L’art du ‘uru cuit au feu de bois 

🟢 Si aujourd’hui, il existe de plus en plus de manières d’utiliser et de transformer le ‘uru en cuisine, le déguster cuit au feu de bois reste l’un des « must ». Une préparation d’ailleurs plus compliquée qu’elle n’en a l’air...
Pour tout savoir sur le ‘uru : la1ere.francet...