Làm CHẢ CÁ LÃ VỌNG với Hot boy Hồng Đăng | Cùng Cháu Vào Bếp 

Cậu Hải hướng dẫn dễ hiểu ,đúng chuẩn vị Hà nội ,nhiều kênh hướng dẫn cách làm ko chuẩn vị Hà Nội cổ ( hồi trước lúc Bố chưa mất ,khi làm chả cá ,cũng làm đúng y như cách cậu Hải hướng dẫn ) cảm ơn hai bố con Hải và Hải Đăng nhiều

Hồi còn ở VN , mặc dù là phụ nữ Hà Nội biết làm nhiều món ngon nhưng riêng món chả cá Lã vọng thì tôi không biết làm. Cảm ơn cháu đã chia sẻ rất tận tình và hấp dẫn.👍🌹

Giọng của ông bố trẻ Nghe rất tình cãm, chân Tình dể thương và rất vui... Cám ơn nhé...

Hải thương mến. Những chương trình nấu ăn của Hải rất hay, nhất là có những món ăn thuần tuy Hà Nội mà Cô chỉ được ăn khi còn ở trong nước vì gia đình gốc Hà Nội. Gần 50 năm sống ở hải ngoại không được ăn những món ấy như xưa nữa, cám ơn Hải rất nhiều. Duy có một điểm Cô muốn nói với Hải là dáng lẽ ra chương trình chỉ cần làm khoảng 10, 12, phút thôi, 15 phút là tối đa nhưng đã kéo dài ra quá, một cảnh quay đi quay lại làm người xem rất sốt ruột, mất thì giờ. Việc giảng giải chi tiết, rõ ràng thì rất cần thiết nhưng có những lúc phải ngồi chờ, nghe nhạc, xem 1 hình ảnh quay vòng vòng thì quả là ... mệt, Cô không thích lắm. Nếu Hải thấy nên bỏ bớt những cái rườm rà thì cháu là nhất đấy. Ở Pháp Cô làm chả cá bằng cá lotte (baudroie hay monkfish) rất ngon, bên Mỹ thì Cô làm bằng catfish cũng ngon lắm. Cám ơn cháu rất nhiều, chúc Hải được khán thính giả yêu mến.

Bếp nhà cháu có duyên với nhau quá hai bộ con tình cảm và làm món chả cá trông hấp dẫn quá, chúc hai bộ con bếp nhà cháu mạnh khỏe hạnh phúc và bình an, luôn luôn hướng dẫn các cụ mợ các món ăn hấp dẫn hơn nữa

Hôm nay quay cảnh đẹp .món ăn lại ngon quá tuyệt vời luôn em ơi

Cảm ơn hai bố con Hải Đăng chia sẻ món chả cá ngon tuyệt nhìn hấp dẫn quá

Nhớ mùa thu Hà nội không phải chỉ nhớ cốm,nhớ sen… mà chả cá Lã Vọng cũng làm ẩm thực Hà nội thêm phong phú . Cô cám ơn Hải đã chia sẻ món ăn đậm chất HN làm nao lòng người xa quê.

Hai bố con CCVB đáng iu quá. Cảm ơn bạn đã cubg cấp kiến thức nghệ thuật nấu ăn ngon. Chúc 2 Bố con luôn mạnh khỏe và an vui.

Đầu bếp quốc dân , hướng dẫn chi tiết nhanh gọn sạch đẹp bắt mắt .

Không thể nói là ngon mà là quá ngon. Bố con Hải hướng dẫn quá hay. Chú nghiện món này và hay ăn ở chả cá Thăng Long. Cám ơn cháu

Hôm nào em sẽ làm thử. Cảm ơn anh đã chia sẻ. Chúc anh sức khỏe và thật nhiều niềm vui.

cam on hai .hai huong dan rat ti mi de hieu .tu khi biet kenh cua hai ngay nao chi cung xem chuc hai ra nhieu kenh de moi nguoi cung xem

Hải hường dẫn rất chi tiết tỉ mỉ để mọi người theo dõi thực hành làm những món ăn ngon cảm ơn Hải rất nhiều

Rất ngon và tinh tế phong cách của người HN , cám ơn P , Hải và H, Đăng người đồng hành

Bác này tay nghề cao đấy. Nghe nói các quán chả cá bây giờ họ ko nướng than nên không giống món chả cá nguyên bản nữa. Bác làm rất chuẩn.

NGON QUÁ EM TRAI. THẬT KHÉO TAY VÀ MÓN ĂN RẤT TINH TÚY. CẢM ƠN EM ĐÃ CHIA SẺ.

Món chả cá này ngon thật. Thêm quá. Cảm ơn hai bô con A Hải

Quá xuất sắc! Cảm ơn bạn đã lưu giữ các món ngon của Hà nội. Mong chờ các clip của bạn.

Ok cảm ơn em thật vui , thích làm món này quá rồi ,,,,,bạn của mọi nhà ơi

Nói tới món ăn miền bắc là e chỉ nấu theo sự hương dẫn của A Hải.Rất nhièu bạn e thắc măc sao e người Nam mà nấu món ăn miền Bắc chuẩn Vị và cách trình bày.e có bật mí với bạn bè là nhờ học được từ A Hái(Chef Hải) ah.

Món ăn em HD chuẩn và ngon lắm. Cảm ơn em, chúc gđ em có nhiều sk và ra nhiều video nấu ăn

Xem kênh nhà Hải tuyệt vời, sạch sẽ công thức chuẩn chỉ hihi

Cảm ơn Hai đã chia sẻ thêm món cha ca Là Vọng rất ngon và hấp dẫn đây cũng là món đặc sản của miền Bắc mà nhiều người ở mọi nơi làm hơi lai và khác về cách pha chế

Đỉnh của chóp hải giỏi lắm có tâm có tầm hướng dẫn mọi người rất chi tiết cụ thể ai cũng có thể làm được

Ngon quá cháu ạ ,rats tiếc là nhà Cô ở tập thể cũ hành lang hơi nhỏ nên ko nướng than hoa được ,Cô cảm ơn cháu nhiều nha

Dạ e chào A ạ, hôm nay e đã làm món này cho cả nhà, e ở Mỹ nên ko có cá lăng e thay bằng cá chẽm, ko có mẻ e thay bằng sữa chua ko đường, e ko biết cảm ơn A thế nào vì nó quá ngon A ạ🥰 Chồng e ko ăn đc mắm tôm, nhờ A chỉ e cách làm nước mắm thường để ăn với món này cho hợp với ạ. Một lần nữa e cảm ơn A nhiều!

Quá tuyệt nhìn đã thèm ăn rồi hình thức bút mắt hướng dẫn chi tiết cảm ơn bết nhf cháu nhé

Ngon quá ! Mình rất thích và làm theo hàng ngày . Cảm ơn kênh rất nhiều.

Cảm ơn bạn với món ăn tuyệt vời ❤️

Cảm ơn chú đã chia sẻ. Hôm nào chú có thể làm clip hướng dẫn làm mẻ được ko?

Ngon quá Bác ơi!!! Cho e xin 1 miếng 🥣

Sư phụ cho e hỏi: Lượng nghệ và giềng tươi định lượng bao nhiêu là vừa hả a? E cảm ơn sư phụ!

Xao làm chả cá mà lại để cả miếng tưởng phải xay chúc hai cha con làm nhiều món ăn ngon khác nữa

Chả Cá lã vọng thật quá ngon ! cháu Hải thật tuyệt vời đấy .

Đang mùa cá Lăng rất rẻ, tôi làm nhiều lần nhưng vẫn xem lại để ướp cho chuẩn Cám ơn đầu bếp

Thật sự là quá ngon !!! Cảm ơn 2 bố con nhé !

Cam on anh nhieu! Nha em rat me mon nay

Ngon quá Hải ơi cả Hải Đăng nữa Khéo tay quá nhớ chả cá Lã Vọng Ngày trước lần nào đi qua phố cũng mua bây giờ nhớ nhưng không có thời gian làm

À quên, Co muốn nói là ngày trước ở VN cũng như ở hải ngoại Cô chỉ nướng cá xong là ăn thôi, không xào lại nữa. Ngày xưa ở VN , nhà Cô cũng không xào lại. Mục xào lại này mới có sau này hay từ truyền thống?

nhiều kênh chiên lên ướp thiếu đó là chào cả thang long khg như hãi chỉ dân đúng truyền thống. thanks bếp giỏi

Ngon quá -mong hết dịch để về Hà Nội ăn chả cá..

Em trai giỏi quá ❤❤

Có chán ăn đến mấy nhìn thành phẩm này ,,,,,,muốn ăn luôn ,,,,,,hấp dẫn quá

Cháu đi Hà Nội 4 ngày nhưng chỉ ăn được mỗi phở bò, phở cuốn và bánh tôm hồ Tây 😢 chưa được nếm thử bún thịt nướng, chả cá Lã Vọng, bún ốc, cháo sườn, bánh đúc, bánh rán,... chắc chắn lần đi sẽ ăn sập Hà Nội luôn cho bõ ghiền 😢

Ngon quá nhìn đã muốn ăn lắm rồi, cảm ơn Bạn nhiều!

Em xem rất nhiều kêng làm về ẩm thực, nhưng anh là người đầu bếp em thích nhất làm nhanh gọn sạch, hiều biết chi tiết về ẩm thực tinh tế chuẩn❤❤❤❤❤❤❤💯💯💯💯💯💯

Món này người nước ngoài cũng thích và CNN cũng đưa tin rồi hả bác? Món này ở HN cũng nổi tiếng nhưng ở tỉnh khác rất hiếm.

Anh Hải ơi, em không có bếp than, vậy có thể dùng lò nướng thay thế được không ạ?

Em chờ món này đã lâu ngon quá anh Hải ơi

Anh Hải ơi, 7 lạng cá fillet thì con cá khoảng mấy cân ạ

Đúng, mỗi lần về Hanoi, mình cũng không biết thưởng thức món chả cá lã vọng ở đâu là ngon và chuẩn vị của Hn nhất ?😅 Giềng, mẻ, mắm tôm … lại nhớ đến món giả cầy , hôm nào bạn chia sẻ cách nấu món ngon này nữa nhé 😘👍 Cảm ơn bạn!

Hải ơi còn thiếu nước hành khô nữa - sẽ dậy mùi hơn - cháu làm rất chuẩn vị và đẹp mắt - bây giờ nhiều nhà hàng mang chiên cá sao còn ngon - ngày xưa cô còn được ăn chả cá làm bằng cá bò nữa

Quá tuyệt vời nguyên liệu và cách làm chuẩn luôn. Mình nghe mấy cụ lớn tuổi ở HN chỉ khi mình làm lại bằng mỡ gà cũng ngậy và mùi rất thơm bạn à.

Rất Chuẩn Có một tý CA CUỒNG thì lúc An thì thế nào cũng Trên cả Tuyet voi luôn Cảm Ơn Bạn

Cứ xem xong clip của anh lại thấy món nào làm cũng rất dễ :D

Anh Hải ơi có day nấu các món trực tiếp k

Hai bố con giỏi quá .

Ngon quá cháu ơi nhìn mà toát mồ hôi lưỡi nhé ka ka !

Cám ơn Chef đã bỏ công lao cố gắng làm nhiều mục nấu ăn quy mô.Hy vọng sẽ bảo tồn được nền văn hoá ẩm thực của người Việt Nam. Nhân dịp này xin Chef hướng dẫn cách gây mẻ từ gốc ( không có mẻ cái) nếu có thể được. Và cách làm dấm bỗng. Cám ơn Chef, xin chúc đạt được nhiều thành công Mỹ mãn trên con đường doanh nghiệp.

Cô thích món này nhưng ăn ngoài nhà hàng không thấy ngon. Giờ có đầu bếp xịn hướng dẫn nhất định kiếm cá ngon chuẩn để cuối tuần làm ! Cám ơn hai bố con Hải nhé 👍❤️💐🥣🥢🍷

Ngày xưa các cụ toàn ăn rau với cá đồng . Ăn phải cá này thịt nó ngon đâm ra lại nghiện😄😄

Sếp đi quay ngoại cảnh,ce bạn dì chuẩn bị sắp có món bún chả 😅

Xin cảm ơn con nhiều vì món ăn và tư liệu lịch sử

Món này quá ngon Hôm nay tôi làm ,phải học lại Đầu bếp để món ăn chuẩn Hà Nội

Ngon quá anh Hải ơi mình mê kênh của anh Hải mắt đối

Em đợi mãi món này nhưng phải đợi 1 thời gian nữa mới làm để ăn dc

Ngon quá! Mắm tôm hãng nào thì ngon nhất cháu giới thiệu cô biết với. Cảm ơn cháu

Chả cá lã vọng mr Hải làm rất chuẩn rồi, rất cảm ơn. Ngoài ra mình thấy cho một giọt tinh dầu cà cuống vào bát mắm tôm, mình thấy mùi rất tuyệt, đây là cảm nhận của riêng mình. Mr Hải thấy thế nào cho ý kiến nhé.

Bạn Hải rất giỏi

Ngon quá!mà nhà mình ở chung cư thì chẳng thể nướng đc bếp than hoa😩

Cám ơn cháu các công thức rất tuyệt vời

Món chả cá lã vọng ngon tuyệt quá .công phu quá

Ban cho mình hỏi: cách khử tanh cá ntn? Riềng và nghệ có cho nước vào để lấy nước cốt ko? Nếu có thì dùng bn riềng, bn nghệ và bn nước?

Cam on anh em rat thich Mon nay

Ở Hà nội thì ăn chỗ nào, đúng truyền thống, Hải giới thiệu địa chỉ nào. Cô ở Sg nên không biết.

E đi ăn chả cá thấy họ cắt hành thì là 7cm luôn. Ăn cũng ok lắm ạ. Cho mỡ nước vào thực phẩm thì khi chế biến thực phẩm ko bị chảy nước. Bí kíp này quán bò nướng a choén chia sẻ ạ

Cảm ơn em nhiều đã chia sẻ 1 món ngon của HN .mình đã sống ơ HN😂.Nhưng mình chưa được ăn món này .chính hiệu ..giờ mình vô SG rồi nhưng mình luôn xem ban chia sẻ .các món ăn ngon HN.mình tự nấu ăn .món chả cá năy có được chiên không em .nhà mình không có lo nướng

Cám ơn hai cháu làm trả cá quá ngon thơm tuyệt vời ....Chúc hai cháu mạnh giỏi ❤ ❤❤

Quá tuyêt voi ❤ Nhìn thèm quá 😊

Hấp dẫn quá ạ 😋😋

Ngon quá thầy ơi Nếu có thể cho lá nghệ lót thì có được không ạ

hôm nào A hướng dẫn làm bún chả hà nội đi ạ. cám ơn a

Chân truyền của anh đẹp trai quá

Đơn giản,de hieu,sạch sẽ,”phù thủy”ẩm thực đất Hà thành”,không gian quá đẹp,luôn ủng hộ kênh,a H cho e hỏi Ly garden địa chỉ ơi đâu âm?

Could someone please translate these ingredients to English I'm very curious what he's using in the marinade thanks in advance!

Món này ngon quá anh ơi!

Good taste I liked. Thanks

Thơm ngon quá....ăn thôi đói rồi

Bát đĩa và nồi hợp món cổ...

Kênh nhà hài Tuyệt Vời

Tự nhiên nghĩ đến món Chả cá Lã Vọng em bật RU-vid lên thấy luôn video anh hướng dẫn em mừng quá. Món chả cá này rất ngon. Có mấy món em học từ những video của anh làm và hôm nay em học được từ anh làm món chả cá đúng kiểu truyền thống của Hà Nội. Và được nghe thêm một câu chuyện sự ra đời của món này rất tuyệt vời ạ. Cảm ơn bố con anh đã hướng dẫn rất tỉ mỉ ạ. Em sẽ cố gắng làm để cho cả nhà ăn 🥰

A oi pha mắm tôm cho món chả cá chấm cá nướng được ko a? . E cám ơn a !

Trời ơi, xem mà cứ nuốt nước miếng hoài anh ạ. Nhìn ngon khó cưỡng á

Hai cho co hoi ,neu khong co me thi co the thay the me bang : bot me chua hay nuoc cot chanh hoac giam duoc khong ? Vi Co onuoc ngoai khong thay ai ban Me ,cam on Hai nghe

Anh ơi có thể thay bằng cá song Biển được không ạ!

Thèm. Cảm ơn đầu bếp.😘

E chào a , a cho e hỏi nếu e dùng nồi chiên k dầu đc k ạ . Vì e ở nước ngoài lại ở chung cư nên k nướng than được. E cám ơn anh ạ .

Anh đang hướng dẫn món chả cá lá vong em có việc này muốn hỏi anh đc ko, trong tuần này nhà em có giỗ em muốn làm món nộm xoài hải sản nhà em làm độ 10 mâm anh có thể cho em tỷ lệ nước trộn nộm 10 mâm được ko anh. Em cảm ơn anh nhiều

Ngon quá cảm ơn hai bố con nhà cháu Hải nhiều nha Chúc sk hai bố con nhà cháu nha hi hi