#lauvitnauchaodo
#laude
#launguoihoa
#monnguoihoa
Nguyên Liệu:
1.5kg thịt Vịt (đã bỏ phần da)
200g Củ Sen
200g Khoai Môn Cao
Rau Tần Ô
Nấm Kim Chi
Đậu Hũ
40g Đậu Hủ Kỳ
Tía Tô
Ướp Thịt Vịt
5g Củ Riềng băm
10g Hành Tím băm
10g Gừng băm
1/2 Tbsp Rượu Nếp
1Tbsp Nước Chao Đỏ
1/2 Tbsp Muối
1 Tbsp Đường
Xào Vịt:
20g Củ Riềng
20g Củ Gừng
4 Lít Nước nấu nước lèo từ 30-40 phút
Nêm gia vị:
1 Tsp Muối
1/2 Tbsp Đường
1/2 Bột Nêm Gà
1/2 Tsp Bột Ngọt
Sốt Chao:
60g Thịt Chào
1.5 Nước Chao
2 Tbsp Nước Sôi
1/2 Tbsp Sữa Đặc
18 сен 2023
