Assalammualaikum dah Hi semua..
Hendak masak kuzi yang sedap?
Kenalah cukup segala bahan-bahan dan betul cara memasaknya.
Rahsia nak berjaya masak kuzi yang sedap?
Kenalah ikut resepi yang dijamin sedap.
Jom tengok Kak Yan masak kuzi ayam ikut resepi dan cara Chef Wan masak.
Pasti berpuas hati dan berbaloi-baloi...
Resepi
Kuzi Ayam
Bahan-bahannya:
1 ekor ayam
15 biji bawang merah kecil(untuk dijadikan bawang goreng)
2 helai daun pandan
2 batang serai
2 suud the saffron
4 sudu makan cili kisar
3 sudu teh serbuk ketumbar
2 sudu tehserbuk jintan manis
2 sudu teh serbuk jintan putih
½ cawan susu segar campur dengan ½ biji lemon /2 sudu besar youghurt
5 sudu besar tomato puri
2 sudu besar air mawar
½ cawan kismis hitam
½ cawan gajus/badam
4 sudu besar minyak sapi
3 sudu besar minyak
4 sekawan
¾ tin susu cair
Bahan Kisar A
4 biji bawang merah besar
5 ulas bawang putih
2 inci halia
Bahan Kisar B
4 tangkai daun ketumbar
5 tangkai daun pudina
3 helai daun limau purut
8 biji cili hijau
Selamat Mencuba!
Teruskan tengok video ini sampai habis dan jangan lupa subscribe.
Jangan lupa juga untuk follow Kak Yan di platforms berikut:
Instagram: /
Facebook: /
Blogspot: azianhasan.com/
6 окт 2021
