Lär dig baka levain med Saltå Kvarns bagare

saltakvarn

Подписаться 612

Просмотров 67 тыс.

50% 1

Видео Поделиться Скачать Добавить в

Manfred Enoksson, bagarmästare på Saltå Kvarn visar hur du gör för att få stora fina hål i ditt Levain-bröd.

Опубликовано:

26 окт 2016

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 12

@faithbringer Год назад

Tackar ödmjukast för att du delar med oss denna yrkeshemlighet!

@NS-kk5gr 2 года назад

Tack för demonstrationen, lätt att följa och förstå!

@elisabetlindmark9871 2 года назад

Mycket tydligt och bra! Tack!!!

@alexs.l4188 3 года назад

Tack, tack, tack 👏👏👏👏👨‍🍳

@memyselfified 7 лет назад

Fantastiskt! Så sugen på att börja baka med en gång!!!!!!

@julianokuzhicov Год назад

Hej ska man ha så mycket mjöl varje gång jag ska vika brödet. I receptet står det 2.3 ggr

@manfredenoksson168 7 месяцев назад

Ta så lite som möjligt , så klart

@julianokuzhicov 7 месяцев назад

@@manfredenoksson168Hej jag minns knappt vad det handlar om. 8 månader sedan jag frågade. Men det gick bra ändå

@lenalundgren5181 2 года назад

Ska man öppna ”skarven” för hand INNAN gräddning eller var det bara för att demonstrera vad som händer under själva gräddningen?

@themightyapefish Год назад

Det är vad som händer under gräddning

@manfredenoksson168 7 месяцев назад

Ville bara visa