇🌹

@IgnacBajzaReal Месяц назад

tento recept sme s mamou skusali asi 6-7 rokov do zadu a stale ho varime. milujem kuchynu lidla!

@monikaluptakova5812 2 года назад

Úžasný a chutný recept. Ďakujem pán Ihnačák💕

@hudbavidea8360 Год назад

Ste neuveriteľne šikovný! Vďaka za každý recept ! VŠETKY SÚ perfektné!

@SilviaZemanikova Год назад

Asi najlepšie čo som sama od seba jedla😄. Perfektný, chutný a jednoduchý recept.

@lydiaslackova1036 3 года назад

Vyzerá užasne. Určite vyskušam.

@ajkakarperova5284 4 года назад

Pán Marcel úžasné,myslela som ,že nič nové od tohto receptu sa nedozviem a predsa najmä bylinkové halušky ma dostali a cesnek som nedávala wau radosť na Vás pozerať šikulka,skratka kto umí umí !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

@KuchynaLidla 4 года назад

Dobrý deň Ajka, tak sme radi, že ste sa dozvedeli niečo nové a prezraďte nám Váš osvedčený recept na halušky :). Krásny dník prajeme.

@ajkakarperova5284 4 года назад

@@KuchynaLidla Zdravím Vás , niet sa čím pochváliť robím halušky,ln voda,vajce múka,odteraz,bylinkovéééé dik za srdiečko potešilo

@ajkakarperova5284 4 года назад

ďakujem za srdiečko,potešilo v týchto smutných časoch Korona nás drží doma !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!§

@MsAcila 3 года назад

@@ajkakarperova5284 ... tiež ho rada pozerám... v prvom rade je veľmi sympatický... varí rýchlo a jednoducho... pridá vždy dobrú radu aj dobrú náladu... okorení to všetko takou teplou ľudskosťou... vidno, že ho jeho práca stále baví...nech sa darí, najmä v dnešnej ťažkej dobe... môj syn tiež robí prevadzkára asi aj kuchára v gastre "Vega life"... ani neviem ako prežívajú, radšej ma podrobne neinformuje...

@LubicaMackova 3 года назад

@@MsAcila sympatický a pôsobí nesmierne skromne...

@michaelastryckova7567 Год назад

Ja varím iba Lidl recepty , žiadne iné nikdy ma nesklamali, a knihy mám všetky nedám na ne dopustiť. :)

@KuchynaLidla Год назад

Dobrý deň, Michaela. Váš koment nás veľmi potešil, sme radi, že ste náš verný fanúšik. 🥰 Veríme, že Vám ešte prinesieme kopu inšpirácií. Prajeme krásny deň a dobrú chuť 😉

@djexis7305 2 года назад

Toto tu je jedna velka bomba … odporucam 😎

@HurricaneIvana Год назад

Tie halušky sú famózne! 😋🤩

@jansotnar1921 3 года назад

Určite dobré.

@biene6664 3 года назад

!! SUPER !!

@Alexa71264 2 года назад

Vyzerá to super

@andrejjasic8248 3 года назад

to je skvely cigansky recept. Moj oco ho tiez doma praktikuje.

@katarinadanyiova8871 4 года назад

Úžasný nápad takto som to ešte nerobila najprv opiecť mäsko potom variť.Ja som to iba varila dusila.To bude hneď chutnejší perkeltík to určite vyskúšam. Ste jednička ako vždy.Cmuuuk.💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

@KuchynaLidla 4 года назад

Dobrý deň Katka, dajte vedieť ako sa to teda vydarilo a či ste boli spokojná s postupom. Prajeme pekný deň.

@katarinadanyiova8871 4 года назад

@@KuchynaLidla zatiaľ som to ešte nerobila,ale s postupom som už teraz moc spokojná.Dám vedieť.👍🏻👍🏻👍🏻💖💖💖🌹🌹🌹

@MsAcila 3 года назад

@@katarinadanyiova8871 ... aj mne sa páčila jeho príprava...

@evapacltova1305 4 года назад

Super... 🍀

@zuzkazuzanka7061 2 года назад

Mňám...teraz som ho dovarila....ďalší recept do zbierky....ďakujem....

@155lusia 4 года назад

Najlepsi perkelt! Bol mega!

@KuchynaLidla 4 года назад

Dobrý deň Lucia, sme veľmi radi, že Vám chutilo :D

@annak5549 5 лет назад

Mňam 😋 nádhera až mi slinky tečú úžasné a rýchle paráda Marcel si fantastický kuchár hneď by som brala všetko 😄😃🤣😆ďakujem

@lenkajablonicka6957 4 года назад

Ppi

@helenasimekova7213 4 года назад

Jáj to vypadá uzasne a tie halusky mňam👍

@tmundok 5 лет назад

Boze aky ste vsetci mudri....gulas sa tiez robi na 100 sposobov a kazdy tam da co mu chuti...podla mna super jednoduchy recept ktory zvladne aj menej sikovny jedinec z malo surovin a dobrou chutou...

@gabrielakovacikova9920 4 года назад

@matejdebnarik 4 года назад

Az na to, ze tu robili paprikas

@alzbetaborkova1311 2 года назад

Mnam! Prvykrat som robila kuraci perkelt a hned podla vas a dopadlo to na jednotku s hviezdickou :) Vynikajuca chut omacky a masa, uzasne halusky s pridanou vyzivnou hodnotou :) Dakujeme krasne za dalsi skvely recept do zbierky!

@KuchynaLidla 2 года назад

Dobrý deň, to nás teší, sme radi, že sa Vám recept osvedčil. 😊 Prajeme príjemný deň

@annajakubcova3622 2 года назад

som úž zo starej školy a viem že kura na smotane bolo vždy perkelt!veľa smotany a mletá paprika a paprikáš bol vždy len na šťave s paradajkami a bielou paprikou!

@adamsangala8682 4 года назад

Dobry recept, dakujem

@KuchynaLidla 4 года назад

Dobrú chuť :)

@janharcar5825 4 года назад

Ste fajn

@LubicaMackova 3 года назад

ďakujem, veru podobne robila mamka, aj som už zabudla... dobrú chuť

@marekdrimal2806 2 года назад

Skúsil som a nebolo to dobré. Takže keď to budete variť, ani to nejedzte a rovno mi to prineste. Ja sa o to už postarám 😉

@EmmLucy 4 года назад

Práve odskúšané 😍 odporúčam :) mňam!

@KuchynaLidla 4 года назад

Dobrý deň, Lucka, ďakujeme veľmi pekne a sme radi, že Vám chutilo. Prajeme príjemný deň.

@poker1986 4 года назад

Njj:jjj jh. Llluf.

@adrianapetranova6886 4 года назад

Vyskúšam.,👍🙂

@KuchynaLidla 4 года назад

Dobrý deň Adriana a dajte vedieť ako sa recept podaril :). Pekný deň prajeme.

@adrianapetranova6886 4 года назад

Ďakujem.👍🙂aj vám pekný deň .

@mariakarskova5571 2 года назад

No.dobre.aj.ja.sito.uvarim.dakujem.

@miroslavadzerengova9746 3 года назад

Takto s perkelt ešte nerobila...vyskúšam!

@sonal3696 4 года назад

stará dobrá klasika..

@patricianovotna1065 3 года назад

5hn

@michaelagezikova5838 3 года назад

Mňam musím vyskúšať

@veronikanika2308 2 года назад

Skúsim to podľa vás 🍴👍😉

@ivanaveliskova3201 2 года назад

Na perkelt vždy vykostím kura, lebo je odporné prplať sa s kosťami v omáčke.

@sonal3696 4 года назад

včera som robila presne takto, ale mala som mladého kohúta..dobrota..

@KuchynaLidla 4 года назад

Dobrý deň Soňa, sme radi že chutilo a dajte vedieť, ktoré z našich receptov ste už vyskúšali :).

@kristianvarga6721 5 лет назад

Chutný recept,ale pozor ,je zle zostrihaný. Chýba v tomto video recepte pri príprave cesta na halušky, že treba pridať vodu,aby bolo to cesto také vláčne,lebo z pol kila múky a dvoch vajec ako je to vo videu to nejde. Keďže som amatér a halušky som robil prvýkrát tak som sa s tým vytrápil. Dávam palec dole.

@patriciaslencova6779 4 года назад

odkaz na celý recept je v popise videa, stačí sa pozrieť :)

@oteckoviafans2296 3 года назад

Vs-,%=irsi

@luciasotakova 3 года назад

@user-kz3kc7vx3u 2 года назад

@dominikakordiakova8181 5 лет назад

Mne sa ľúbi ten postup.

@KuchynaLidla 5 лет назад

Dobrý deň Dominika, sme radi že sa Vám recept páči a dajte vedieť či chutil :) Krásny deň.

@tomasbenicky7785 5 лет назад

recept vyzerá super , len pri vyjadrovaní sa pozor na výslovnosť ( kdore) sa nepoužíva ale ktoré .

@sisky123able 5 лет назад

pán je z Čiech, preto má taký prízvuk

@stanislavdzama2703 3 года назад

@@sisky123able nieje z Čiech 😃 je Slovák

@samuelbalat2918 4 года назад

Isto si tam nedaval 500g hladkej muky a ak ano tak sa rád pozriem =)

@petrasottnikova7501 4 года назад

Mnam, urobim:)

@KuchynaLidla 4 года назад

Dobrý deň Peťa, dajte vedieť ako sa perkelt podaril :D

@colorworld992 3 года назад

🤤❤

@madisonimogen1028 3 года назад

Ja sa potrebujem opytat zakladnu otazku takychto receptov. Tak som vzdy nahnevana na seba. Zaklad ked mas cibulu a cervenu papriku a ako miesas tak sa zafrkas a ked mas na sebe biele tricko ostanu flaky. Pouzivam aj napi san. Vzdy zabudnem mat na sebe cierne.

@MsAcila 3 года назад

... stačí sa do pol pása vyzliecť a potom len osprchovať, alebo gumená zástera, ako vo veľkých kuchyniach... :)

@ceciliablahutova5758 4 года назад

@kajabovaa_9099 5 лет назад

Dobre ty🙂🏳️‍🌈

@cyrilvyborny8774 4 года назад

Kedysi veľmi dávno mama robievala perkelt presne takto - a to učila varenie na "rodinnej škole". Jediný rozdiel bol v tom , že kurča sme museli na záhrade najskôr chytiť, zarezať, obariť a ošklbať (blondýnky vraj ani nevyvrhnú... ,-)) ). Aj ja ho tak robievam, iba keď som lenivý, kúpim talianske ňoky (haluškám sa nevyrovnajú, ale lenivosť je lenivosť...).

@KuchynaLidla 4 года назад

Dobrý deň Cyril, tak sme radi, že ste si našli v recepte aj rodinnú tradíciu a dajte nám vedieť aké recepty z našej Kuchyne Lidla máte radi.

@petrzrotal4915 3 года назад

Dobrý den Cyrile. To Vaše maminka dávala do "perkeltu" kari (Indie) nebo olivový olej (Itálie)? A navíc nejedná se o "perkelt", nýbrž o Kuře na paprice. Vlastně s tím kari taky ne!

@ivet1421 3 года назад

Vyskusam

@D0m1n1q27 3 месяца назад

Mnam😊😊😊

@Katrina-zo1pd 5 лет назад

Mnamóoooooza

@MrKocurPano 3 года назад

Fakt je parádny...odporúčam recept dodržať presne na perkelt ... až na tie halušky... nechýba tam náhodou nejaká tekutina? Pol kila múky a 2 vajíčka? Dosť prachové nee?

@KuchynaLidla 3 года назад

Dobrý deň Miroslav, 🙂 celý postup prípravy v textovej podobe nájdete tu: kuchynalidla.sk/recepty/kuraci-perkelt-so-smotanou-a-haluskami. Uvádza sa tam aj voda, ktorú spomínate. Vodu prilievame postupne, kým nevznikne hladké cesto. Prajeme pekný deň a dobrú chuť. 😉

@MrKocurPano 3 года назад

@@KuchynaLidla vďaka za odpoveď. Halušky sa podarili 😉

@KosTomas 4 года назад

Zkusím tento recept, ale to video je strašně sestříhané, asi jako když si pouštím film pro dospělé

@lorenzospatocco4686 3 года назад

Can someone please tell me what are the ingredients for the "haluškami" (that little things he cooks in the boiling water)?

@KuchynaLidla 3 года назад

Hello Lorenzo, there are ingredients for dumplings. In a bowl, mix 500 g of flour, finely chopped herbs, eggs, 1 grated clove of garlic, salt and pepper. Add water gradually until a smooth dough is formed. After boiled water in a larger pot and salt it. Cook the dumplings for about 2-3 minutes. Drain the cooked dumplings and add butter to them. We are hope help you and have a nice day. Team Kitchen Lidl.

@user-xq8tj5ry4u 3 года назад

@@KuchynaLidla guys, are you sure with 500 g of flour? I think there's a mistake - less flour needed. It's quite impossible to make such a liquid consistency with 500 g of flour and just 2 eggs 🙄

@evamanakova4536 3 года назад

@@user-xq8tj5ry4u there should be probably added water to get the consistency

@user-xq8tj5ry4u 3 года назад

@@evamanakova4536 yeah, right! But in this case it's gonna be at least 6 portions or so. Actually, as I tried several times I concluded it's much easier to add flour into eggs step by step than vise versa to regulate consistency you need thereby =)

@santaclaus7201 3 года назад

Bravo maso dostane ,,koru,,odteraz to robim takto..odporucam musk.oriesok ale malo nastruhat ci jalovec no vinko neuskodi...pozor do slaneho sladke:trolinka dzemu zvyrazni vsetky chute -cukrost.

@dechtickymiro 3 года назад

Tak ty si riadny chemik.

@romankovari9517 5 лет назад

preto sa to volá guľáš , každý dá čo má a čo chce

@spisakovamariana1388 4 года назад

To ale nie je guláš...

@karolszuri9433 4 года назад

Gulya ( čítaj guja) je maďarské slovo , ktorím označovali starí Maďari stádo hovädzieho dobytka, ktorý od skorej jari do neskorej jesene sa pásol pod holým nebom. Ľudia/ pastieri , ktorý ich strážili sa volali gulyás ( gujáš). To oni boli prvý, ktorý začali variť hovädzie mäso na cibulovom základe s paprikou a zemiakmi v kotlík u. Nevedeli presne povedať ako sa to volá, tak ľudia to začali volať podľa nich. A nie preto je to guláš lebo sa tam dáva všetko čo nájdeš doma... Aby sme boli úplne presný.

@harrry444 4 года назад

mňam.... :-D

@patriciastachova6825 4 года назад

Recepty vo vo

@mariannalipkova7361 4 года назад

Dnes som varila a bolo to veľmi chutné..aj halušky..a je mi úplne jedno či sa to volá perkelt alebo paprikáš

@KuchynaLidla 4 года назад

Dobrý deň Marianka sme veľmi radi, že sa Vám recept vydaril a chutilo. Dajte vedieť, ktoré z receptov ste ešte vyskúšali :D

@barboramolnarova4600 4 года назад

@@KuchynaLidla ijj

@alexandralakatosova3367 5 лет назад

Prečo ho nenechajú rozprávať po česky

@sisky123able 5 лет назад

To preto tak ťažkopádne rozpráva? On je Čech?

@alexandralakatosova3367 5 лет назад

@@sisky123able Niekde som ho už videla, že rozpráva českým jazykom. A tiež ste si všimli, že ťažšie rozpráva, dáva si pozor na to ako nejaké slovo vysloví

@MsAcila 3 года назад

@@ivankelcik5276 ... je to Slovák, ako repa a myslím, že mal aj brata hokejistu za VSŽ Košice... neviem či teraz žije v Česku, ale riešime úplne nepodstatné veci... nie je dôležité aký jazyk používa vo svojom súkromí či pracovne... pre mňa je dôležité, že si svoju prácu bravúrne zastane... pekný, jarný deň Slováci aj bratia Češi... tešme sa zo života aj z kvalitného jedla, pokiaľ naň máme... lebo na planéte sú ľudia, ktorí stále hladujú a sú podvýživení, nie svojou vinou... :)

@LubicaMackova 3 года назад

@@MsAcila ale je pravda, že som práve guglila, či je Čech... zrejme pôsobí roky v Česku a prízvuk sa na tom podpisuje... je to nepodstatné, samozrejme...

@romaRoma-gn3op 4 года назад

Ja by som dal mast namiesto oleja

@KuchynaLidla 4 года назад

Dobrý deň samozrejme si recept môžete prispôsobiť podľa seba :D. Prajeme dobrú chuť :).

@fl1x371 5 лет назад

To ako richlo robiš?

@maggot1234 5 лет назад

kamo ja neviem co ty fetujes ale na 500g cesta nehrozi ze ho budes mat hentake riedke ked tam das len dve vajca...kolko si tam este dal vody 300ml minimalne ?

@janskodak1720 2 года назад

Solí jak pre ovce

@staniica 4 года назад

@matejdebnarik 4 года назад

Perkelt so smotanov ma nazov paprikas

@zuzanafabianova702 5 лет назад

Toto je perkelt, ved tam dal smotanu....

@killacroft8451 3 года назад

500g múky a 2 vajcia veď stoho nejde urobiť halusky

@KuchynaLidla 3 года назад

Dobrý deň, do cesta postupne prilievame vodu, kým nevznikne hladké cesto. 😉 Celý recept aj v textovej podobe nájdete na našom webe kuchynalidla.sk/recepty/kuraci-perkelt-so-smotanou-a-haluskami.

@killacroft8451 3 года назад

@@KuchynaLidla to som vedel sám ale pre človeka ktorý by sa riadil videom by to bol problém. Ďakujem . Za odpoveď . Pekný den

@feropapcun8510 4 года назад

Aslmlzter

@annajakubcova3622 2 года назад

ľllll

@romancsak8042 4 года назад

Toto vidim prvy krat pri perkelte ze najprv maso potom cibula keby to tu na juhu niekto videl to by bol pruser riadny 😀

@Licious249 5 лет назад

Toto nie je originál perkelt!!!

@Lubos.Zeman1 5 лет назад

A píšu že to je originál? :D

@martinafrancova9667 4 года назад

Perkelt so smotanou je paprikáš, keď už, pán šéfkuchár by to mal vedieť

@annajakubcova3622 2 года назад

nerozumiem tomu karí to tam naozaj nema😢čo robiť halušky s bylinkami nič nové robím sto rokov

@KuchynaLidla 2 года назад

Dobrý deň Anna, toto je verzia receptu podľa Marcela. 😊 Samozrejme, karí pridať nemusíte. Prajeme pekný deň

@dianak3128 9 месяцев назад

Píšete, že na pol kila múky potrebujete 2 vajcia. Je to tak? Skončilo mi príliš veľa suchej múky. Vo videu je cesto tekuté

@KuchynaLidla 9 месяцев назад

Dobrý deň, Marcel pridal do cesta aj vodu. V miske zmiešame 500 g hladkej múky, nadrobno nasekané bylinky, 2 vajíčka, 1 nastrúhaný strúčik cesnaku, soľ a korenie. Vodu prilievame postupne, kým nevznikne hladké cesto. Celý recept aj v textovej podobe nájdete tu: kuchynalidla.sk/recepty/kuraci-perkelt-so-smotanou-a-haluskami. Prajeme dobrú chuť. 🤗

@Otakar67 6 лет назад

JIstěže. To není perklet, ale pokus by tu byl.

@jaropistek4356 5 лет назад

Vajce do obycajných halusiek?

@jaropistek4356 5 лет назад

Hlupák čo sa pokúsil o niečo nové

@luciakamenistakova28 5 лет назад

Neviem ci to niekto skusal, ale ja ano, paprikas je chutny, no tie halusky asi stala niekde chyba bo pomer 500g muky a dve vajcia s bylinkami a solou vam nikdy cesto nevznikne!!!!

@betkagtevusova6938 6 лет назад

To je paprikas,nie perkelt

@miroslavzelinsky4904 4 года назад

Vážení, toto nieje perkelt, ale paprikáš, môžte sa tu všetci ohaňať, koľko chcete. RECEPTúRA NEPUSTí. pERKELT jedine vo vlastnej šťave !!!!!!!!!!!!!!! tO JE TAKý mARCELOV PERKELT.

@petrzrotal4915 3 года назад

Toto není perkelt, ale kuře na paprice! Nechci si hrát na nějakého odborníka na slovenskou kuchyni, ale nepatří do těsta na halušky brambory? Připomíná mi to spíš špecle.

@mathiasvonslovan 3 года назад

Pepo,venuj sa radšej knedlikom,v tom sa urcite vyznas.Toto je maďarské jedlo a v originale je to pörkolt a ziadne kuŕe na paprice

@petrzrotal4915 3 года назад

@@mathiasvonslovan Zaprvé, takto mluv se svou matkou, ne se mnou. Elementární slušnost ti zjevně nic neříká. A za druhé, ty "odborníku" zjisti si nejdřív, jak se vaří kuře na paprice a jak se vaří "perkelt". Očividně vím daleko víc než ty a to nejsem ani Maďar a ani ze Slovenska. Do "perkeltu" třeba patří ještě papriky a rajčata. A můžeš mě "znalče" gastronomie prozradit, od kdy se v maďarské kuchyni používá olivový olej nebo třeba kari, který je v již zmíněném receptu?

@petrzrotal4915 3 года назад

@@mathiasvonslovan Zapoměl jsem doplnit. O kuře na paprice se taky nejedná. Nedává se do něj kari!