Bezpečná jóga před 0 sekundami Martino, návod na založení krásku najdete někde na síti. Nicméně vzhledem k podstatě kvasu doporučuji požádat někoho, kdo peče, o pár lžiček. Kvas je organismus, složení bakterií a kvasinek je velmi specifické v každém kraji, krásně o tom mluví MUDr. Bukovský ve videích o kvásku. Mrkněte na kváskovou mapu a požádejte někoho o pár lžiček zkušeného kvásku. Mému je už asi 15 let. Čím starší tím lepší. Předává se od pekařky k pekařce a stoupají mu kvality.
Dobry...matetotam super.. ajrecept mate ok ste šikulky...sledujemevas z Belgicka..davame like aj ..ODEBIRAME...ajmitu varime a pečeme na stranku...SLAVKA COOK..budeme radi gdiš ajvy ...ODEBIRATE ...našustranku..dekuji
Prosím o radu. Pořád dokola zkouším tento chléb - různé nastavení trouby, délka pečení, poměry mouky apod. ale pokaždé je chleba vevnitř mokrý. Když ho nechám v troubě déle tak je pak z venku už skoro připálený, ale vevnitř stále vlhký-mokrý. Zkoušel jsem i péct delší dobu na méně stupňů, ale výsledek více méně pořád stejný. Nenapadá vás co dělám špatně? Děkuji
Dobrý den, napadá mě jedině, že máte moc řídké těsto nebo málo lepkové mouky. Tedy zkuste těsto podstatně zhustit a navýšit poměr pšeničné chlebové mouky. Držím palce!
@@mysovlk to jsem zkoušel. Zrovna včera jsem ho měl určitě hustší jak na videu a v čase 22:30 autorka říká, že na konzistenci nezáleží a stejně se to nepovedlo. Stejně tak včerejší poměr byl 2 hrnky žitné celozrnné mouky, 1 hrnek špaldové celozrnné mouky a 1 hrnek hladké pšeničné mouky. Nerad bych z toho zase udělal pšeničný chléb, to už bych si rovnou mohl dělat bagety....
Nemala by ste používať ani kovové predmety..lásku do neho dostanete jedine rukami..tak to robili naše mamy..používali drevené korýtka a ruky..moj manžel spomína že najlepšie chutili opečky..boli to zvyšky cesta vyškrabané z korýtka spracované na placky a upečené spolu s chlebom v peci kde sa piekol chleba v sobotu a na celý týždeň.. ak sa pri pečení chleba vytvorila na ňom hrča o tú sa všetci bili vraj chutila najviac..a bol len jeden sposob pečenia chleba..dnes čo jutubetka to iný postup..hovorí sa že práca chvatná málo platná..možno to zodpovedá tomu rýchlemu sposobu života ktorý žijeme..no upiecť naozaj dobrý chlebík to si vyžaduje veľa času , trpezlivosti a lásky..už aj preto aby sme si ho vážili..tak pečte s láskou a dobrú chuť..🙋😋❤️
Každý má jistě možnost péct chleba dle sebe a svých přání. My pečeme denně tento a je úžasný. Vůbec pečivo nekupujeme. K tomu vyrábíme vegan domácí jogurty, pomazánky, vegan sýry, pečeme koláče a denně vaříme kvalitní jídlo. Na chleba se složitějším postupem nemám čas a ani bych mu ho nechtěla věnovat. Tento je pro nás dokonalý.
Tento mezi ně patří na předním místě. Já jsem před lety došla vlastními pokusy ke stejnému postupu, jen nedávám kynout do trouby, ale dokynout nechám pár hodin na lince. Chleba je vynikající. 👍
Keďže je chleba boží dar,žena ktorá peče chléb,by nemala chytať kvások prstama z hygienických dôvodov,a tiež vlasy upravené napr.šatkóu ,a nemala mať ženské dni, a nalakované nechty .Je to zákon kuchynskéj etikety varenia a pečenia.Inak pekne vysvetlené logicky ,Ďakujem za video.
