L'épicerie | Chaude lutte au comptoir des saucisses végétales

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Dans les grands supermarchés, une dizaine de marques offrent maintenant plus d’une quarantaine de choix de saucisses végétales. Saucisses à déjeuner, fumées ou de style européennes, elles sont faites avec du soya, de la farine de gluten, des pois ou même de la gourgane. Ces saucisses représentent-elles une solution de rechange intéressante aux saucisses traditionnelles à la viande?
Animation : Johane Despins
Recherche : Julie Perreault
Images : Jean-Pierre Gandin, Laurent Racine, Luc St-Pierre
Prise de son : Jesse Dubé-Smith, Jean-François Paradis
Montage : Hélène Lamothe
Réalisation : Caroline Gagnon
#saucissesvégétales #végétarien

Опубликовано:

3 ноя 2021

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Комментарии : 20

@densly4975 2 года назад

C’est génial surtout pour une transition Mais dommage pour tout ce plastique végétalien ou pas C’est la prochaine étape qui doit être très rapide….

@K-Lys.. 2 года назад

Le nouveau logo des aliments du Québec, quelle horreur 🙄!

@champoux3000 2 года назад

Les very good butcher sont vraiment bonne et ingrédients simple!

@wxyzmarkus6834 2 года назад

Les saucisses Yves sont pas pire aussi! Le goût est surprenant

@paifu. 2 года назад

Les saucisses à hotdog lightlife sont vraiment bonne, et même meilleure que des vraies 👍

@alicemondeomel2744 2 года назад

Ces produits ont la plupart un gros problème, l'extrait de levure comme ingrédient qui cache souvent le glutamate monosodique... Les personnes sérieusement allergiques le savent, mais c'est neurotoxique pour tout le monde. On peut faire mieux que d'ajouter des exhausteurs de goût. :-)

@juraf09 2 года назад

C'est un peu un mythe ça. Ça peut être neurotoxique mais seulement en grandes doses. L'alcool est un produit neurotoxique aussi.

@alicemondeomel2744 2 года назад

@@juraf09 Oui un mythe tant qu'on n'est pas informés :-) Voir le lien ci-dessous, avec le Dr Blaylock

@alicemondeomel2744 2 года назад

@@webdavid5706 Avez-vous vu la vidéo du Dr Blaylock?

@joeblow9891 2 года назад

@@webdavid5706 Continue a etre ignorant, c'est toi le pire. Le probleme c'est que tu dis n'importe quoi a d'autre ignorants et ca c'est pas bien !

@alicemondeomel2744 2 года назад

@@webdavid5706 Oui voir plus bas pour les liens

@sybilleaucanada4896 2 года назад

Des carnivores lol heureusement les humains ne sont pas carnivores

@jessecerasus9621 2 года назад

Homo sapiens est omnivore comme le chien, le rat et la sauterelle.

@sybilleaucanada4896 2 года назад

@@jessecerasus9621 tout à fait 😉 j'ai en horreur les gens qui disent que l'homme est carnivore...

@jessecerasus9621 2 года назад

@@webdavid5706 Vous n'avez aucune culture ou connaissance scientifique et cela se lit.

@jessecerasus9621 2 года назад

@@webdavid5706 Quand un commentaire est aussi riche en ineptie et vide de sens, se renseigner sur la personne qui l'émet change quoi? Vos phrases sont bourrées de paralogismes, ce sont logiquement, des noeuds gordiens. Sur cette base, je ne suis pas disposé à ''échanger de manière intelligente'' avec vous.

@jessecerasus9621 2 года назад

@@webdavid5706 Encore une fois ça veut rien dire et ta petite personne n'y change rien. C'est a propos des idées. Fait: Homo sapiens est omnivore.