(ESP)
Es una línea óptima para la elaboración de sepia, pota y calamar. Diseñada para alcanzar una alta producción con un uso optimizado de la mano de obra.
Se realizan los procesos de: pelado automático, eviscerado, corte de anillas, limpieza y bateo. Se puede incluir un tanque de descongelación en continuo para trabajar con materia prima congelada.
(ENG)
It is an optimal line for the processing of cuttlefish, squid and squid. Designed to achieve high production with an optimised use of manpower.
The following processes are carried out: automatic peeling, gutting, ring cutting, cleaning and tamping. A continuous thawing tank can be included to work with frozen raw material.
(FRA)
Il s'agit d'une ligne optimale pour le traitement des seiches, des calmars et des encornets. Conçue pour atteindre une production élevée avec une utilisation optimisée de la main-d'œuvre.
Les processus suivants sont effectués : pelage automatique, éviscération, découpe des anneaux, nettoyage et bourrage. Une cuve de décongélation continue peut être incluse pour travailler avec des matières premières congelées.
20 окт 2024
