Làm Gà Nấu Cà Ri Xanh chuẩn vị Thái | Cùng Cháu Vào Bếp 

GAENG KIEW WAN GAI (GÀ NẤU CÀ RI XANH)
Đồ ăn Thái được biết đến với hương vị thơm nồng và mang lại nhiều giá trị cho sức khỏe nhờ các loại thảo mộc và gia vị sử dụng, dù là riềng nghệ hay ngò gai... đều làm tăng thêm hương vị, và giúp tăng cường hệ miễn dịch đặc biệt là các loại cà ri.
Có rất nhiều loại gia vị cà ri Thái (Đỏ, Xanh, Vàng). Mỗi loại đều có sự kết hợp riêng của gia vị và thảo mộc độc đáo và những hương vị đặc trưng riêng. Hôm nay, Nhà cháu sẽ hướng dẫn các cụ mợ làm món Gà nấu cà ri xanh (Gaeng Kiew Wan Gai) - một món ăn truyền thống của Thái Lan với màu xanh đặc trưng để phân biệt với các món cà ri mang hương vị của Ấn Độ mà chủ yếu có màu đỏ hoặc vàng.
Món Gà nấu cà ri xanh (Gaeng Kiew Wan Gai) được nấu từ gói gia vị cà ri xanh, thêm ớt xiêm, lá chanh Kaffir, nước cốt dừa cùng nhiều loại gia vị khác để có được hương vị vừa ngọt ngào vừa ngậy, chuẩn vị mà không quá cay. Cà ri xanh gà kèm với cơm gạo hoa nhài của Thái hoặc bún rất ngon.
►Facebook Chef Hải : / hai.nguyenphuong
►Fanpage: / cungchauvaobep
►Nhóm: / nhachauyeubep
►Instagram: / cungchauvaobep
►Email: cungchauvaobep@gmail.com
►Tiktok: www.tiktok.com/@cungchauvaobep
Cùng Cháu Vào Bếp (tiền thân là Bếp Nhà Cháu) là kênh Vlog về ẩm thực truyền thống của Việt Nam, trong đó cháu sẽ chia sẻ cho các Cụ Mợ công thức nấu chuẩn nhất và những câu chuyện hay ho cháu biết về món ăn đó.
Cháu hi vọng kênh sẽ giúp các Cụ Mợ yêu bếp rồi thì CÙNG CHÁU VÀO BẾP để nấu nhiều món ngon hơn cho gia đình mình!
#cungchauvaobep #vietnamfood #cooking #cookingshow